Dhaharan kadhemen lan cemilan, resep telu masak

preian arep nggawe Ibu rumah tangga mikir bab apa ne abang lan putih kanggo meja. Aku kaya kanggo cook soko macem-macem anyar lan beda menu tradisional. pasugatan kadhemen lan cemilan - bagéan integral saka Tabel wae. Kene sawetara resep-resep prasaja.

Cold Appetizers: pie karo Salmon lan keju krim

Gourmet cemilan Salmon sih Tabel wae. úa perlu:

• Pack (250 gram) keju "krim keju" utawa "Philadelphia";
• sayuran ijo;
• chives - disigar Beam;
• Garang Salmon ngebotake 800 gram;
• ngalahake krim;
• abang (Salmon) caviar kanggo hiasan.

Kanggo sauce:

• Mayonnaise - 100 ml;
• tiyang kuilt pethak endhog - 2 mumur
• capers - 50 gram.

Teknologi preparation

Salmon pie karo keju krim iterate.

1 langkah

Soft keju "Philadelphia" utawa "Keju" whisk nganti alus. Nglakoake ing parsley disigar lan kang chives trikatuka. Yen ing milik ora Urut tengen keju, sampeyan bisa nyiyapake dhewe. Njupuk 300 gram ora nguntungke krim,% lemak 20, sijine iku ing cheesecloth, lempitan ing sawetara lapisan. Nyumerepi ing dina kanggo kaca serum. pasugatan kadhemen lan keju cemilan stuffing, masak ing cara iki.

2 langkah

Dienggo kanggo jajan, sing bisa mbusak ngisor. Nutupi kertas (baking). Salmon Cut menyang irisan-irisan, rerumput karo dicampur saka keju lan sayuran ijo. Baleni lapisan nganti wektu kuwi minangka wangun iki kapenuhan. Banjur nutupi wangun saka baking paper lan Panggonan ing mesin pembeku.

3 langkah

Ngajokake kue sing bentuke bunder, iku perlu dijupuk saka jamur, sijine ing lumahing warata lan Gamelan. Mbusak kertas lan Cut menyang bêsik karo piso cetha. Refrigerate thawed.

langkah 4

Siapke pan sauce. Kanggo iki pungkasan, ing Blender, whisk tiyang kuilt pethak endhog karo mayonnaise. Tambah capers obsushennye. Tlatah nganti seragam.

langkah 5

Sijine jajan ing piring, pour sauce lan sprinkle karo chives disigar. Atur saben porsi karo ngalahake krim, caviar abang.

Cold Appetizers: Photo lan resep Ham lan keju

Prasaja lan sedhep cemilan nyawisake miturut resep iki. úa:

• irisan-irisan saka Ham - ngebotake 500 gram;
• papak, ijo trikatuka, Kuah, mrico abang lan ireng;
• mayonnaise;
• keju ngebotake 500 gram.

Teknologi preparation

Grate keju ing grater. Tresna papak. Irisan bawang (part putih pen). Kalor telusur frying. Tanpa Kajaba saka lenga Fry kari ing. Seasoning mix karo mayonnaise, sijine dicampur mrico, papak, keju lan bawang. A irisan lancip saka Ham lay metu stuffing lan muter ing roti. Yen sampeyan pengin, Cut menyang irisan-irisan dawa saka pickled timun lan sijine iku ing Ham a.

Cold Appetizers: Eclairs karo jamur

úa

Kanggo Eclairs:

• glepung gandum ngebotake 400 gram (2 cangkir);
• Water 400 ml (2 cangkir);
• butter - 1 pack (200 gram);
• sing jiwit saka uyah lan 2 tbsp. spoons saka gula;
• endhog - 8 bêsik (utawa 9 yen endhog sing cilik).

Kanggo Isi:

• jamur (sampeyan bisa njupuk sembarang) - bobot saka 800 gram;
• loro bawang;
• krim 150 ml;
• keju diproses - saperangan paket (total bobot saka 300 gram);
• Piece (bab 50 gram) butter;
• rempah-rempah lan uyah.

Teknologi preparation

Eclairs

telusur pour banyu anget. Tambah uyah, gula, butter. Nglakoake lan nggawa menyang godhok. Banjur nambah glepung. Nglakoake uga supaya lumps. Godhok bobot saben menit. Minangka keuangan wis digawe adhem rada, mimpin menyang endhog kang 2 bêsik. Knead nganti konsistensi kenyal sanget. Pour dhateng sheet manggang, ing kertas glethakaken, bal keuangan, bake kanggo 20 menit ing open. Aja mbukak lawang.

Isi

jamur digiling lan bawang Fry ing butter. Sadurunge siap nambah uyah, mrico, pour ing krim. Sawise 3 menit, nambah ngiris keju. Nglakoake, pour ing diantemi endhog. Siap stuffing dicokot lan miwiti kanggo kelangan Eclairs. Siapke pasugatan kadhemen lan cemilan ing resep-resep anyar! Surprise tamu!