Carane nggawe mayonnaise meatless ing ngarep

Mayonnaise ana kanca kudu ono koki lan koki, lan iku angel mbayangno pawon, kulkas ora sauce. Étimologi tembung "mayonnaise" wis ora dikenal, versi paling stabil kang teka munggah karo chef militèr Perancis wonten ing pengepungan port Inggris Mahon. Fudge kapeksa, ing pembuangan saka Perancis kanggo mangan mung endhog lan lenga sayur-sayuran. Wiwit omelets tugas cantik kesel, cook endhog dicampur karo lenga, lan nampa sauce paling alus, bakal mréntahaké kanggo kabeh tanpa pangecualian. Panggonan lair saka sajian anyar disebut wong lan mayonnaise. Nanging, minangka uga disebut sajian kadhemen iwak utawa daging karo sauce.

Ing basis saka mayonnaise katon saka conto sajarah, lenga sayur-sayuran wis pipis endhog, liyane sabenere karo yolks. dicampur iki digawa menyang negara emulsi. Mayonnaise ngarep bisa dianggep minangka nggunakake blenders lan tangan. Ana loro teknologi dhasar - panas lan kadhemen. Cold - iku kabeh whipping dikenal ing suhu kamar. Miturut teknologi panas pantat massa mayonnaise diprodhuksi ing adus banyu. Pilihan kapindho kang luwih akeh wektu, nanging luwih kanggo pisanan saka kasunyatan sing produk bisa disimpen cekap dawa. Priksa mayonnaise ing ngarep sampeyan bisa nggunakake sembarang cara iki. kuwalitas rasa ora gumantung ing cara saka preparation. Nanging, kang nguripake metu, sauce iki ora tansah bisa kanggo nggawa tabel.

Kasunyatan sing kasusun saka endhog, kang dianggep produk Skoromniy lan ora bisa digunakake sak fasts. Aku kanggo mikir bab carane nggawe mayonnaise meatless ing ngarep. Ing asas, produksi sauce iki - proses prasaja, lan saben Bojo bisa cook tanpa kangelan. Ana sawetara opsi mayonnaise mimpin. Contone, adhedhasar walnuts. Kaca ulig Walnut kernels dening cara lan triturated karo banyu kanggo njupuk konsistensi sing ono krime. Luwih, ing wong edan massa ditambahake menyang sendok teh gula, uyah sethithik (katelu saka sendok teh) lan setengah sendok saka mustar. Sing dicampur iki ngalahake karo mixer Saliyane bertahap elektrik lenga sayur-sayuran.

Sampeyan bisa nggawe mayonnaise mimpin ing ngarep tanpa endhog pati sele. Ing tuwung waktu saka duduh kaldu sayur-sayuran diencerke pati tablespoon sendok lan tuwung waktu cair saka duduh kaldu nggodhok. Ostuzhennoy thickened massa lan roso karo uyah, gula lan mustar. Whipping Blender utawa sendok kayu-kayuan, mboko sithik nambah ing lenga sayur-sayuran, minangka kanggo mayonnaise conventional. Mesthi, rasa kecap iku beda saka rasa klasik, nanging bisa diganti dening nambah rempah-rempah kayata tarragon utawa papak.

Sampeyan bisa nggawe mayonnaise mimpin ing ngarep karo susu, nanging iku ora cocok kanggo pasa ketat. Diwenehi produk strictly vegetarian, iku digawe ing susu soy. menehi preparation pancen prasaja. sing kapenuhan susu soy lan sapisan ing jumlah kabeh saka lenga sayur-sayuran. massa ngalahake secara harfiah sepuluh detik, wektu iki cukup kanggo nggawe emulsi nglukis. Condiments ditambahaké kanggo rasa rumah tangga. Siji malah bisa kalebu ing mayonnaise aditif dikarepke kayata sorrel utawa celery. Saliyane rasa mboten umum, sauce bakal kalori ekstra. , Ana, Nanging caveat a - iku seng di pengeni kanggo nggunakake Blender kecemplung. Ing Blender conventional utawa mixer lan mayonnaise bisa uga ora dijupuk.

Njupuk kauntungan saka kuliner pengalaman mayonnaise meatless, ing ngarep sampeyan bisa njaluk pasugatan karo efek sing ora dikarepke. Sawise kabeh, iku ora perlu kanggo mangsa roti lapis mung sak nyilihake. mayonnaise kasebut bisa digunakake, lan ing diet tartamtu. Rahasia saka dhaharan bakal dadi meri lan emulation. pawon bakal bangga Panjenengan!