Daging babi muter perayaan

Pork - meat sing paling disenengi saka Rusia. Balung sikil, kuping, shank - kabeh iki jeneng gastronomic kabeh menowo. Loro saka kasunyatan sing meat punika sedhep lan tender, iku uga keuntungan kabeh awak. Sepisanan, iku sumber banget saka wesi lan vitamin B12. Sareh, amarga isi selenium ing daging babi, daging mbantu perang depresi. Akhire, daging sing becik digestible. Ora wonder dadi luwih saka iku nyiyapake macem-macem ne abang lan putih.

Salah siji sing paling populer pasugatan saka daging babi iku muter. Kang dadi metu banget jus, ayu lan perayaan. Nanging Isi bisa beda banget. Sampeyan bisa malah nguripake bayangan. Wangsulan: Bab ingkang utama punika nimbang sing ing open kanggo tetep sajian iki ora perlu luwih saka jam. Yen muter babi bakal garing banget.

Pork muter. Resep karo peaches

Kombinasi saka daging babi lan sayuran - iku tansah banget mirunggan. Cook daging babi muter ing resep iki kudu njupuk pound saka meat, peaches dikemas kaleng (1 Bank), seasoning kanggo daging babi, 2 cloves saka papak lan lenga zaitun. First, daging kudu disiapake kanggo nggawe muter. Big Piece kanggo Cut bebarengan, nanging ora nganti mburi banget. Kabeh iki nyumelangake Pethel apik, banjur cook lan kabeh wis ngiwa mentah. Daging babi asin lan akeh pengalamane karo macem-macem Jamu. Nalika kuwi, iku kudu ngadeg kanggo bab 20 menit.

Peaches Cut persagi cilik. Lagi nyebar ing ndhuwur meat lan melu menyang muter, kang wis telat by thread conventional. Top sajian bisa sprinkle karo ulig papak lan drizzle karo lenga. Ing wangun iki, daging babi muter nemu lan manggang ing open. Sawise kira-kira 50 menit sajian perayaan siap. Ing sajian sisih kanggo daging babi sayuran becik.

Roulade kepala daging babi

Siapke muter minangka bisa lan babi jeroan. Kanggo nindakake iki, njupuk 1 sirah, macem-macem werna, kalebu bawang, lan njupuk Lavrushka liyane karo mrico lan uyah. Sampeyan ngirim njupuk liyane basa babi lan 3 endhog. First, sirah babi kang Cut ing setengah lan njupuk metu saka otak dheweke. Sisih isih iki sakabeheng karo basa lan ngirim godhok. duduh kaldu sing arep manawa kanggo nambah kabeh werna gondho.

Sawise sirah wis setengah rampung, Cut mati kuping, lan banjur kasebut kanthi teliti, Cut kulit bebarengan karo lapisan lemak dawa. Dhewe, daging lan basa sacoro apik disigar. Ing kain kain resik diselehake kulit. Ing ndhuwur iku sprinkled karo bagéyan meat karo basa, panyebaran quartering endhog nggodhok lan sprinkle karo mrico uyah. Saka kabeh iku muter sing wis kebungkus ing kain lan kaiket karo thread. Lagi masak kanggo 40 menit ing duduh kaldu karo Lavrushka lan mrico.

Sawise muter wis masak, diijini kelangan lan sijine ing rakit ing watara ing wengi. Kabeh iki dadi kanggo kadhemen. Ing meja, muter dipakani perlu, mesthi, tanpa Utas lan kain. sajian bisa decorated karo slicing sayur-sayuran.

Roll babi karo perkakas

Daging roti almonds gampang banget kanggo cook, yen sampeyan njupuk 700 gram daging babi (uga, yen iku gulu), 100 g saka almonds (panggang), 100 g saka lenga (dadi manawa kanggo butter), 3 lemons, Bunch saka parsley, 2 cloves saka papak, a medium-ukuran, uyah, kayu legi, mrico lan thyme. Papak lan parsley sacoro apik disigar. Iki uga ditambahake kayu legi, mrico lan uyah sethithik.

Dhewe, Cut meat, supaya pungkasanipun nguripake metu lancip nanging suwene reservoir. Pork nyumelangake. Sprinkle karo almonds disigar, thyme lan, mesthi, uyah. Kabeh mbalek menyang muter, lan disambungake karo thread. Ing bagéyan isih perkakas mbalek ing godhong parsley lan dibandhingke ing ndhuwur muter, kang saliyane uga advance ditutupi karo jus lemon.

sajian asil diseleh ing tray baking lan sijine ing open kanggo panggangan kanggo siji jam. Kadang iku njupuk wektu maneh. Sampeyan perlu kanggo sok-sok lali roulade banyu karo jus lemon tetep dadi jus. Ngawula nggulung kanggo meja kudu ing wangun Motong. Irisan-irisan katon kathah nicer.

Ing kasunyatan, stuffing kanggo daging babi muter bisa teka munggah karo banget beda. Sampeyan bisa pepe plums lan jamur, lan malah bêsik pitik.