Carane cook éca pancakes ing ngarep?

Pancakes - primordially sajian Russian, nglambangaké spring panas srengenge. Kaping pisanan, padha baking mung ing Pancake minggu, lan sajian dhewe iku antarane ritual. Dina iki, éca pancakes asring dadi kanggo panganan cuci mulut karo sirup, senggol utawa marmalade. Kadhangkala wong bisa kebungkus sembarang Isi (keju, endhog iwak, minced meat, etc ..).

Kanggo nyiapake Openwork fragrant pancakes saben wong wadon migunakake dheweke kanggo taun dites resep. Nuduhake Rahasia dheweke ora karo tangané - sawise kabeh ing wong iku murup sajian rampung.

Nanging ana dhasar resep-resep kanggo keuangan kanggo pancakes, kang ana ing saben kang lambé. Sinau kanggo cook éca pancakes ing proses conventional, pemilik ora bisa saged kanggo ngayahi luwih, nggawe dhewe ditresnani Culinary rasa ditresnani.

Pancakes: nyiapake keuangan ngarep

Wiwit jaman kuna, ing keuangan kanggo pancakes tansah kneaded dening tangan, saiki sampeyan kudu ora nyimpang saka tradisi iki, banjur nguripake metu éca pancakes "mental" lan fragrant.

Tepung kudu sift liwat sieve kanggo njaluk nyisihaken saka keluwihan sampah. Kajaba iku, sak kuwi glepung "goyang-up" kebak karo oksigen, kang bakal dadi mangsa pancakes Airy, cahya lan alus.

Ing lapisan untu kang atos utawa plastik jero Bowl break loro endhog, nambah setengah tuwung saka susu, uyah, gula kanggo rasa, sing jiwit saka manggang soda, kang kena kasirep ing cuka. Kabeh úa, sing sak tenane whisk whisk utawa garpu.

Nalika massa udhara dadi, sampeyan bisa ngetik glepung. Apa iku mboko sithik, ora lali kanggo nglakoake. keuangan kudu sethitik luwih kenthel ing konsistensi saka ngarep ora nguntungke krim.

Sakwise, massa asil wis ditambahaké kanggo 50 g saka butter ilang lan 1 tablespoon saka lenga sayur-sayuran. Aduk susu saya ngenalaken ing bagian cilik. Konsistensi saka keuangan pancake wis digawa menyang negara saka Cairan madu.

Ing proses nyepakaké keuangan kanggo pancakes bab penting - kanggo nggayuh derajat sing dikarepake ing "fluidity". Kakehan antuk giliran bakal kelet menyang telusur, lan banget nglukis - iku ala kanggo nyebar liwat lumahing.

Bobot pancake rampung kanggo 30 menit ing kulkas. Iki bisa dadi rasah. Nanging pengalaman wis ditampilake sing amarga saka kadhemen lan akeh pengalamane keuangan pancakes ternyata tastier akeh.

Ana resep-resep liyane. Sak post iku mokal, dening cara, bakal tiba pancakes masak ing banyu mineral, utawa pancakes tanpa endhog.

Carane panggangan éca pancakes?

Cara tradisional pancakes dipanggang ing skillet sand. Dina iki digunakake kanggo tujuan Pans karo teflon utawa nutupi Keramik. Sampeyan saranake kanggo saya nggunakake utensils padha, dirancang istimewa kanggo pancakes masak.

Pre-panas telusur liwat dhuwur panas. Lumahing smeared "lard" utawa katun swab direndhem ing lenga sayur-sayuran.

Pancake antuk giliran uga ora diijini ing telusur kadhemen utawa lingkungan-digawe panas. Iki bakal mimpin kanggo kasunyatan sing pancakes kelet kanggo sawijining permukaan.

Sugeng dhahar!