Spicy Gobis kanggo mangsa - cemilan gurih

Gobis salted ing meja - iku tansah sedhep lan appetizing. sajian iki bisa disebut nasional, lan ora mung ing Rusia. Ana akèh cara masak, kang wis ngandika kathah. Nanging aku arep ngomong bab carane cook Gobis pedhes pickled kanggo mangsa. Sampeyan bisa nggunakake Gobis utawa Cina Gobis. Pranyata pedhes, cemilan arep pedhes.

Gobis karo horseradish

Njupuk Gobis lan Cut iku menyang irisan-irisan gedhe. Banjur nyebar ing sing, owah-owahan ing papak disigar. mrico panas sacoro apik Cut lan parsley shinkuem. Padha uga mbikak antarane lapisan saka Gobis. Optionally, sampeyan bisa nggunakake beets. Dheweke bakal menehi werna cemilan mboten umum. mince Horseradish lan nambah kanggo úa liyane. Saiki kita kudu nyiapake brine. 4 liter banyu nyelehake 200 gram saka uyah lan gula. Kabeh godhok lan rada kelangan. Isi brine Gobis. Saka ndhuwur iku perlu kanggo sijine ing rakit. Tansah iku kanggo rong dina ing kamar, banjur pertukaran kadhemen. Ing 8 kg saka Gobis kudu 100 gram papak, 100 gram seger parsley, 100 g saka horseradish lan panas mrico. Spicy Gobis kanggo mangsa dadi arep pait.

Gobis chinese

Iki resep masakan Korea. Gobis bisa disiapake ing meh wae mangsa, nanging sing paling apik wektu kanggo ancang-ancang - Autumn iki. 3 kilogram kudu Cina Gobis, telung kepala saka papak, 250 gram uyah lan abang panas mrico. First milih Gobis tengen. Sampeyan ngirim dadi jurusan medium kadewasan, putih karo ijo godhong watara sudhut. Rata-rata Gobis Cut menyang halves loro, lan gedhe - ing papat. pedhes iki Gobis kanggo mangsa nggunakake ing preparation saka pasugatan liyane. Saiki saben Piece saka kertas sing perlu kanggo samubarang kang angel uyah. Ing godhong mbukak, gulung Gobis ing banyu lan banjur shaken mati. Nyebar sirah menyang prau karo uyah kanggo salting. We glethakaken karo banget nyenyet. Padha bakal solitsya sak dina ing kamar. Sawise wisuh Gobis sitik karo uyah.

Nyiyapake tempel saka mrico lan papak. Kanggo iki pungkasan, gulungan sing ing gilingan meat. Iki loro úa njupuk ing takeran witjaksono. Gobis iki pedhes kanggo mangsa, supaya Isi wis dadi pait. Saiki saben sheet samubarang kang angel dicampur iki, nyebar iku kasebut kanthi teliti. Sijine Gobis bali menyang sing kanggo salting lan ninggalake kamar kanggo dina. Banjur decompose menyang jar. Spicy Gobis kanggo mangsa wis dibusak ing panggonan kang kelangan.

Spicy Gobis

Kajaba iku, sampeyan bisa cook lan Gobis. Kanggo nindakake iki, kita njupuk lan dibagi menyang gedhe bêsik. We dilute brine ing babagan saka 500 gram uyah ing ember banyu. Rendhem Gobis ing 12 jam. Banjur narik dheweke lan alon-alon remet. Njupuk tank pickling lan nyebar iku lapisan Gobis. Making dicampur saka papak lan panas mrico, minangka ing resep sadurungé. Saben lapisan saka massa ngalih Gobis. Top manggonke oppression lan ninggalake iku telung dina. Sawise iku bakal siap kanggo pedhes Gobis mangsa. Resep beda mung suntingan.