Magic cumi - resep-resep masakan asli.

Sampeyan pengin diversify diet lan nambah ing cookbook ing sawetara luwih resep-resep? Katrangan cara kanggo cook cumi, resep-resep saka preparation kang bisa dadi astonishingly mawarni-warni.

Ing nilai nutrisi saka cumi

We - sing persis apa kita mangan, kang kok, diwiwiti kanggo nyiapake nedha bengi, sampeyan kudu mikir bab apa keuntungan bakal nggawa kita. Cumi - sumber protein alami, daging punika sugih ing asam amino, extractives, liwat kang jus pencernaan stands metu ing lambung kita. cumi meat punika sugih ing vitamins B6 lan PP saka unggas utawa iwak. Cumi saturate manungsa wesi awak, tembaga, fosfor lan yodium. Ing tembung liyane, dening mangan cumi, kita nambah negara ing rambute kita, kulit, untu lan kabèh organisme.

Cara kanggo milih lan tuku cumi fresh meat lan kualitas

cumi meat sumadhiya nèng tiga bab:

- seger,

- beku,

- dikemas kaleng.

Miturut mundhut cumi seger, sampeyan kudu mbayar metu yen ambu ora enak sembarang. Daging ngirim ora lunyu lan slimy, werna sing arep Jambon utawa cahya wungu. Yen cumi kelir biru, iku ngrusak. cumi meat seger wis disimpen kanggo maneh saka 2 days, supaya milih, sampeyan kudu ati-ati.

carcasses cumi Frozen kudu gampang dipisahake saka saben liyane, iku nuduhake yen durung defrosted lan refrozen.

cumi Canned ndarbeni luwih ing jar kaca. Mangkono, sampeyan bisa ndeleng negara cumi meat.

ngresiki cumi

Yen sampeyan dituku cumi seger unpurified, sampeyan kudu ngresiki munggah dhewe. Wisuh daging banyu kadhemen mlaku, banjur sakabeheng liwat banyu panas nanging ora nggodhok sawijining. Copot film panutup cumi. Curling, iku bisa gampang dibusak. Sawise film dibusak, sampeyan bisa kanthi gampang ngresiki nang carcasses saka piring kitin. Supaya kanggo mbusak cumi beku, padha kudu unfreeze (nanging ora ing gelombang mikro).

cumi masak

Cumi - produk gampang banget kanggo nyiapake. Wong iku bakal banget kanggo roti lapis, Canape, sandwiches. Cumi bisa digunakake minangka stuffing utawa lemah meat kanggo soups, puree. Yen sampeyan arep kanggo cook cumi, resep-resep Masak bisa banget manéka warna.

Cumi diiseni karo beras lan jamur

Njupuk 4 carcass cumi jamur 200-300g, beras 100 g, 200 g hard keju, ora nguntungke krim 150 g, Jamu (dill, parsley, chives), uyah, paprika, lenga sayur-sayuran.

Diresiki lan sakabeheng cumi carcass ngilangake kipyaschuyupodsolennuyu ing banyu kanggo 30-40 detik. Sampeyan ora perlu kanggo cook maneh, minangka cumi overcooked bakal dadi banget kaku lan pancen cemplang. We njaluk cumi lan menehi wong kanggo saluran. Ing duduh kaldu nggodhok kita ngilangake beras lan cook nganti 80% rampung. Figure mrico, nambah kunir, marjoram (yen seneng wong).

Cut jamur menyang cilik bêsik lan Fry karo bawang liwat dhuwur panas nganti masak. Sabanjure, Fry ing wortel grated lan telu ing keju dheweke. Nyampur jamur, beras, wortel lan keju.

Masak cumi karo beras. daging carcass farshiruem. Masak sauce, nyawiji spoons 5 tablespoons duduh kaldu karo telung tablespoons saka krim. pan lenga lubricating, kang lay metu cumi diiseni karo beras. Pour sauce wong, sprinkle keju coarsely grated lan kapal kanggo 10 menit ing open preheated kanggo 180 derajat.

Masak cumi, resep-resep bisa mawarni-warni. Contone, resep bisa disiapake karo beras, nggawa lawuh nganti masak ing ketel pindho. Sampeyan uga bisa nyiyapake cumi, resep-resep ora ngganti, nanging obzharivaya meat ing jumlah gedhe saka lenga panas, utawa scalded ing nggodhok duduh kaldu salted. Wiwit rasa cumi bakal ngelingake halal meat pitik.