Gobis Island: macem-macem cara salting

Gobis, Chinese (Beijing), cauliflower, brokoli - kabeh varieties Gobis. Carane supaya sayur-sayuran iki kanggo mangsa? Paling asring, fermented Gobis, pickled utawa marinated. Sauerkraut dadi appetizer apik. Bisa digunakake kanggo soups, uga minangka Isi kanggo pai masak. We offer sawetara resep-resep.

Gobis chinese (pedhes)

Resep pisanan kalebu ing anggota sawijining Suite ngisor produk:

• chili mrico - 2 polong;
• lemah jahe ROOT - sendhok teh;
• cukà sendok teh 3 persen;
• Salt - 1 sendhok teh;..
• Gobis chinese (Peking) Fresh - bobot 500 gram;
• Sugar - L; 2 h..
• Sayur-sayuran lenga - 2 tbsp. l.
• parsley (sayuran ijo).

Teknologi saka preparation saka resep "Cina Gobis (pedhes)"

1 langkah

Cuci Gobis, chop tabuh, kanggo ngalih menyang sing jero, sprinkle karo uyah lan nglakoake. Surat karo tutup lan ninggalake jam 4. Banjur pour Cairan asil.

2 langkah

Kanggo nyiapake ing marinade, mbilas, pil mrico. Cut menyang nggoleki ngudani, saute ing lenga, aduk terus-terusan. Cukup 30-50 detik. Banjur pour banyu 400ml, sijine ing gula, jahe, nglakoake lan ngidini nggodhok. Ing pungkasan, pour cukà ing. Busak saka panas lan kelangan.

3 langkah

Pour marinade liwat masak Gobis. Cover, marinate 4 jam. Banjur pencet produk saka Cairan, sijine ing platter lan garnish karo sayuran ijo. Gobis chinese (pedhes) siap. Sugeng dhahar!

Gobis ing Georgia (leukemia)

Resep iki, sampeyan kudu:

• Gobis - cilik garpu 2;
• beets - 3 bêsik,
• Bunch saka cilantro seger;
• Bunch dill seger;
• Bunch saka parsley seger;
• 10 cloves papak peeled;
• uyah kanggo rasa lan gula.

Teknologi preparation

Gobis (leukemia) ing Georgia - jus lan sedhep cemilan. Kanggo menehi preparation perlu nganggo ember plastik gedhe karo tutup. Saben dihubungake Cut menyang 6 bêsik. Cut menyang dering beets di resiki. kekandelan - 3-4 mm. Wisuh Jamu, chop papak menyang irisan-irisan. Pour menyang ember lapisan Gobis, beets, Jamu, papak. Sabanjure, úa sulih nganti padha mbukak metu. Ing jar telu liter banyu, nambah sendok (tablespoon) lan 3 tablespoons gula (canteens) uyah. Nglakoake. Pour brine Gobis. banyu sing nutupi. Kanggo 3-4 dina, sijine botol ing Panggonan anget. Tanpa tutup. Sawisé mati wektu, mindhah ember ing panggonan kang kelangan. Sawise Gobis dadi abang lan metu nang, sajian siap. Sampeyan saiki duwe appetizer gedhe - Gobis ing Georgia.

sauerkraut leukemia karo apples

úa:

• cuka anggur - 2 tbsp. spoons;
• jus apel lan orange - 50 ml;
• uyah lan abang mrico,
• gula coklat - 2 tbsp. spoons;
• kayu legi, macem-macem rempah-rempah,
• bobot apple liyane ora nguntungke 450 gram;
• Gobis ngebotake 900 gram.

Teknologi preparation

Chop Gobis, sijine lapisan sing malah ing jamur. Alon-alon disebaraké lapisan saka apples disigar. Sprinkle karo rempah-rempah, gula lan kayu legi. Tambah uyah lan mrico. úa Alternate. Banjur pour produk cuka lan jus woh. Terus sing ing Panggonan anget kanggo sawetara dina. Banjur Ngatur maneh kadhemen. Sprouts rampung bisa ngawula.