Carane nggawe salad mimosa

Ing 70 taun ing abad rong puloh, salah siji saka Ibu rumah tangga ing negara kagungan idea kanggo nggunakake kanggo salad sing pesawat cilik produk, kang ing wektu iku tansah toko. Mangkono lair "Mimoza" salad, salah siji saka sing paling gampang kanggo nyiyapake, nanging luar biasa sedhep roti lapis lan favorit saka wong Soviet. Saben Bojo mangerténi dina carane nggawe salad "Mimosa". Utamané iku mbantu sajian iki nalika ing kulkas ana mung minimal pangan.

Pisanan "Mimoza" salad recipe kalebu endhog nggodhok, dikemas kaleng iwak, mayonnaise lan keju. Iki salad populer dadi ing meja liburan, bebarengan karo "Olivier" lan "Herring ing jas wulu." Saiki amarga gamblang lan cheapness saka resep lagi masak lan weekdays. Carane nggawe salad "Mimosa" - ngerti bab iku saiki, lan lawas lan enom.

Ing abad rong puluh-pisanan, ana manéka variasi saka penemuan sange saka Ibu rumah tangga Soviet: karo cuyu teken, urang, sprats lan dikemas kaleng iwak liyane lan laut. Ing majalah, koran, ing forum Internet, koki enom lan experienced nuduhake resep-resep sing ing "Roti lapis apa." Dibutuhake úa salad "Mimosa" pungkasanipun ditambah bawang bohlam lan ijo, wortel, kentang, bawang, butter, beras, apples lan liyane.

Kawitan kita bakal nuduhake sampeyan carane nggawe salad mimosa ing resep klasik.

Kanggo nggawe iku njupuk endhog, Kentang (2 medium kentang), keju (200 g), wortel (1 wortel medium), mayonnaise (200 g), dikemas kaleng iwak lenga (1 Bank (4 pcs.) - sprat, saury, mackerel , sardines, utawa kaya.), ing butter ngalangi (100 g), bawang (2 medium bawang), papak (2 cloves) lan ijo (kanggo rasa).

Godhok kentang, endhog lan wortel, kelangan lan resik saka kulit lan Nihan. Protein padha alon-alon kapisah saka yolks lan samubarang kang angel ing grater cilik dhewe. Ing grater padha ma kentang, wortel lan keju. Bawang melenko Cut. Saiki, nyampur kentang karo 100 gram mayonnaise lan saus bawang. nyawisake panganan sing glethakaken metu ing Bowl kaca salad utawa ing lapisan platter. First ana dicampur saka kentang, papak lan mayonnaise, ngiring dening bawang disigar, hard butter, kang wis ma ing grater nggoleki langsung ndhuwur sajian. Sawetara hostesses sinau carane nggawe salad mimosa saka kanca-kanca, lan kadhangkala miwiti karo lapisan saka dikemas kaleng iwak, nanging isih ing lapisan kentang menehi sajian sing satiety gedhe, lan rasa sugih.

Banjur iku siji saka endhog tiyang kuilt pethak grated, lan padha sing glethakaken metu dikemas kaleng iwak, wis mashed karo garpu nganti konsistensi saka gruel lan tanpa balung iwak. Fish sijine wortel, ngiring dening keju. We nutupi kabeh lapisan saka mayonnaise, banjur sprinkle karo endhog yolk grated ing ndhuwur kang lay metu twigs ayu ijo (iku bisa ditumpes lan sprinkled ing ndhuwur salad).

Sijine ing salad ing kulkas, supaya iku uga direndhem, iku luwih apik kanggo 2-3 jam, nanging yen tamu wis ing cara, mungkasi lan 30 menit.

Ing sawetara resep-resep, "Carane nggawe mimosa salad" pilihan bisa ditemokake nalika saben lapisan saka mayonnaise wis greased. Ing kasus iki, luwih apik kanggo katon kanggo mayonnaise karo jus lemon, lan ora karo cokotan (supaya keuntungan kesehatan). Kanggo promazyvaniya njupuk iki medium sauce utawa dhuwur-kalori mayonnaise, kurang ing kalori kanggo lapisan ora apik banget.

Pripun salad mangsa "Mimosa", sing wis ngerti. Nanging ing spring lan panas salad tinimbang bawang wulu nambah trikatuka ijo, mung dekorasi pangan favorit, nalika iku rampung siap.

Kanggo wong sing ana ing diet, ana Varian saka halal salad "Mimosa". Nanging malah resep klasik saka sajian ora bakal banget ala kanggo nonton tokoh.

Offer ndhuwur resep "Mimoza" salad kanggo weekdays. Ing meja perayaan dikemas kaleng iwak lenga bisa diganti trout, salmon, urang, chum et al., Malah ing resep-resep nggunakake iwak kod lenga pepati.