Sinau kanggo nyiyapake salad, "Ing ngisor segara"

Supaya dina iki kita bakal mangerteni carane nyiyapake salad , "Ing ngisor segara." Ana macem-macem masak lan resep-resep, nanging kita kenalan mung karo sing paling akeh. Ayo kita wiwiti.

kanthi iwak

Kaping kabeh ayo kang katon ing cara klasik. Salad "ngisor segara", resep kang kita saiki bakal nliti, masak cepet sanget lan gampang. Panjenenganipun punika imun kanggo maksud apa pemilik, para wong sing mung diwiwiti kanggo sinau masak. Dadi ayo kang ngerti carane kanggo surprise gedhe-gedhe tresna miturut sajian. Kanggo nindakake iki, njupuk:

• endhog, 3 PC.
• iwak, Bank (mackerel utawa salmon pink in lenga);
• dicokot sing sethitik saka mayonnaise;
• caviar - 3 tbsp. l.
• cuyu teken, 5 PC.
• laminaria, 200 c;
• keju, 50 c.

Dadi nalika kabeh úa sampeyan wis duwe, sampeyan bisa njaluk bisa. Kaping kabeh godhok endhog. Salad "Ing ngisor segara", kaya liyane, mbutuhake kinlà nggodhok. Sawise sampeyan nindakake iki, daptar acara endhog ing kadhemen banyu. Supaya padha kelangan cepet, lan ngresiki wong-wong mau saka Nihan bakal luwih gampang. Saiki grate keju lan endhog. Cuyu teken chop menyang cilik persagi. Nyebar daging kepiting ing Bowl salad, sawise Duwe nepsu nganti Gobis segara shredded. Top pelumas karo mayonnaise. Saiki mbukak dikemas kaleng lan remukan kanggo pulp. Panyebaran cuyu teken. Tambah ing ndhuwur endhog ulig lan keju. Saiki tarik makutha mayonnaise lan isi karo caviar. Salad "Ing ngisor segara" wis siyap dienggo. Sampeyan bisa ngawula menyang meja.

kanthi bawang

Nanging retseptiki kita ora mungkasi ana. Ana pilihan liyane - "ngisor segara" (salad) karo pita, kang rasa rada beda saka pungkasan, nanging ana ing dalan rodok olo ing kualitas kanggo wong. Ayo kang ndeleng carane liya bisa cook meal kita dina iki. Dadi, njaluk siap:

• laminaria, 250 g.
• bawang, 1 pcs.
• cuyu teken, 4 pcs.
• iwak fillets, 200 c;
• endhog, 2-3 PC.
• mayonnaise.

Sampeyan bisa miwiti saiki. Kaping kabeh nangkep laminaria. Yen wis durung Cut, iku perlu kanggo chop menyang loreng lancip lan cilik. Banjur salad "Ing ngisor segara" bakal nguripake malah luwih lezat nggunakake bêsik cilik luwih trep. Panggonan Gobis ing ngisor Bowl salad. Saiki, chop trikatuka lan pour liwat nggodhok banyu. Sawisé iku, lay metu Gobis ing ndhuwur lan sikat karo mayonnaise. Sabanjure, chop teken cuyu. persagi cilik kudu nggoleki. Nyebar ing saindhenging Bowl salad. Ing wektu iki, godhok endhog lan pitik. Saiki kelangan komponen. Chop iwak lan sijine iku ing cuyu teken. Maneh billet pour mayonnaise. Samubarang kang angel ing ndhuwur endhog. Sing kabeh. Salad "ing ngisor segara" siap.

Kanthi Cina Gobis

Nanging kita ora bakal mungkasi saiki. Sing bisa sok dong mirsani, "ngisor segara" - salad, kang wis disiapake seaweed. Lan apa sing bakal kelakon yen kita ngganti setengah saka Beijing? Ayo kang ndeleng. Dadi Simpenan munggah ing:

• cuyu teken, 6 pcs.
• Gobis chinese, 100 g.
• seaweed, 100 g.
• bawang, 1 pcs.
• sardines, siji jar;
• endhog pitik, 3-4 PC.
• mayonnaise.

Sampeyan saiki bisa njaluk bisa. Kaping kabeh godhok endhog, banjur dicemplungaké ing kadhemen banyu kanggo nalika. Ing titik Motong "pekinku" lan Gobis segara ing kang dipercoyo lancip. Cuyu teken Cut menyang persagi. Bawang sacoro apik chop okehe, banjur pour liwat nggodhok banyu. Endhog grate. Menapa malih, pamisahan yolks saka tiyang kuilt pethak. Open sardines, saluran kabeh Cairan saka jar. Saiki iku wektu kanggo nyebar salad "Ing ngisor segara." lapisan pisanan - a saka loro jinis sprouts. Ing wong - mayonnaise lan trikatuka. Banjur pour teken cuyu lan nambah mayonnaise sethitik. Sabanjure - sardines lan endhog putih. Complete salad yolk lan bisa aplikasi iku kanggo meja. Nalika sampeyan bisa ndeleng, "ngisor segara" - Lettuce, kang wis akeh variasi. Coba saben wong. Sugeng dhahar!

Rahasia

Nanging saben cook wis Rahasia dhewe, kang migunakake ing preparation saka sajian sembarang. Ayo kang ndeleng carane bisa nambah rasa salad "ngisor segara".

Nalika nggodhok banyu pour liwat bawang, rendhem ing cuka kanggo 20 menit sadurunge Processing. Iki bakal menehi roso unik lan rasa.

Kanggo roti lapis iku luwih apik ora kanggo nggunakake iwak karo balung. Balung sing dibusak sadurunge nggunakake prodhuk.

Yen sampeyan pengin diversify meal, nambah saka abang utawa ireng caviar (ing discretion) resep-resep. Iku bakal surprise tamu lan sederek.

Supaya menehi malah luwih mewah lan asli kanggo salad, sampeyan bisa nyampur mayonnaise karo 2 tablespoons saka ora nguntungke krim. We njaluk klamben banget sedhep.