Chef Dzheymi Oliver. James njaga éca, pangan sehat

Kanggo tanggal, Inggris chef Dzheymi Oliver dikenal thanks donya kanggo aktivitas profesional lan sosial aktif. Duwe liwati kabeh cara kanggo dadi chef, kang wis ngrambah pangenalan, fame, lan, mesthi, dhuwit. Kabeh iki aktif wong terjun ing Samsung gelut birokrasi kanggo hak mahasiswa pangan tengen, mbentuk Sifat mangan saka kanak-kanak.

Oliver Dzheyms. A chef iku wuda!

Nasib James disiapake lemah fertile kanggo pembangunan penerjemah - sakcepete sawise lair, saperangan tuku Oliver bar, endi cah lanang saka kanak-kanak kagungan kesempatan kanggo mirsani karya koki, kanggo bantuan, paham kerja. Pengalaman gained cukup kanggo nggawe James enom iki ditemtokake kanggo apa kepengin apa. Panjenenganipun tindak College ing profil "catering" lan banjur wiwit ngasah kemahiran ing laku. Work ing restoran Italia dadi ketagihan kanggo wong masakan Laut Tengah, kang nggabungke ease maksimum masak lan rasa ngédap. Iki pengalaman digawe iku cetha apa kaya Oliver. James mbuwang kabeh tetedan slozhnosochinennogo ing roh "cook fillets saka baya ing cauldron tembaga, lan banjur ngubur iku ing wedhi lan ngenteni 3 days", opting kanggo sajian prasaja nanging sedhep sing bisa gampang disiapake ing pawon ngarep.

Kanggo ngirim views sing kanggo pedunung kang padha ing mburi 90s, thanks kanggo saluran BBC, kang dibukak ing program televisi "The Naked Chef". Ing project iki, Juru masak Oliver Dzheyms marang lan nuduhake wong carane cook éca, pangan sehat tanpa mbuwang setengah dina ing pawon. sawijining aktivitas sing adhedhasar telung prinsip:

• nggunakake kualitas, úa mangsan;
• nggunakake rempah-rempah,
• pendekatan Creative.

Apa cook wuda? Amarga iku ngandhani lan nuduhake kabèh proses masak tanpa cadangan, nyoba kanggo nggawa kabeh utomo masak kanggo para rawuh.

kegiatan wis dadi pituduh kanggo residents UK - iku banjur ana sing padha wiwit mikir akeh bab apa padha mangan, antusias masak, nonton Oliver nyawisi. James ora dadi winates kanggo TV, ngeculake seri buku karo resep-resep, mangkono mlaku ing tangi saka popularitas saka promosi sehat mangan lan manungsa waé, apa iku ing piring.

Apa koki bakal nindakake tanpa panyiapan kang? Jamie durung nandhang sangsara setengah ngukur lan dibukak lan project ambisi - Jamie Italia internasional chain Restaurant, kang wis dadi ode kanggo katresnan kang masakan Laut Tengah.

kantor perwakilan ing Rusia, supaya warga bisa seneng sing lovingly digawe Dzheyms Oliver. Restaurant mbukak kanggo ngrukunaké maps teknologi, lan rasa pangan ora ninggalake pengunjung indifferent.

Kabeh wong

Nggunakake sambungan ditetepake lan pengaruh, Jamie nyoba kanggo wong ing cara favorit - aman lan karo impudence.

Ing taun 2002, piyambakipun glethakaken property lan diadegaké ing "Limalas" dana, kang saben taun mbantu cah anom masalah 15 dilatih ing sekolah Culinary.

Padha uga project Feed kula Luwih iki dibukak, ngarahke ing Ngapikake bocah Inggris sarapan. Panjenenganipun liwati liwat sekolah pawon, inspecting isi pawon, nggawe pangaturan ing menu, Nanging, lan sing iki ora cukup - sawise sukses ing Inggris, piyambakipun tindak dhateng Amerika Serikat, ing guwa cepet pangan lan beku. Onomatopia kanggo anak pangan tengen padha kejem (kang paling legal perang karo "McDonald"!), Nanging banjur Oliver ana Victor.

Dzheyms Oliver. Resep-resep kanggo urip

Mesti wae, kita ora bisa ninggalake artikel iki tanpa resep saka master a. We offer sampeyan cook pie anggur dening Jamie amarga kang ana mung apik:

• endhog - 3 bêsik,
• vanilla gula - 1 paket;
• pil 2 oranges cilik;
• zest 2 lemons cilik;
• butter alus - 135 gram;
• lenga zaitun (utawa mambu liyane) - 75 ml;
• gula - 202 gram;
• susu - 112 gram;
• baking powder - 1,5 sendhok teh tanpa minger ;.
• glepung - 310 gram;
• G - jiwit akeh;
• grapes (luwih ana wijiné) - 500 gram.

Masak?

Iki, tanpa exaggeration, resep paling populer ing Rusia kabeh sing nawakake chef Oliver. James ora fokus ing werna saka grapes, nanging disaranake kanggo njupuk peteng, amarga iku luwih arum.

Nutupi wangun 27-29 cm baking paper.

Preheat open kanggo 180 ⁰ C.

Whisk endhog karo uyah nganti alus. Tanpa sing nolak kanggo whisk, iku wiwit pour gula (biasa lan vanilla). Akibaté, kudu njaluk massa ono krime gembur.

Tambah endhog loro jinis lenga, whisk nganti Gamelan lan pour ing susu. Whisk maneh.

Campuran glepung, manggang wêdakakêna lan sift menyang antuk giliran, aduk karo sendok saka ngisor munggah wis.

Nambah zest keuangan jeuk, kneaded nganti Gamelan lan disisihaké kanggo 10 menit.

Nganti keuangan brewed, wisuh, njaluk nyisihaken saka twigs lan grapes garing.

Tambah keuangan 1/3 grapes. Nyampur lan nyeleh roto-roto ing telusur disiapake.

Sijine jajan ing open kanggo 11 menit, banjur mbusak wangun, sprinkle ing lumahing keuangan isih grapes lan panggangan liyane 46-47 menit. Cara iki saka etungan saka woh ora mung dianjurake Oliver. James, ngarahke ing test Kapadhetan menehi sampeyan minangka asil saka distribusi seragam saka grapes ing kue sing bentuke bunder. Yen sampeyan diwutahake kabeh bebarengan woh wohan beri ing keuangan, proses baking, wong bakal nemokake piyambak ing ngisor.

cake siap thukul maneh rada nalika sampeyan menet tengah. Sawise sampeyan wis ngrambah iki, langsung mbusak pangan saka open lan ngawula, wis kelangan.