Crunchy pickled cucumbers. resep kanggo

wektu taun ends. Potong saka sayuran panen. Masa ancang-ancang domestik. Ana akeh opsi menarik masak sayuran dikemas kaleng. Utamané populer sing diolès cucumbers crunchy. Resep salting ora rumit. twisting kasebut bisa katahan ing ngarep kanggo dangu.

Kanggo pengawetan, sampeyan bisa nggunakake resep kanggo pickled cucumbers crispy, adhedhasar cara pindho casting. Kaping kabeh, sampeyan kudu nyiyapake sayuran. Cucumbers ngirim ora overripe, lentur. Milih Zelentsy cilik sing ngirim ora bisa scarred utawa deformed. Sayuran sak tenane sakabeheng, lan sadurunge tumpukan menyang kaca sing, diijini ngadeg kanggo saperangan jam ing kadhemen banyu. Cucumbers dadi luwih lentur.

Nganti sayuran ing banyu, nyepakaké kaca, kang bakal katahan pickled cucumbers crunchy. Resep corak melu nggunakake lodhong kaca loro utawa kapasitas telung liter. sumpah konservasi sukses - ing sterility lan kebersihan. Banks sak tenane sakabeheng karo Kajaba saka manggang soda, rinsed uga mlaku ing banyu lan sterilized karo superheated uap. kanggo pengawetan saka kapasitas siap.

Anggere lodhong kelangan, nyiyapake rempah-rempah, kang dibutuhake supaya nyiyapake pickles éca. Siji loro-liter jar sampeyan kudu 100 gram ROOT saka horseradish, papak, umbrellas entah dill, sawetara godhong saka currants utawa cherries, mrico ireng lan allspice. Optionally, sampeyan bisa nambah cloves, celery lan tarragon. Kanggo nggawe cucumbers ketajaman nambah dicokot sing sethitik saka mrico panas. Komposisi saka rempah-rempah bisa milih independen. Pilihan saka aditif gondho digawe.

Sayuran ijo lan werna ing sakabeheng lan disigar. Cucumbers rinsed. Sadurunge mbikak wong ing sing wis Cut ing loro-lorone karo piso cetha. Kabeh siap kanggo isi lodhong. Ing ngisor sing rempah-rempah diselehake. Sabanjure dibandhingke cucumbers. Mangkono nyiapake kabeh kontaner sing diolès cucumbers crunchy.

resep kalebu loro-wektu Isi. Kabeh nawakke sing disiapake kanggo pengawetan. Kanggo Isi pisanan banyu punika pet. Pour nggodhok banyu tank nganti kebak lan dijamin karo lids resik. Banks sing diijini ngadeg telung puluh menit.

Sawise cucumbers Anggonmu, banyu lemes saka nawakke menyang telusur. Kang digunakake kanggo Isi, kang bakal ditambahake menyang pickled cucumbers crunchy. resep pengawetan kalebu takeran ngisor, adhedhasar volume saka Cairan kanggo komplong loro-liter:

• uyah - 60 gram;
• -30 gram gula;
• cukà pet - dessert sendok.

Cairan iki diwutahake menyang telusur. Pour uyah lan gula lan nggawa menyang godhok. Casting rampung diwutahake pet cuka. Langsung sadurunge Isi lodhong karo brine wong glethakaken cloves, mrico lan papak disigar. Uga ing saben jar pour ing 2 tablespoons vodka. Isi marinade sing panas lan muter. Corak kuwalik lan kebungkus. Sawise komplong wis digawe adhem mati, sampeyan bisa ngalih menyang panyimpenan permanen.

Disubstituted Isi bisa diganti kaping telu. Bank-bank sing kapenuhan banyu nggodhok 2 kaping lan diijini ngadeg kanggo 10 menit. Nalika pouring telung marinade bisa disiapake beda. Kanggo katelu pouring nyiyapake brine saben 1 liter banyu:

• uyah - 60 gram;
• gula - 30 gram.

Kang digawe panas lan panas kapenuhan menyang komplong, sadurunge nambah kanggo saben wong ing loro tablespoons cuka devyatiprotsentnogo. Banjur isi karo nggodhok Isi lan nutup.