Curry resep - paling seasoning universal

Inggris wis suwe nyekel pindah ing India, nggawa ngarep teh, badminton, Dalmatians, opium, lan akeh menarik lan migunani. Lan padha nggawa meal wêdakakêna werna kuning padhang, kang sanget tresnani ditambahaké kanggo pangan. Tambah saiki lan kita bakal. Lan bubuk iki - kare. Iku paling populer campuran bumbu Indian sing ditambahake kanggo akeh ne abang lan putih. Ing India, saben Bojo mangerténi saka kanak-kanak resep bumbu iki. Kanggo nindakake iki, njupuk ing takeran beda kunir, cumin, mrico, fennel, katumbah, jahe lan rempah-rempah liyane, kabeh bebarengan lemah menyang wêdakakêna nggoleki lan ditambahake kanggo pangan. Kari preparation resep, mbokmenawa minangka akeh minangka, lan Ibu rumah tangga ing India. Mulane, rasa, werna lan mambu kare bisa beda-beda cukup banget. Isih, mambu pedhes cetha kang mokal galau karo apa-apa. Ing basis saka siap-siap kari wêdakakêna, akeh sauces lan gravies kanggo macem-macem ne abang lan putih. Sing apa kita dina iki lan bakal pirembagan.

Curry resep №1. meaty

Kanggo wong, kita kudu tuwung saka duduh kaldu, 2 Tabel spoons saka kare, 4 tablespoons lenga sembarang, 2 tablespoons saka krim, saperangan saka cloves saka papak, siji tablespoon saka glepung, apel lan wortel, sendok teh mustar lan linglang jus.

Bawang lan papak sing ulig, goreng ing skillet. Sawise nambah glepung, Fry sawetara menit, aduk saya. Pour ing duduh kaldu, tanpa seksiku kanggo nglakoake. Saiki panggonan kari, elinga bab agitation. Kabeh bebarengan, kita cook limang menit sawise nggodhok. Nambah apel ing grated. Ing mburi banget - mustar lan linglang jus. Sadurungé porsi, pour krim. Iku dadi saus panas kanggo meat, pasugatan sayur-sayuran, karo beras utawa lawuh liyane.

Curry resep №2. cepet

Kanggo iku mayonnaise perlu (iku luwih apik kanggo nyiyapake dhewe) - 100 gram kare wêdakakêna - 20 gram, setengah Kampung Raja dikemas kaleng nanas, trikatuka sethitik, uyah.

Kabeh bebarengan kanggo nyelehake ing Blender lan nyampur. pawujudan iki Applied menyang sauce masakan siap-digawe.

Curry resep №3. universal

Rong cangkir saka duduh kaldu dijupuk: trikatuka, a clove saka papak, siji tablespoon saka butter, a tablespoon saka glepung, setengah apple an, a sendok teh saka tomat tempel, raisins, jahe, kari lan klapa.

Preparation saka resep sauce iku padha pisanan: ing siji glethakaken ing trikatuka, papak, glepung, kari tempel. Sawisé iku, sing kelangan sethitik lan mboko sithik nambah duduh kaldu, kabeh produk sing isih lan ninggalake ing kurang panas kanggo setengah jam.

Curry resep №4. orange

Úa: 125 gram saka tomat tempel, 250 gram jus orange, siji tablespoon lenga zaitun, bouillon kotak, 2 Tabel spoons kari, lan cayenne mrico, uyah.

Ing saucepan, nyampur lenga lan paste anget munggah menit, pour rempah-rempah, supaya panas kanggo 3 menit, banjur pour jus lan crumble kotak. Tambah uyah, mrico, gula kanggo rasa lan nggawa menyang konsistensi dipengini.

kari resep Japanese №5

Sauce: 3 tablespoons "Tonkatsu" sauce (sulih Langkawi), 100 gram butter, siji tablespoon kare, 50 gram glepung, 2 tablespoons ketchup, siji tablespoon garam Masala.

For kursus utama: 400 gram fillets, kayata pitik, siji bohlam, ing loro wortel lan kentang, setengah saka apple, a clove saka papak utawa jahe Piece, a liter ing duduh kaldu, uyah lan bumbu rempah.

resep kari Japanese nompo sing úa ing ngisor iki: butter, glepung, Kuah, garam masala sauce, ketchup. Kabeh wis glethakaken ing interval saka sawetara menit, sampeyan nglakoake ing mburi kudu njaluk seragam, massa sing kandhel.

Kanggo utama bawang mesthi coarsely Cut, diced liyane karo pinggiran 2 cm. Fry bawang, daging, wortel, pour duduh kaldu lan ninggalake kanggo 10 menit. Sijine kentang lan apple grated lan cook nganti kentang masak. Tambah sauce, aku nyampur sarta lan cook menyang kekandelan dipengini.

Curry bisa ditambahake kanggo meh kabeh pasugatan: daging, sembarang sayuran, iwak utawa panganan laut, sauces, beras, pasta. Curry - iku salah siji saka seasoning paling Versatile.