Daging karo plums

Paling wong ora bisa mbayangno diet sing biasanipun tanpa daging. Mulane, ana kuwi karagaman ageng ing resep-resep masakan daging, beda derajat saka kangelan. Iki paling dhasar, lan banget asli lan ing wektu sing padha pasugatan rodo Komplek. A ngginakaken ing efforts preparation lan wektu bakal kanthi tampeni saking bener kesenengan, kang padha bakal saiki kabeh gourmets. Daging karo prune nuduhake mung kanggo pasugatan olahan kayata. Iku sampurna kanggo pesta pengetan, uga kanggo nedha awan kulawarga utawa nedha bengi. Yen sampeyan ora ngerti carane cook daging karo prunes, ing ngisor iki sawetara resep-resep sing bisa mréntahaké kanggo sampeyan kanggo rasa.

S lan sedhep daging karo prunes

Úa:

• daging (sembarang account, 1 kg);
• trikatuka (ing jumlah 2 pcs.)
• jamur (uga bisa nganti sampeyan, 300 g);
• prunes (200 g);
• ora nguntungke krim (kanggo rasa).

Perkakas masak:

Kaping pisanan Cut bagéyan gedhe saka daging lan rada repel iku, whereupon iku Fry ing telusur ing kembang lenga kanggo mbentuk coklat. Banjur nutup ngisor telusur ngiris trikatuka dering cilik (mung nempatno mau banget cedhak), iki bakal nyegah saka kobong meat lan menehi sajian roso khusu. Panggonan ing lapisan saka meat lan uyah sing dibutuhake. Banjur sijine prunes, wortel lan jamur, lan pour kabeh ora nguntungke krim utawa mayonnaise. Lan sampeyan kudu sijine metu meat karo prunes 40 menit. sajian rampung bisa decorated karo greenery.

Daging karo prunes,-disebut "daging-lan-kancaku pelem"

Úa:

• daging (gulu daging babi luwih, 800 g);
• papak (rata-rata untu 4 utawa 5 pcs.);
• tomat (medium, 2 utawa 3 pcs.);
• prunes (ngendi wae saka 10 kanggo 15 pcs.);
• sawi (paling Prancis lan leukemia biasanipun);
• rempah-rempah (mung kanggo rasa);
• anggur abang (ora bisa nambah, 30 - 50 ml cukup).

Perkakas masak:

Mbilas sak tenane sadurunge Sayur daging babi, lan mung banjur supaya incision dheweke rada mlebu (1.2 cm), kanggo njaluk "buku". Nyampur kabeh rempah-rempah lan samubarang kang angel ing dicampur dijupuk kabeh daging "sheets". Nyampur sawetara jinis sawi lan uga samubarang kang angel daging dheweke. Wisuh prunes lan yen iku banget hard, kanggo wektu cekap kanggo rendhem karo banyu anget. Lan sampeyan bisa prune lan papak diiseni daging sakwise. Kajaba iku, antarane "piring" saka meat, sampeyan bisa sijine irisan-irisan sawetara saka tomat. Yen sampeyan arep kanggo nggunakake anggur abang, mung pour mau daging. Lan sawise cara njupuk foil, mlaku lubricate karo lenga kembang, sijine lapisan rodo nglukis saka tomat lan lay ing wong meat, kang uga ndhuwur kudu sidik foil. Yen bisa, manggonake ing kulkas kanggo luwih saka 5 jam supaya sing lagi uga impregnated, mangkono bakal luwih jus. Lan mung sawise sing sijine iku ing open kanggo bab siji jam, iku bisa dadi rada gedhe (ing 200 °).

Baked meat karo prunes ing waluh

Úa:

• daging (bisa apa, 400g);
• prunes dibenturi watu (8 pcs.);
• trikatuka (cukup 2 pcs.);
• lenga zaitun (ing discretion);
• rempah-rempah lan Jamu (kabeh kanggo rasa).

Perkakas masak:

Ngumbah waluh lan Cut iku supaya disebut-"tutup", supaya bisa ditutup kaya pot. Mbusak saka iku dicokot sing sethitik saka pulp lan wiji. Banjur karo 2 pinggir sak tenane lubricate karo lenga kembang lan sijine kanggo 20 menit ing open. Banjur nerusake langsung kanggo stuffing. wisuh daging, Cut lan nyambung karo rempah-rempah lan prunes. Uga, Cut daging waluh lan bawang, nambah kabeh iki kanggo meat lan nyampur uga. Banjur sijine ing pot waluh, Lebokake ing foil lan sijine ing open kanggo setengah jam (ing 250 °). Banjur ngidini kanggo kelangan sajian sethitik, lan bisa nggawa tabel.