Fungsi saka enzim. Peran enzim ing awak

Enzim - a protein globular, kang bantuan kanggo pass kabeh pangolahan mRNA. Kaya kabeh katalis, padha ora bisa mratobat respon, lan digunakake kanggo akselerasi iku.

Pelokalan enzim ing sel

Ing njero sèl, enzim individu sing biasane sing lan operate ing organel ditetepake strictly. Pelokalan enzim wis langsung fungsi kang biasane performs situs sel.

Meh kabeh enzim glikolisis dumunung ing sitoplasma. Enzim Krebs siklus - jroning matrik mitokondria. Bahan kimia aktif sing ana ing hidrolisis lysosomes.

jaringan lan organ kéwan lan tanduran tartamtu ora mung ing pesawat saka enzim, nanging uga kanggo kegiatan sing. fitur rasukan iki digunakake klinik ing diagnosis penyakit tartamtu.

Ana uga fitur umur-tartamtu ing kegiatan lan nyetel enzim ing jaringan. Padha paling cetha katon ing wektu pembangunan janin nalika diferensiasi jaringan.

Nomenclature enzim

Ana sawetara sistem gelar, saben kang njupuk menyang akun sifat enzim kanggo werna-werna derajat.

• Ora pati penting. Jeneng-jeneng saka bahan kimia sing diwènèhaké kanggo karakter acak. Contone, pepsin (pepsis -. "Pencernaan", Gr) Lan trypsin (tripsis - "dilutes" ing Yunani.)
• Nyoto. Jeneng enzim sing dumadi saka landasan lan mburi "-ase". Contone, amylase accelerates hidrolisis pati (amylo -. "Pati", Greek).
• Moscow. Iki wis diadopsi ing 1961 dening Komisi International ing nomenclature enzim ing V International Biokimia Congress. Title inti dumadi saka landasan lan reaksi kang dipunkatalisis (digawe cepet) dening enzim. Yen fungsi saka enzim iku kanggo mindhah kelompok atom saka siji molekul (landasan) kanggo liyane (nampa ing), katalis kalebu jeneng lan jeneng kimia saka nampa ing. Contone, ing grup amino reaksi transfer saka alanine kanggo asam 2-oksiglutarovuyu berpartisipasi alanine enzim: 2-oksoglutarataminotransferaza. Jeneng nuduhake:
• landasan - alanine;
• nampa - asam 2-oxoglutaric;
• amino toleransi ing reaksi.

Komisi International wis nyawiji dhaftar kabeh enzim dikenal, kang saya dianyari. Iki merga saka bahan kimia anyar.

Klasifikasi enzim

enzim Share menyang kelompok ing rong cara. Pisanan nawakake loro kelas saka bahan kimia:

• prasaja - dumadi saka protein;
• Komplek - ngemot part protein (apoenzyme) lan non-protein disebut koenzim.

Vitamins bisa kalebu ing sisih non-protein saka Komplek enzim. Sesambungane karo bahan kimia liya ana liwat aktif. Total molekul enzim ora melok proses.

Properties enzim, uga protein, sing ditemtokake dening struktur. Gumantung ing katalis iku mung akselerasi reaksi sing.

Cara Klasifikasi kapindho kapérang prakara kasunyatan, apa fungsi dileksanakake dening enzim. Asil punika enem kelas:

• oxidoreductase;
• transferase;
• hydrolase;
• isomerase;
• lyase;
• ligase.

grup conventional iki, padha beda-beda ora mung ing jinis reaksi sing aturan enzim ateges ing wong. Ing bahan kimia saka kelompok beda struktur punika beda. Lan fungsi saka enzim ing sel, mulane, ora bisa padha.

Oxidoreductases - redoks

Fungsi utama saka klompok pisanan saka enzim - nyepetake saka reaksi oksidasi-abang. A fitur karakteristik: kemampuan kanggo mbentuk ranté enzim oksidasi, kang transfer elektron atom hidrogen saka landasan pisanan nampa final. senyawa sing kapisah miturut asas saka operasi utawa ing karya ing reaksi.

1. Lagu dehidrogenase (oksidase) akselerasi transfer elektron proton langsung karo atom oksigen. Anaerobik uga nindakake ajeg padha, nanging ing reaksi sing dumadi tanpa transfer elektron atom hidrogen ing atom oksigen.
2. dehidrogenase Primary proses dipunkatalisis atom total hidrogen saka bahan kimia oxidizable (landasan utami). Secondary - akselerasi aman saka atom hidrogen saka landasan secondary padha disiapake dening nggunakake dehidrogenase utami.

Liyane fitur: kang katalis loro-komponèn karo pesawat banget winates koenzim (grup aktif), padha bisa akselerasi pesawat saka macem-macem reaksi oksidasi-abang. Iki ngrambah dening nomer akeh varian: ing koenzim padha bisa bakal kanggo apofermentami beda. Ing saben cilik, utamané oxidoreductase kanthi dhewe.

Ana fitur liyane saka klompok enzim, kang ora bisa gagal kanggo sebutno - padha nyepetake proses kimia sing digandhengake karo release saka energi. reaksi biokimia sing disebut eksotermik.

Transferase - pelaku usaha

enzim iki dienggo minangka reaksi transfer percepatan ampas molekul lan gugus fungsi. Contone, phosphofructokinase.

Nyedhiakke wolung klompok katalis, adhedhasar klompok ènthèng. Coba mung sawetara wong.

1. Phosphotransferase - bantuan kanggo nransfer ampas saka asam phosphoric. Lagi dipérang dadi subclasses miturut panggonan (alkohol, asam karboksilat, lan sapiturute).
2. Aminotransferase - akselerasi reaksi asam amino transamination.
3. Glycosyl - ditransfer ampas glycosyl molekul kanggo molekul ester phosphoric saka Mono- lan polisakarida. Nyedhiyani reaksi bosok lan sintesis saka oligo- utawa polisakarida ing tetanduran lan organisme kéwan. Contone, padha nderek ing reaksi ambruk sukrosa.
4. Acyltransferase ditransfer ampas asam karboksilat kanggo amina, alcohols lan asam amino. Acyl-koenzim-A sumber Versatile saka kelompok acyl. Sampeyan bisa dianggep minangka klompok aktif acyltransferases. Paling asring ngejarke asam asetat acyl.

Hydrolase - kacerna karo partisipasi banyu

Ing grup iki enzim dienggo minangka katalis kanggo reaksi panguraian (sintesis kurang) senyawa organik kang banyu melu. Bahan kimia ing grup iki sing katahan ing kandang lan ing jus pencernaan. katalis molekul ing ngambakake gastrointestinal sing dumadi saka komponèn siji.

Papan pelokalan enzim iki lysosomes. Padha nindakake fungsi protèktif enzim ing sel: bahan kimia manca kovalen sing wis liwati liwat mèmbran. Padha uga nganggo sing bahan kimia kang ana maneh needed sel, sing lysosomes padha diarani sanitasi.

Liyane "celukan" sing - ing lampus mRNA, wiwit iku alat utama kanggo autolysis sel. Yen ana infèksi, proses natoni wis dipunwiwiti, membran dadi permeable lan lysosomal hydrolase metu menyang sitoplasma, ngancurake kabeh ing dalan lan ngancurake sèl.

Dituduhake dening saperangan jinis katalis saka grup iki:

• esterase - tanggung jawab kanggo hidrolisis ester saka alcohols;
• Glycosidase - akselerasi hidrolisis glikosida, gumantung kang isomer padha operate, emit α- utawa β-glycosidase;
• peptida hydrolase - tanggung jawab kanggo hidrolisis ikatan peptida protein, lan ing kahanan tartamtu lan kanggo sintesis, nanging cara iki ora digunakake ing sintesis protein ing sel urip;
• amidase - tanggung jawab kanggo hidrolisis amida, contone, urease catalyzes sing bosok saka urea menyang amonia lan banyu.

Isomerase - konversi molekul

bahan kimia iki akselerasi owahan ing siji molekul. Padha uga struktural utawa geometris. Iki bisa kelakon ing cara:

• transfer atom hidrogen;
• obah siji gugus fosfat,
• owah-owahan saka lokasi Panglompokané atom ing papan;
• gerakan saka ikatan dobel.

isomerization bisa kapapar Organic asam, karbohidrat utawa asam amino. Isomerase bisa ngowahi Aldehida lan keton, Kosok baline, wangun cis direkonstruksi dadi wangun trans lan bali. Kanggo luwih ngerti apa fungsi dileksanakake dening enzim saka grup iki, sampeyan kudu ngerti sing beda isomers.

sambungan luh Lyase

enzim iki akselerasi bosok non-hidrolitik hubungan senyawa organik:

• ikatan karbon-karbon;
• fosfor-oksigen;
• karbon-belerang;
• karbon-nitrogen;
• karbon-oksigen.

Ing kasus iki kalebu produk prasaja kayata karbon dioksida, banyu, amonia, lan obligasi pindho Ana. Sawetara reaksi iki bisa pindhah ing arah ngelawan, cocog kanggo enzim ing kahanan cocok kanggo proses iki ora mung catalyze pemisahan, nanging sintesis.

Klasifikasi lyase ana jinis sambungan, padha break. Padha enzim Komplek.

ligase crosslinked

Fungsi utama saka enzim saka grup iki - nyepetake saka reaksi sintesis. peculiarity Sing - nggawe language karo disintegration saka bahan kimia kang saged menehi energi kanggo proses biosynthetic. Ana enem bagean kawangun dening jinis sambungan. Lima saka kang podho rupo subgroups lyases, lan kaping nem punika tanggung jawab komunikasi "nitrogen-logam".

Sawetara ligases sing melu ing pangolahan sel utamané penting. Contone, ligase DNA melu ing réplikasi asam deoxyribonucleic. Dheweke sews nicked, nggawe obligasi phosphodiester anyar. Iku dheweke sing nggabung Okazaki pecahan.

enzim padha iki digunakake digunakake ing engineering genetik. Nanging ngidini ilmuwan kanggo crosslink molekul DNA ing bagéyan penting saka wong-wong mau, nggawe chain unik asam deoxyribonucleic. Padha bisa lay sembarang informasi, saéngga nggawe pabrik kanggo produksi Protein penting. Contone, sampeyan bisa kanggo jahitan Piece saka DNA saka bakteri tanggung jawab kanggo sintesis insulin. Lan nalika sel bakal siaran protein dhewe, dheweke ing wektu sing padha supaya kita nggawe lan mineral needed kanggo tujuan medical. Iku tetep mung kanggo mbusak, lan bakal bantuan akeh wong lara.

Peran ageng enzim ing awak

Padha bisa nambah tingkat reaksi luwih saka sepuluh kaping. Iku penting kanggo kegiatan sel normal. A enzim melu ing saben reaksi. Mulane, fungsi saka enzim ing awak warna minangka kabeh pangolahan kedadean. A gangguan saka katalis iki ndadékaké kanggo jalaran abot.

Enzim sing digunakake digunakake ing panganan, industri cahya, medicine: digunakake kanggo Pabrik keju, sausages, kaleng sing klebu ing serbuk deterjen. Padha uga digunakake ing Pabrik bahan Photographic.