Gobis goreng: resep

We goreng Gobis, kanggo sing prakara, lan sembarang panganan, wis connoisseurs sawijining sing seneng mangan iku minangka asring sabisa, lan wong-wong sing ora tresna marang Panjenengané.

Ngarih-arih terakhir, ketoke, ana titik. Mulane, iku paling apik kanggo fokus ing wong-wong sing tresna Gobis goreng. Njlèntrèhaké ono gunane kang sayur-sayuran iki ora dibutuhaké, minangka fans iku ketok. We fokus ing intricacies saka resep ing.

Paling asring, cook Gobis karo akèh lenga sayur-sayuran. Nanging, ana cara sing beda Ngartekno saka conventional lan ngreksa rasa alam prodhuk.

Goreng Gobis (resep 1)

Njupuk nomer putih Gobis, kang wis Cut ngudani cilik. Luwih apik kanggo nggunakake iki prosesor khusus utawa grater. Kanthi cara iki saka nglereni Gobis bakal nguripake metu wangun sing dipengini sampurna, lan kabeh proses ora njupuk dawa.

Shredded Gobis glethakaken ing telusur karo non-kelet nutupi. Sawise telusur warmed munggah, geni ditransfer menyang mode cilik. Gobis mangkono nyanyah tanpa banyu. Penting kanggo tundhuk karo kahanan sing dibutuhake, lan saya nglakoake Gobis, kang sampurna kanggo maksud apa spatula kayu-kayuan. Gumantung ing volume saka Gobis wektu masak uga beda-beda. Sawise Gobis sampun angsal werna Golden coklat, sampeyan perlu kanggo nambah cukup sing dicokot saka lenga zaitun, nyampur kabeh cabbages. Sawisé iku, dadi iyub-iyub ayu. Sanalika sawise lenga ditambahake menyang uyah lan mrico (kanggo rasa) lan, yen pengin, bumbu garing utawa seger parsley sing nambah palatability Gobis. Sawisé iku, pan wis dibusak saka panas.

Biasane Gobis serves minangka garnish, Nanging, iku uga dadi sajian sawijining kapisah. Sampeyan bisa nggunakake sembarang sauces lan / utawa cemilan. Contone, Gobis punika kombinasi banget karo saos tomat utawa ketchup, ora nguntungke krim.

Yen ing preparation ing cara ing ndhuwur misale jek sing sethitik rumit, kita bisa nimbang liyane.

cauliflower Panggang - 2 resep

Nalika nggunakake metode iki, pan wis diwutahake karo jumlah cilik saka lenga sayur-sayuran lan glethakaken Gobis, kang wis goreng nganti siap. Utawa ana pilihan liyane. On lenga frying kadhemen pipis sprouts sadurunge wiwitan frying. Sawisé iku ing piring lan proses masak iku normal.

Ana iku varian saka masak Gobis karo banyu sitik. Uga daging iso digunakke utawa duduh kaldu sayur-sayuran.

Dadi, Gobis goreng - 3 resep

duduh kaldu masak saring lan diwutahake menyang telusur karo shredded Gobis ing aspek saka 2 bagean 1 bagean Gobis duduh kaldu. Sawise nggodhok duduh kaldu ditambahake 1-2 teaspoons lenga zaitun, Gobis diudhek rada goreng lan dadi ing meja.

Liyane asring Gobis isih sajian sisih sing dadi uga karo macem-macem produk. Sampeyan uga sayuran, daging, produk daging.

Goreng Gobis karo jamur kang disiapake ing rong cara. Nggunakake pilihan pisanan, jamur kudu diresiki (200 g) iki pet nganti alus lan Cut menyang irisan-irisan cilik. Sakwise, pan wis digawe panas kanggo 50 gram lenga sayur-sayuran lan gorengan trikatuka setengah disigar utawa clove papak. Sakwise glethakaken jamur, kang disiapake 5 - 7 menit. Sabanjure, ditambahake uyah, mrico (kanggo rasa), parsley utawa dill seger, oregano. Gobis (400 - 500g) nyawisake miturut resep 1 lan ditambahake menyang kelompok jamur lan banjur digoreng kanggo 3-5 menit.

Ing sajian rampung iku seng di pengeni kanggo nggunakake panas.

Wong-wong sing pengin nambah krim ora nguntungke kanggo Gobis goreng lan jamur, sampeyan bisa nindakake iku ing menit pungkasan masak. Banjur iku perlu kanggo nglereni Gobis tambahan 2-4 menit. Sampeyan bisa nambah 2-4 tablespoons saka ora nguntungke krim.

kombinasi liyane populer goreng Gobis karo sosis. sajian iki masak iki biasané cepet. Gobis gumantung ing wektu sing kasedhiya bisa disiapake dening metode apa wae sing ndhuwur (ndeleng. Fried Gobis resep 1,2,3). sosis bisa Cut menyang cilik bêsik lan Fry Gobis siap sawise 5-7 menit. Yen dikarepake, nggunakake gedhe bêsik sosis, Apike Fry kapisah nganti masak.

Gobis goreng dianjurake kanggo nggunakake ing wangun seger. anak enom bisa masak Gobis karo jumlah cilik saka butter lan banyu utawa duduh kaldu, banjur tlatah menyang konsistensi saka mashed kentang ing Blender.