Ing situs marasake awakmu, saka anak teh - kasunyatan utawa fiction?

Kelairan teh anak iku Republik Rakyat Cina. Anak teh - apa iku? Bahan mentah kanggo produksi teh Yunnan wit teh thukul ing dhuwur saka Yunnan ing China, amarga iku kene sing kondisi paling cocok kanggo budidoyo saka tanduran iki. Nggunakake teh anak minangka ngombe sing nduweni dawa banget, kang kira-kira 1700 taun. Kanggo jinis tèh ditondoi dening kasunyatan sing sadurunge teka ing nyimpen rak-rak, bahan baku wis disimpen kanggo sawetara taun (sawetara teas sing umur luwih saka 70 taun), sing, supaya wong bisa lawas.

Anggere djalmo manungso wis ora nemokke transportasi, teh anak iki ngalami tuwa ing cara kanggo negara kang lagi nunggu panuku. Nanging wis ing abad XX, nalika konsumen sinau bab situs marasake awakmu, saka anak teh (kang diputer peran ageng ing rikma saka dikarepake kanggo produk iki), tuwa alam ora bisa rampung sadurunge pungkasan amarga lack wektu sing dibutuhake. Iki nyebabaké ilmuwan wis dikembangaké technique khusus saka fermenting tèh ing wektu cendhak.

teknologi fermentasi minangka nderek: godhong wit teh karo dataran tinggi Yunnan padha diselehake ing sing lan pour banyu anget. Iki wis nyumbang menyang Tambah ing suhu ing tumpukan teh lan tuwa luwih cepet. Miturut bahan baku teknologi Manufaktur teh anak movie p dadi rong jinis: ing "anak mentahan", sing wis fermented alamiah, lan "dipeksa anak", sing digawe kanthi nggunakake Techniques tuwa Ponggawa. Akèh sing pracaya nggunakake Techniques saka fermentasi Ponggawa, medicinal saka anak teh ilang. Kita arep kanggo dispel mitos - situs anak tetep padha.

Apa sing medicinal saka anak teh

Dadi, miturut ilmuwan Cina lan Doctors, marasake awakmu, saka anak teh ngidini wong kanggo ngalahake luwih saka 100 sawetara saka sudhut penyakit, kiro-kiro saka penyakit sing digandhengake karo kabotan lan pungkasan karo kelainan saka ngambakake gastrointestinal. Anak bantuan ing perang nglawan tingkat dhuwur saka gula lan kolesterol ing getih, sel-sel kanker, karo Hangover disababaké déning intoxication saka omben-omben spirituous awak, uga gawe resik awak saka racun-racun. Akeh dietitians diwènèhaké teh anak kanggo pelanggan sing pengin ilang bobot, referring kanggo kasunyatan sing ngombe iki mbantu kanggo Balance metabolisme awak amarga sing ana ing komposisi saka vitamins A, D, E.

Carane masakan teh anak

Iku kasunyatan dikenal sing teh pu-Erh wis ambu ora enak tahan werna kebak lan mulane ora cocok kanggo Bir wedang ing ceret digawe saka lempung. Iki amarga kasunyatan sing lempung - materi sing becik nyerap ganda, kang ora koyone nggawa ngumbah biasanipun bisa.

Kanggo masakan teh, sampeyan kudu misahake cilik bêsik anak (kira-kira 2-3 cm) lan sijine wong ing teapot. Sayange, data akurat ing jumlah godhong teh, kayata nalika brewed teh Ceylon conventional ora awak, roso lan werna saka anak ngombe gumantung faktor akeh external. Kanggo nyaksekake kekuatan ngombe, ing wektu nalika ceret digawe panas, surat karo pu-Erh banyu kadhemen, banjur saluran lan nambah banyu nggodhok. Utawa apa ajeg padha, nanging kanthi nggunakake banyu panas.

Elingi, banyu, nggawa menyang suhu medhune (i.e., 100 derajat), teh pu-Erh spoil rasa. Bir godhong teh kudu banyu kang suhu punika 90-95 derajat Celsius. Masakan pisanan teh njupuk bab 10-30 detik mengko - 5,10 detik. Miwiti karo 4-5 welding, wektu infus kudu tambah nganti 40-50 detik.