Julienne saka pitik - cemilan prasaja

Kanthi perkembangan pariwisata kuliner ing negara kita wiwit katon luwih lan luwih resep-resep anyar saka negara. French, contone, wis maringi kontribusi sing gedhé marang menu kita ngembangaken kursus kapisan lan kapindho, sarta akeh panganan lan roti lapis. Nanging sing ngerti, wong kita kathah ngayahi, lan sawetara saka ing pasugatan sing teka kanggo kita saka Prancis, ora composition lan katon kayata ing negarane dhewe. Dadi, julienne saka pitik, sanajan iku jeneng manca, padha ora cukup pas. We kudu miturut jeneng iki nuduhake appetizer panas diiseni ing sauce susu lan keju, lan padha duwe spring iki slicing sayur-sayuran utawa sayur.

Zhuleny uga cocog kanggo liburan, lan kanggo riyaya biasanipun, amarga lagi cahya lan nutritious ing wektu sing padha. Siapke mau ing cetakan cocotte khusus utawa foil utawa jajanan. Saiki ayo kang pirembagan bab carane cook julienne karo pitik lan jamur ing cocotte. Optionally, sampeyan bisa sijine jamur ing, utawa apa iku mung amarga daging. Dadi, iki kita kudu: pitik (utawa siji susu), jamur seger - 0,4 kg, bawang - 0,2 kg, mrico ireng sethitik lan uyah, saperangan saka spoons saka glepung lan 0.3 kg saka ora nguntungke krim utawa krim. Daging pet ing banyu asin nganti masak, di resiki saka balung lan kulit lan Cut menyang irisan-irisan lancip. Sacoro apik Cut jamur lan Fry mau uga karo passaged bawang, banjur nambah kanggo meat siap-digawe kita. Iki dicampur lan nambah mrico uyah, yen perlu, aduk uga kabeh.

Making julienne saka pitik (utawa produk liyane), iku penting kanggo mlaku nyiyapake sauce. Apa iku minangka nderek: pisanan ing telusur frying resik (tanpa lenga), glepung goreng sawise wiwit darken, nambah krim ora nguntungke lan nglakoake kabeh uga. massa iki digawa menyang godhok (ati-ati sing ora overheat), uyah, nambah mrico kanggo rasa lan mateni geni sing. Sampeyan bisa nambah nutmeg, bakal menehi sajian rasa penake. Banjur kabeh komponen ditampa pipis lan glethakaken ing cocotte ing. Yen sampeyan wis ora ketemu cookware cocok, sampeyan bisa nggunakake telusur biasa. Julienne ing ndhuwur pitik liberally sprinkled karo grated keju ing grater coarse, lan banjur sijine ing open lan panggangan nganti Golden coklat (15-30 menit). Apike kanggo nggunakake panas.

The julienne Chicken bisa ditambahake úa, daging, Mint, zaitun, utawa eggplant. Gumantung apa sijine ana, bakal ngganti rasa dhaharan. Dadi, garang karo gondho Jamu lan sajian bakal pedhes, nanging karo sayuran lan sauce krim - banget tender. preparation saka pedoman kanggo kabeh isi sanès padha. Best kabeh, Cut menyang cilik ngudani lan Fry, lan prosedur luwih padha.

Ing kasunyatan, kanggo nggawe pitik julienne, aneh aneh bakal dibutuhake, awit iku bisa nangani malah Jeng anyar. Lan wektu iku njupuk adoh dicokot sethitik. Paling, ora luwih saka sembarang sajian liyane. Ing ndhuwur sing, kang bakal mréntahaké kanggo diwasa lan anak. Dadi ora ragu-ragu lan njaluk mudhun kanggo bisnis.