Kue karo kiwi "Penyu Hijau"

Ayo duwe istirahat sing sethithik lan duwe pesta teh! Lan minangka panganan cuci mulut, nyiyapake kue karo kiwi. Buah sing nyenengake ora nguntungke kanthi becik digabung karo krim lan walnut. Kiwi nduweni sifat sing akeh migunani. Rasa kaya strawberries, gooseberries utawa melons, lan ngandhut akèh vitamin lan mineral sing migunani kanggo kesehatan lan elastisitas kulit, kekuwatan sing kuat, tokoh sing apik lan swasana ati sing apik banget. Dipangan mentahan, garing, garing, ditambahake ing pizza lan saos kanggo iwak lan iwak. Lan kita bakal nyoba dina kue sing lembut lan wangi.

Bahan kanggo roti

Kanggo basis, njupuk adonan biskuit biasa. Cukup nambah walnuts sethitik menyang. Resep resep kue karo kiwi gampang. Preparation njupuk cukup wektu. We njupuk:

- 250 g gula;

- 150 g glepung;

- 6 endhog;

- tas saka bubuk manggang;

- vanillin;

- walnuts - 100 g;

- uyah ing pucuk piso.

Siapke biskuit tengen

Tambah menyang kue karo kiwi, luwih tepat, ing adonan, walnuts. Kanggo nindakake iki, kita ngresiki wedhi, disigar goreng ing wajan, goseni ing blender menyang glepung. Pisanan nyampur gula, uyah lan vanillin, nambah endhog lan beat karo mixer kira-kira 4-5 menit sadurunge gembur, nanging umume ora kuat. Glepung kudu diayahi liwat sieve, dicampur karo bubuk manggang, disigar lan ditambahake endhog ing endhog, terus dikocok. Adonan ora kudu cair, nanging minangka krim sing ora nguntungke.

We grease wangun karo minyak sayur lan isi karo rong taun. Sadurunge baking, ninggalake sawetara menit ing desktop. Adonan bakal nutupi cetakan kanthi rata, lan bentuk kerak cahya ing permukaan. Saiki sampeyan bisa panggangan. Kanggo akeh luwih gampang nggunakake wangun pamisah - banjur luwih gampang njupuk metu. Ing oven, pilih suhu 180 derajat lan panggangan kira-kira setengah jam. Ing proses baking, sampeyan ora perlu mbukak oven - biskuit ora bakal munggah lan bakal diarani kenthekan. Kesenengan kanggo mriksa gampang, tindake ing sawetara panggonan nganggo garpu utawa tusuk - kudu tetep resik, tanpa adonan sing sisa.

Aja langsung njupuk biscuit saka jamur. Ayo dadi adhem. Iki bakal njupuk babagan 5-6 jam. Kue bolon sing apik kudu "tetep" regane. Banjur sawijining permukaan bakal Gamelan, tanpa gunung. Sampeyan bisa nyetel 3-4 cangkir sudhut ing meja lan nguripake jajan. Lan ora garing, sampeyan bisa nutupi nganggo andhuk garing.

Impregnation for cakes

Kanggo nggawe kue biskuit kanthi kiwi luwih jus lan alus, kita bakal nyiapake impregnasi khusus. Digunakake sadurunge lubricating ing roti karo krim. Kita kudu:

- banyu - 1 item;

- warung - 3 tbsp. L.;

- gula - 3 tbsp. L.

Ing saucepan cilik, dissolve gula ing banyu lan, aduk, panas kanggo godhok. Kelangan mudhun. Kita nggawe warung, disaring, ditambahake ing sirup gula. Kita nyampur dadi apik. Nah, impregnasi kopi siap.

Interlayer kanggo roti

Kue kita karo kiwi mathuk karo krim krim. Kanggo dheweke kita kudu:

- krim saka 30% isi lemak - 450 g;

- gula bubuk - 200 g.

Minangka sampeyan ngerti, krim wis whipped uga chilled. Mulane, sadurunge nyiapake krim kasebut, bakal dikirim menyang rong jam menyang kulkas. Banjur ngalahake mixer, mbukake kanthi cepet bubuk gula, kanggo 5 menit sadurunge pembentukan puncak sing alus. Sampeyan luwih apik ora nggunakake gula - asring ora duwe wektu kanggo nyawiji.

Njupuk jajan karo kiwi

Biskuit siap lan adhem dibagi dadi 2 roti lan direndhem saben karo sirup kopi. Gampang nggunakake sikat sikat sing digawe saka silikon. Iki ngidini sampeyan nyalurake cairan ing kabeh permukaan. Lubricate ora bagian keropos utama saka kue, nanging njaba, ing crust kawangun, lan nguripake menyang njero. Supaya jajan bakal ngetokake sumur ing kabeh sisi. Kiwi dikupas lan dipotong dadi kubus. We lay the cake bottom on a dish, well we grease with its cream, kita lay down bêsik kiwi lan ndhuwur karo krim. Penutup nganggo kulit sing kapindho, nancepake pinggir lan cukur jajan sing wis rampung karo krim krim ing ndhuwur lan sisi.

Busana penyu

Sadurunge nghias kue kiwi, ngirim sawetara sasi ing kulkas. Dadi bakal luwih apik impregnated, lapisan ndhuwur krim bakal nyetel lan luwih gampang kanggo dekorasi. Ing sawetoro wektu, nyiyapake woh kasebut. Kue kita bakal dadi kura-kura ijo. Banjur mbusak kulit saka kiwi lan Cut menyang bunderan. We ninggalake siji minangka siji: kita Cut metu sirah, papat sikil lan buntut saka penyu. Kita dekorasi kue karo bunderan ing permukaan kabeh. Ing pungkasan kita nambah sirah, buntut lan cakar. Nah, kabeh wis siap! Sampeyan bisa ngombe teh.