Masak pitik cutlets: resep kanggo meatballs saka pitik minced lan fillet

Cutlets bisa disiapake macem-macem cara lan saka macem-macem produk. Sampeyan bisa nggunakake ora mung daging cincang utawa iwak, nanging uga sayuran (kanggo penganut masakan vegetarian), lan kombinasi anyar rempah-rempah bisa nguripake meal biasanipun ing anyar effortlessly. Salah siji saka pilihanipun paling éca lan alus ana pitik cutlets. Resep kanggo meatballs saka pitik minced bisa dicocogake malah kanggo Feed gourmets sethitik. Kanggo miwiti, nyoba kanggo cook disigar utawa "Pozharsky" produk.

cutlet pitik Jus

Resep kanggo sajian iki cocok malah kanggo koki wong anyar. Njupuk telung atus gram pitik minced utawa fillet, loro bolam trikatuka, Piece cilik saka wortel, endhog, uyah, mrico, lenga kanggo frying. Yen sampeyan dituku meat tinimbang stuffing rampung, chop iku ing gilingan meat utawa ing Blender. Trikatuka lan wortel pil lan grate ing grater nggoleki (utawa uga nggunakake Blender ing). Saluran keluwihan Cairan saka sayuran lan nambah menyang stuffing karo endhog, mrico, uyah, nyampur uga. Kabeh sing bisa kawangun saka massa asil saka pitik cutlets. Resep kanggo meatballs saka pitik minced pisan, aku nasehatake sadurunge frying muter mau ing glepung. Fry ngantos Golden coklat loro-lorone.

cutlets pitik disigar

Resep kanggo meatballs saka pitik minced ngidini kanggo nyiapake sajian sing alus banget, nanging disigar mesthi kaya kurang. Njupuk telung atus gram pitik, endhog siji, loro bawang lan loro cloves saka papak, loro tablespoons saka mayonnaise lan pati, seger Jamu, Kuah, mrico, uyah lan sayur-sayuran lenga. Cut fillet menyang cilik bêsik. Pil ing bawang lan papak, tlatah ing Blender karo mbendel cilik parsley utawa Jamu. Saluran keluwihan Cairan saka massa lan nyambung irisan-irisan fillet. Diolès nglakoake lan ninggalake kanggo telung puluh menit. Sawise wektu iki Pethel ing dicampur endhog, nambah mayonnaise, uyah, mrico, Kuah, kabeh pati sak tenane pipis lan vsypte. Sawise maneh, nglakoake lan miwiti roasting. cutlets iki daging pitik kudu lay metu telusur karo sendok, sawise kang padha kudu Fry ing tutup nganti Golden coklat. Yen produk Fry tanpa tutup, nang padha bisa tetep mentahan.

cutlets Pozharskie pitik

Resep kanggo meatballs saka daging pitik, dikenal minangka "Pozharsky", wis dawa wis klasik Culinary. Sampeyan kudu limang atus gram fillet, telung bagéyan loaf utawa roti putih lan endhog. Uga, satus gram krim, loro tablespoons saka breading, satus gram butter, seger Jamu, uyah lan mrico, lenga kembang. Punika carane cook pitik cutlets. Resep kanggo meatballs saka pitik minced ing Pozharsky ngijini sampeyan kanggo mung chop úa kabeh ing Blender nganti Gamelan. Yen sampeyan pengin nggunakake gilingan meat, roti lan krim kanggo rendhem ing advance, lan massa kanggo nembus piranti kaping pirang-pirang. Wujud patties minced meat dijupuk, zapaniruyte lan Fry nganti Golden coklat. cutlets siap lay metu ing manggang sheet lan terus waktu jam ing open, preheated kanggo 180 derajat. Sawise sajian bisa langsung dadi.