Masak Turkey - resep-resep wektu-dites

daging unggas santosa ing menu saka akeh wong. Iku wis disiapake ing weekdays, lan ing preian. Tradhisi iki akeh abad. A manuk ing kasus iki digunakake paling beda: pitik, ayam, pitik alas, Banyak. Nanging sing paling kerep kanggo riyaya liburan masak Turkey. meat dianggep sing halal lan ngandhut sing jumlah gedhe saka protein sing gampang kacerna dening awak manungsa. Kajaba iku, meat punika tender lan ora perlu dadi connoisseur seni kuliner kanggo Master masak Turkey. Resep uga ngijini sampeyan kanggo nggunakake Turkey minangka kabèh, lan sawijining individu bagean.

Oalah, pasugatan manuk ingkang éca ing wangun. A Turkey, baking karo daging babi, kanggo ngétokké kabetyikané Tabel wae. Kanggo sajian iki kudu produk kuwi: carcasses unggas, daging babi, ayam, lan lemak Banyak. Uga kudu papak, mustar, linglang, adjika, rempah-rempah, apple utawa oranye. Banyak lemak bisa diganti karo lenga zaitun.

Preparation wiwit karo marinating carcass Turkey. Kanggo nindakake iki, iku perlu sijine ing Papan chopping lan nggawe carcass nadzrezy jero iki. Padha kudu push papak disigar lan lemak pitik beku. Banjur Turkey carcass ngirim apik smear Banyak pelumas (lenga zaitun) lan rempah-rempah sing siji milih sing dikarepake. Lan nang carcass, sampeyan bisa sijine bagéyan apel utawa orange (linglang).

Banjur carcass kudu sijine ing sajian, digawe saka materi panas-tahan. Lan ora piye wae, lan bali mudhun. Lan ing susu Turkey perlu kanggo nggedhekake bagéyan lemak pitik lan daging babi. Banjur sajian karo Turkey kudu kebungkus ing foil. Sampeyan bisa, mesthi, miwiti saiki kanggo nyiapake Turkey. Resep uga dites akeh koki, kang dianjurake kanggo nundha proses ing dina sabanjure. Sak iki wektu manuk bakal duwe wektu kanggo rendhem wiwitan rempah-rempah apik. Kanggo asil paling apik, iku perlu kanggo sijine kasebut ing kulkas sewengi. Esuke iku perlu kanggo njaluk metu saka kulkas lan supaya ngadeg kanggo saperangan jam ing suhu kamar. Luwih, preparation njupuk Panggonan ing open. Perlu wis digawe panas kanggo 200 derajat lan sijine sajian bali. Banjur Turkey wis dipanggang nganti masak ing suhu pesawat. Lan ing pungkasan 15 menit, suhu bisa tambah rada. Inggih, seger utawa nggodhok sayuran lan anggur putih bakal ing harmoni karo rasa kalkun panggang.

manuk iki wis dawa wiwit dadi populer ing akèh negara, lan utamané ing Amerika Serikat. Kanthi rawuh saka Day ing Amerika wiwit masak kasebut. Resep ing kasus iki nggunakake macem-macem kangelan. Cara paling gampang kanggo Turkey panggang ing oven. Iki waé iku perlu kanggo jas karo lenga lan sprinkle karo rempah-rempah. Lan wis dadi karo sauce cranberry, turnips lan kentang manis. Ing US nyimpen ana kabeh perlu. Iku sadean carcasses semi-rampung lan kabeh úa sing perlu kanggo menehi preparation.

Ing Éropah, banget, wis diganti ing gati. Padha kasil diganti Turkey karo Banyak Natal. Ing Inggris nyebar masak Turkey padha. resep-resep Inggris ngidini koki kanggo ngisi macem-macem sawijining produk. Ana saben chef wis rahasia saka daging kuwi. Sawetara wong nggunakake beras karo bawang lan kastanye liyane karo daging babi, wong migunakaké oat-sosis stuffing, lan roti papat lan Ham. Paling asring panganan karo Turkey panggang sayuran (Brussels sprouts, utawa kentang). Sauces kanggo sajian iki uga digawe ulah beda: port saus anggur, sauce roti utawa sauce karo Turkey duduh kaldu.

Uga masak Turkey, ora mung minangka kabèh, nanging uga sawijining individu bagean. Utamané amarga Turkey - iku cukup manuk amba. Kajaba iku, padha didol ing toko lan siap kasedhiya kanggo saben customer. Carane cook drumstick Turkey, supaya metu jus lan sedhep, pituduh resep kuwi. Miturut wong, sampeyan bisa apik ing sikil bagéyan ngisor, Lebokake ing foil lan panggangan ing open. Lan kuwi bisa dadi macem-macem isi sanès. resep iki migunakake diiseni karo keju, jamur lan bawang.

Sadurunge nyepakaké tibia kudu sakabeheng, banjur wis incisions kanggo mbusak balung. Luwih, iku sing arep apik kanggo ngrebut kutha lan sprinkle loro-lorone karo uyah lan mrico. stuffing wis nyepakaké tahap sabanjure. Iki waé, jamur lan bawang ing lenga sayur-sayuran goreng. Padha uga kudu uyah sethithik, lan ngidini kanggo kelangan sawise roasting. Keju arep kanggo samubarang kang angel ing grater lan nyampur karo jamur sauteed.

Banjur njupuk Piece saka foil lan sijine diantemi mati shin ing. Ing sawijining pusat kudu lay metu Isi, gabungke pinggiran chop, lan banjur Lebokake karo foil. Ing cara iki, kita nerusake karo saben tibia. Banjur kabeh padha kudu sijine ing jero telusur lan Panggonan ing open. Panggang ing shin nganti nganti padha siap. Lan ing proses preparation perlu kanggo nambah banyu menyang telusur karo meat ora garing metu. Rampung sikil bagéyan ngisor kudu dirilis saka foil lan Cut menyang bagian. Kabeh kudu ngabekti marang gusti.