Menu Lenten (saben dina)

Ing kaku paling gedhe awak kita ngrasa iku ing mangsa. Nyebabake nandheske internal sing ora mung owah-owahan ing suhu (kadhemen njaba lan anget ing ngarep kita), nanging uga virus lan ajur pangan protein kewan, pati, lemak. Kekuwatan saka impact negatif saka tentara meriem abot kuwi. pangan Lenten mbantu kanggo ngrampungake karo "bombardment", sebagéyan ngosongaké lan badan reresik (prau, ati, ginjel, lan malah paru).

nggawe menu tengen kanggo dina ora dadi prasaja. Iki kudu menehi hasil karo Gizi Panjenengan. Kene iku perlu kanggo njupuk menyang akun akèh katrangan. Lan ora mung ing komponen Komplek pitungan ing pancacahan kalori lan ketat selaras karo jadwal, nanging uga ing wektu taun, lan ing kondisi awak.

Ngajokaken menu (mimpin, saben dina) bakal lifesaver penting. Tembung "mimpin" ing dhewe nimbulaké grimace, minangka ngilangi apa kita biasane kaya (meat, iwak, lan pendekatan liyane di nggo kenceng - malah endhog). Nanging mimpin - iku ora ateges tasteless. Kanthi pendekatan skillful, sampeyan bisa nyiyapake meal éca lan, ing wektu sing padha cukup ekonomi. Menu kanggo saben dina bisa mawarni-warni lan nutritious. Kita nindakaken adoh saka monotony ing. Kanggo wiwitan - sawetara nang rinci ing preparation saka sawetara masakan meatless.

1. Jamur sayur sup. Úa: Jamu, jamur (tombol jamur, kerang jamur - 300 g), trikatuka, wortel, loro gedhe kentang, sayur-sayuran lenga, cereals gandum (1/2 tuwung). kapasitas diwilang 2 liter.

Ing proses masak. Kita miwiti karo cereals lan kentang. Tiba asleep ing pot gandum lan najisé, kentang diced. Subject kanggo godhok (15 menit). Kangge, Fry ing sakabeheng, pepe lan ngiris jamur nganti Browning cahya (jamur iki ing resep ora mbutuhake kuwi perawatan dawa, wong), nambah kanggo jamur wortel disigar lan Fry nganti lenga ing telusur frying ora dadi emas. Pour isi frying telusur menyang telusur lan cook kanggo bab 5 menit. Rempah-rempah biasané salaras - padha drown metu roso jamur. Mangsa karo uyah sadurunge dibusak telusur saka panas. Sayuran ijo nambah langsung utawa langsung ing saucer. Sayur sup dadi cukup kuat lan fragrant.

2. meatless meatballs. Úa: ijo (any) tuwung saka beras, tuwung saka ginjel kacang buncis, trikatuka, wortel, mrico lonceng (manis), sauce siap jamur (kanggo rasa), ketchup (kanggo lack saka tomat conventional cocok), Kuah, mrico, putih utawa ireng (lemah) uyah.

Ing proses masak. Godhok kacang buncis, wis direndhem sewengi ing 1,5 liter saka banyu. Nalika kacang wis masak, saluran banyu menyang sing liyane lan cadangan. Ing sawetoro wektu cools kacang buncis, wisuh lan godhok beras. Nalika beras wis masak, Fry ing wortel grated, mrico disigar lan bawang. Banjur skip liwat gilingan meat lan nyampur kacang buncis chilled, asin, karo sayuran goreng. Mbentuk meatballs, nyebar menyang jamur, greased lan panggangan 15 menit.

Siapke sauce. Tuwung kacang duduh kaldu nambah ketchup (tomat), disigar seger Jamu, sauces lan rempah-rempah. Ana ora bakal nyegah malah jus saka oranye utawa linglang. Nanging iki ing discretion. Meatballs pour sauce disiapake lan panggangan kanggo liyane 10 menit.

3. Meatless Gobis nggulung. Úa: Gobis (kudu amba, wis kapisah saka godhong cobs), 300 gram rampung (goreng), jamur, telung kentang nggodhok peeled, trikatuka, disigar seger Jamu, lenga sayur-sayuran, jus tomat.

Preparation. Kanggo miwiti steamed (3-4 kanggo ngilangake ing nggodhok banyu), godhong Gobis, nugeli lapisan nglukis ing dasar. Fry lenga peeled lan disigar trikatuka. Nyampur karo kentang lan jamur (tengen ing telusur). Ing asil minced uyah lan nyebar ing godhong Gobis. Lebokake minangka biasanipun Lebokake diiseni Gobis. Fry (5 menit ing saben sisih, geni cilik), isi jus lan simmer kanggo 10 menit.

4. tagliatelle. Úa: spaghetti (Pack cilik), 350 gram jamur, tomat (jus utawa ketchup), trikatuka, celery, disigar sayuran ijo (macem-macem), lenga sayur-sayuran.

Ing proses masak. Di resiki, Cut lan Fry ing trikatuka disigar lan celery (bab 5 menit, geni sing kurang saka rata-rata sethitik). Ing pan kapisah ngiris jamur piring nglukis (20 menit ing geni padha). Gabungke jamur, Basil lan bawang, simmer 7-10 menit, nanging ing banget kurang panas (supaya protomai). Nambah rempah-rempah lan jus tomat (utawa ketchup) lan simmer kanggo liyane 5 menit. Godhok tagliatelle (utawa spaghetti), nyampur karo sauce anyar disiapake. Rampung.

5. Roll (baking). Inggih, ngendi tanpa baking? Pranyata metu sing malah iki saged. Cukup ora njaluk digawa lunga - produk glepung ing jumlah sing padha saka impact cepet ing tokoh.

Úa: kaca banyu, gula (ora luwih saka 1/2 tuwung), sing jiwit saka uyah, vanilla, saperangan saka spoons saka madu (canteens), glepung (sifted kaping pindho, bab 800 gram), ragi (cepet-garing, a tablespoon).

Knead keuangan úa ngandika, nyebar menyang telusur lan diijini kanggo munggah, dijamin karo andhuk (ing panggonan kang anget).

Kanggo Isi uga woh-wohan ora banget jus, dicampur woh garing (dicampur saenipun iki liwati liwat gilingan meat), Gobis. Lan sampeyan bisa nggunakake kayu manis: keuangan wungu (ing volume kudu tambah ing paling 3 kaping) muter metu, lenga lubricating, sprinkle karo gula lan kayu legi lan nguripake. Ing pojok zaschipyvaem roulade asil (digunakake gula bakal muncul lan miwiti kanggo ngobong). Lubricate telusur lan sijine iku ing muter. Subject kanggo nambah ing ukuran (3-4 kaping). Oil lubricates keuangan lan panggang (40 menit). Suhu disetel ing 200 C.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, malah pangan mimpin bisa éca. Lan saiki - menu rinci ing janji (mimpin) ing saben dina. Miturut nomer 1 kanggo bisa mangertos sarapan, 2 - teh afternoon, 3 - lunch, 4 -uzhin. Dadi ...

Selasa:

1) croutons, warung (iku bisa kanggo gula);
2) woh, banyu;
3) sayur, kentang panggang karo kembang lenga, sauerkraut, compote (cook woh garing), lan roti;
4) meatballs meatless, teh lan roti.

ana:

1) Piece nggulung, warung;
2) woh, banyu;
3) sup kacang, jenang beras karo semur Gobis, roti lan jus.
4) sayur-sayuran godhok, jus, roti

ana:

1), oat flakes, jus wortel;
2) gruel beras karo madu, apples, raisins lan teh;
3) sup jamur, salad sayur-sayuran buckwheat, roti, compote;
4) meatless Gobis nggulung, teh lan roti.

Selasa:

1) sayur-sayuran godhok, roti, teh;
2) woh, banyu;
3) Ing kacang sayur sup, kentang karo jamur duduh (utawa kelompok jamur), tomat asin, roti, stewed woh.
4) roti panggang French, entheng panggang, salted lan ma karo papak lan teh manis.

ana:

1) tagliatelle, roti, kopi;
2) woh, banyu;
3) sup karo kacang buncis mimpin; sayur-sayuran godhok, jus, roti;
4) muter (baking), jus.

ana:

1) flakes jagung, panggang roti, teh;
2) woh, banyu;
3) sayur, jenang (any), pickles, roti, woh compote.
4) muesli, banyu.

Minggu:

1) jenang beras karo woh-wohan candied lan madu, warung;
2) woh, banyu;
3) sayur, lenga seaweed lan kentang, roti, woh compote;
4) muter (baking), lan teh.

menu Lenten kanggo saben dina, presented kene - conto cithakan, saka sing bisa Sarak. Menu tenan mimpin lan rodo ketat, awit iku ora ngemot iwak apa, ora daging, ora biasa, ora endhog. Iku sengaja ora nemtokake dosis, amarga wong cukup satus gram Lettuce utawa cereals, lan wong kudu. Saben uwong nduweni kabutuhan lan kategori bobot beda. Miturut "woh" sing temenan apa sing ana lan ora nimbulaké sampeyan alergi woh-wohan (iki ditrapake kanggo jus) lan teh sehat lan tastier karo Kajaba saka linglang.

menu Lenten kanggo saben dina bisa ngemot laut. Nanging pasa ketat (minggu pungkasan) ora diijini. Minggu iki, minangka siji dianggep "syroednicheskoy".