Mrico "jalapeño": wiji. Panas mrico "jalapeno". mrico pickled "jalapeno"

Punika mokal kanggo mbayangno masakan Mexican, kang ana jalapeno mrico (foto presented ing artikel). Iku kang menehi iku pasugatan pedhes, langsung rasa ditepungi. Senadyan iku salah siji saka varieties saka chili donya-misuwur, Meksiko seneng iku kanggo spesies iki, nggunakake abang mrico kobong akeh rarer. We do jalapeno mrico dianggep dadi Luwih endah. Akeh malah faintly mbayangke apa iku. Artikel Kita yakuwi kanggo ngajari koki lokal ing gati.

Apa jalapeno mrico

Fitur utama kanggo kang utamané ngormati, sing ukuran miniatur mrico. Bukaan, kang mundak akeh nganti follicle - sangang cm. Nanging sing paling apik sing dianggep dadi cilik, 5-6 cm mrico dawa. Ing kawitan padha ijo, nanging nguripake abang lagi tuwuh. -Quality jalapeno dianggep redness. Punika migunakaken pods ijo seger lan pickled; Red biasane pepe, melyat lan nambah ing seasonings. iku uga apik ing wangun garang. Nanging ing ngarep mrico abang supaya disenengi sing malah digunakake minangka pupuk. mrico Jalapeno panen lan diproses ing sarung protèktif, wiwit kobong jus irritates kulit.

Varieties saka mrico cukup sawetara. lagi ora mung panggonan wutah lan "katon apik", nanging uga jurusan visual lan gondho. Paling populer telung:

• espinaltico: pods karo tips nuding;
• peludo: mrico nglukis lan cukup dawa;
• Morita: pods sing cendhak lan dibunderaké.

Senadyan kasunyatan sing mrico jalapeno - jenis chili pungency saka rata-rata kang. Dadi cukup cocok kanggo wong-wong sing supaya kakiyatan abot.

keuntungan peppermint

Kaya sayur-sayuran, mrico jalapeno banget sugih ing vitamins (A, C, K, B1, B5) lan kalium karo sodium. Ing jumlah luwih cilik iku kalebu Magnesium, calcium, manganese lan wesi, ing dosis cukup cilik - seng lan selenium. Sing kono, lan senyawa penting kanggo organisme: havitsin, capsorubin, carotenoids, linoleic lan asam linolenic, gula, lan lenga atsiri. Dadi, yen ajeg mangan mrico jalapeno, sampeyan bisa njaluk bonus ing ngisor iki:

• kuat tembok prau;
• Ngartekno nambah sesanti, kualitas kulit lan rambute;
• njaluk nyisihaken saka insomnia, depresi lan mundhut saka kekuatan;
• stabil ing tingkat saka gula ing diabetes.

Malah yen ana mrico jalapeno ing diet banget langka, isih nduweni efek awak bracing.

gawe piala jalapeno

Watesan ing sawijining nggunakake banget sethitik. Aja njaluk Nursing para ibu melu mrico lan wanita ngandhut, nanging iki bener kanggo maksud apa rempah-rempah. Ati-ati (ing kawitan) kanggo jalapeno kudu nambani wong-wong sing rawan kanggo alergi. Reaksi, Nanging, biasane ora nimbulaké produk leukemia dhewe, lan preservatives digunakake ing pickling. Supaya seger sayuran bisa mengaruhi negara kesehatan wong alergi. Lan, mesthi, iku wis contraindicated ing patients karo ulcer lan gastritis: ora apa-apa lan ana ora bisa leukemia.

Carane mangan jalapeno

Nalika diproses jalapeño mrico, wiji saka iku biasane dibusak dening tataran kumpul liyane, bebarengan karo sekat, kanggo kang ditempelake. Iku tembok iki tanggung jawab kanggo sarjana saka bitterness; èfèktif njabut rasa dadi akeh alus. Ana jenis manis mrico diolès karo wiji. Ing kasus iki, ing jalapeno mrico ora mung acutely, nanging uga acidity cetha.

Ing Mexico, sajian favorit karo sayur-sayuran iki diiseni mrico - nachos. The toppings sing keju utawa meat minced. Banget asli lan kaget sedhep sele lan senggol jalapeno. Mboten umum lan mrico ing coklat - ketajaman manis saka kontras lan banget Picante. A SANGRITA nonalcoholic pengalamane wong nemu rasa sing ora dikarepke lan quenches thirst.

Italia diselang mrico jalapeno kanggo menehi zest pizza. Ing Amerika, lagi akeh pengalamane krupuk keju. Ing sisih luwih saka Eropah seneng "pindhah menyang ajeg," mrico marinated karo keju krim steamed.

pickle piyambak

Yen sampeyan ora inspirasi kapercayan shoplifter pickled mrico jalapeno, sampeyan bisa cook karo nyerat. Pitakonan saka apa kanggo mbusak wiji, wong nemtokaken kanggo awake. Kanthi 15 pods sing Cut cuttings-buntut. Sami mrico Cut dering. Ing saucepan cilik diwutahake waktu saking liter banyu, nambah loro tablespoons saka gedhe (bisa segara) uyah lan papat - gula. Lay loro irisan-irisan saka papak, pour menyang kaca saka cukà, lan Piece saka piring diseleh ing geni. Nalika solusi akeh saka produk ing marinade nyemplungaken dering mrico. Secara harfiah menit pan wis dibusak saka panas, sawise waktu saka jalapeno jam infus wis glethakaken metu ing jar lan diwutahake marinade. Nalika kelangan - Bank tightly bengkong lan diselehake ing kulkas.

resep-resep Mexican

We offer kanggo cook favorit ing nachos negara. Kanggo wong, panas mrico jalapeno - kuwi puluh - resik lan dehumidified. Bebarengan saben incision polong liwat kang alon-alon mindhah metu wiji. Nanging, padha glethakaken kelet keju. Giliran digawe saka 100 gram glepung kanggo tempura lan telung tablespoons saka banget kadhemen, terus saka mesin pembeku, banyu. Yen meal kuwi ora bakal kejiret, nyampur ing witjaksono Jumlah saka gandum karo beras lan banyu karo whisk endhog sadurunge, uyah lan soda sirep. mrico diiseni Poppy ing antuk giliran lan goreng menyang Golden ayu. lenga keluwihan wis decanted utawa dibusak liwat andhuk kertas. Sing kabeh - sampeyan bisa miwiti meal Mexican.

Jalapeno daging babi

Ing resep iki, ngelawan bener: jalapeno mrico tumindak minangka ngisi a. Saben polong halves bebarengan sakabeheng lan di resiki saka wiji karo sekat. Halves loro-thirds kapenuhan karo keju krim (utawa krim keju, ma karo Jamu lan salted sethitik), sprinkle karo grated keju lan kebungkus ing daging babi ngudani. Supaya padha ora diuripake, sampeyan bisa kanggo nemtokke "nggulung" ing toothpicks. Pods ing daging babi glethakaken metu ing manggang sheet lan sijine ing open preheated ing jam sanga.