Pike ing multivarka cara 2 preparation

perch Preparation in multivarka - iku ora mbutuhake skills khusus. Nggunakake Perkakas pawon modern, sampeyan bisa nggawe nedha bengi éca lan sehat kanggo kulawarga wutuh. Kene sawetara resep-resep prasaja.

Pike ing multivarka: resep aspic

Kanggo 10 servings sedhep jellied pike perch , sampeyan kudu Suite ngisor produk:

• manuk perch;
• wortel cilik lan trikatuka;
• sawetara Kacang polong mrico ireng;
• parsley - sprigs;
• linglang seger;
• tumpukan regia (volume 30 ml);
• paket (30 gram) saka gelatin;
• uyah.

teknologi nguripake basis saka preparation

1 langkah

Wisuh perch, kapisah saka balung. Iku kudu bisa kanggo fillet. Ing multivarochnuyu pour tuwung saka volume banyu saka 1,5 liter. Sijine iwak ing balung dheweke, uyah, sprinkle karo mrico, nambah bawang lan wortel (bisa Cut dadi sawetara bêsik). Cook ing "Extinguishing" utawa "sup" kanggo setengah jam.

2 langkah

Nganti perch masak ing multivarka, linglang scald karo nggodhok banyu. Cut menyang irisan-irisan lancip. parsley godhong copot saka Asal-Usul. Gelatin pour banyu. Ninggalake menit 20. Iku kudu swell.

3 langkah

Fillets, dibagi dadi bagéyan lan Panggonan ing tray dirancang kanggo steaming. Selehake ing multivarku lan terus masak ing wektu sing padha kanggo liyane menit 20.

langkah 4

Copot telusur, lan ing wektu completion saka duduh kaldu iwak , pour gelatin. Terus ing dadi panas kanggo bab 10 menit, banjur nambah vodka lan nyaring kabeh liwat sieve.

langkah 5

Miturut formochkam lay ing iwak ing saben kontaner, nyeleh irisan lémon lan godhong parsley. Pour ing duduh kaldu iwak gorengan. Banjur kelangan, surat karo film cling lan refrigerate kanggo sawetara jam. Sawise ngisi bakal njaluk, iku bisa kanggo nggawa tabel.

Pike ing marinated multivarka

Kanthi cara iki sampeyan bisa nyiyapake sembarang kali utawa segara iwak. Cepet lan gampang rampung fillet perch ing multivarka. Resep-resep bisa dicocogake kanggo open conventional utawa kompor. Úa:

• saperangan cilik pike-perch (bab 5 Unit);
• saperangan saka bolam lan sawetara wortel;
• tomat ing jumlah cekap supaya minangka kanggo njupuk setengah liter saka jus tomat (bab 4-5 bêsik);
• rempah-rempah lan uyah.

Teknologi preparation

Ngresiki iwak, wisuh lan gutted. Sampeyan bisa Cut fins gedhe. Mangsa karo uyah lan sprinkle karo rempah-rempah. Kanggo marinade grate wortel, chop trikatuka. Kanthi tomat, mbusak kulit (iki nggawe ngethok cilik ing sisih ndhuwur lan nggodhok banyu scald) lan chop Blender ing. Ing multivarka mbabarake fungsi "Baking." Ing Bowl, pour butter lan saute sayuran ing. Sijine wong di resiki iwak lan pour tomat puree. Setel "Extinguishing" ing wektu 1,5 jam. Utawa sampeyan bisa nggunakake program "Bake" wektu - 1 jam. Sampeyan njaluk perch sedhep ing multivarka masak ing marinade tomat. Miturut analogi, sampeyan bisa nggawe iwak ing sauce krim. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu kanggo ngganti krim tomat puree konten lemak. Kanggo ambu khusus lan roso bisa pipis sacoro apik disigar dill, parsley. Kanggo menehi sajian sing nutritious, sauce bisa sijine mayonnaise. Ing kasus iki, iku ora bisa uyah.