Pitik panggang - iku tansah éca!

Masak apa daging ing open bakal matèni sawetara manuk karo watu siji: éca lan marem kanggo Feed kulawarga utawa tamu, lan ing wektu sing padha nyimpen akèh wektu lan utensils resik. A pitik, baking ing open, ora nemen kena pengaruh ing budget kulawarga.

pitik Tender karo sayuran

sajian dadi metu jus, karo sayuran mawa aroma, direndhem ing ora nguntungke krim lan jus daging. Delicious panggang pitik ing open bisa karo macem-macem sayuran: zucchini, kacang ijo, wortel, brokoli, turnips, cauliflower. Coba komposisi iki:

• pound carcass (utawa nomer padha bit dening bobot) Chicken;
• saperangan (tengah) eggplants;
• saperangan saka kentang;
• Pasangan Bulgaria (colored) mrico;
• saperangan saka cloves saka papak;
• kaca apik saka ora nguntungke krim,
• telu utawa papat seni. l. kecap;
• mrico kanggo rasa.

Kita wiwiti nyiapake:

1. Cut kentang menyang irisan-irisan (cekap centimeter nglukis) matak ing 5 menit ing salted nggodhok banyu lan mbusak.

2. Eggplant (luwih enom) - kayata irisan-irisan.

3. Kanggo Cut carcass pitik menyang bêsik, prisolit sing sethitik.

4. Siapke mrico abang lan kuning, Cut menyang dering.

5. Sijine ing wangun lapisan sing malah saka kentang ing - irisan-irisan eggplant ing ndhuwur - dering mrico (sulih abang lan kuning). Lapisan final ing amben saka sayuran lay "putri" pasugatan - pitik.

6. Nutupi meat karo dicampur saka papak ulig, kecap asin, mrico, ora nguntungke krim. Coba kebaki bagean hit lan sayuran.

7. Kirimi wangun ing open ing suhu sing rada luwih saka 200 derajat, panggang pitik bakal siap sawise babagan sing jam. Kaping tiga pungkasan saka jam kanggo nyiapake tightening wangun foil.

A jenis ing tema: pitik karo sayuran kanggo slimming

Nalika kuwi, ing pitik, panggang ing open karo sayuran bisa migunani kanggo wong, melu kalori migunakaken. Úa padha resep sadurungé, nanging tanpa kentang. Karo pesawat saka sayuran, sampeyan bisa ngayahi. Ing preparation ana nuansa cilik:

1. Cut mbukak saben Piece saka pitik, sijine Piece saka (lan luwih ing clove cilik) roso papak karo mrico lemah anyar.

2. ngolesaké bêsik krim kecap asin mimpin. Utawa pilihan liyane - kurang kalori mayonnaise karo rempah-rempah.

3. dilapis daging bunderan eggplant, dering mrico manis. Ing tata kuwi ngreksa rasa alam saka sayuran.

4. wangun "dikempalken" ndhuwur foil kanggo nyiapake setengah jam ing open ing suhu sing rada ndhuwur 200 derajat. Copot foil lan cook kanggo anggere minangka bagéyan pitik, baking, ora bakal werna appetising.

"Manual" pitik karo kentang

Chicken, panggang ing kantong ing, bisa aman bakal klebu ing menu wong karo macem-macem Watesan halal. pasuryan sajian: ngganti pitik "lingkungan", iku bisa kanggo entuk beda, dangu ora keganggu raos. Kanggo kombinasi tradisional "daging lan kentang" dilindhungi undhang-undhang dening:

• pitik carcass,
• 1 kg kentang medium-ukuran,
• papak,
• lenga,
• Pasangan Art. l. mayonnaise,
• Artikel telung. l. ora nguntungke krim.

Njupuk masak:

1. Siapke dicampur saka rubbing lenga pitik, uyah, papak ulig lan jumlah cilik saka abang mrico. Kasebut kanthi teliti, kabeh munggah ngalahake, nyebar roto-roto pitik carcass.

2. Cut kentang menyang gedhe bêsik, roso karo ora nguntungke krim lan mayonnaise, papak ulig, uyah sethithik ing, nyampur.

3. Paket carcass ing p / e kantong, nemtokke irisan-irisan kentang, baking dish babagan setengah jam ing suhu watara 200 derajat.