Resep kanggo omben-omben ing omah

Iku angel kanggo nemokake wong sing wis tau nyoba liqueur ceri ing urip. Resep kanggo ngombe, minangka aturan, saben pemilik ora cepet-cepet ngomong. Ana akeh pilihan masak. Lan iki salah siji saka wong-wong sing bakal njupuk babagan jam wektu.

Perlu dicathet yèn prinsip nyiyapake meh kabeh alkohol yaiku kira-kira padha. Pisanan, bahan-bahan kasebut dicampur, ing tahap tartamtu cairan kasebut digawa menyang suhu sing dibutuhake, banjur didhepake lan didhelikake. Urutan proses bisa beda-beda, nanging inti tetep padha.

Omben-omben saka Cherry. Resep yaiku sing pisanan

Kanggo nyiyapake ngombe sampeyan kudu: berries (kira-kira 500 gram), 1 kg gula, 2 liter vodka, 1 liter banyu, jus lemon utawa bubuk, setengah sendok teh.

Ing tahap preparatory, kudu ngilangi balung tanpa gagal, amarga zat beracun sing ana ing awak bisa nyebabake keracunan awak. Cherries uga kasebut kanthi teliti scraped lan sakabeheng. Padha kudu rampung karo godhong sing asring digunakake ing ombenan kaya. Padha ngemot alkohol kanthi rasa khusus.

Kita nggawe liqueur

Sabanjure, resep kanggo omben-omben melu nyiapake sirup. Kanggo maksud iki, liter banyu diwutahake ing wadhah, sawise godhong ditambahake, watara 170 lembar lan woh berry. Telusur dibakar, digawa menyang godhok lan banjur nyusut nganti seprapat jam. Banjur campuran kudu saring lan diwutahake dadi kilogram gula. Sawise iki, pan maneh dikirim menyang geni, digawa menyang godhok lan dipateni. Sawise njupuk sampel, saben wong nemtokake jumlah pas saka gula kanggo awake dhewe. Sawise kabeh, sawetara kaya permen, liyane - kurang ombenan manis.

Sawise sirup gula wis rampung adhem, kudu diwutahake menyang botol telung liter lan nambah paling ora rong liter alkohol kualitas. Bisa kaya vodka biasa, lan moonshine buatan. Kekuwatan sing disenengi yaiku 40 derajat. Kanggo netralake ambune alkohol, nambah setengah sendok teh jus lemon utawa asam, sanajan ora perlu.

Coba!

Ing tahap iki, sampeyan wis bisa nyoba coro liqueur ing ngarep. Resep kasebut nyaranake sawetara desakan. Nalika ditrapake, liqueur bakal entuk rasa sing imbang, aroma sugih, lan uga kekuwatan bakal ilang. Para ahli nyaranake nyasarkekake ing paling sethithik sajrone ngombe kanggo nambah kualitas. Nanging, kanggo panyedhepan maksimum rasa lan bentukan pungkasan wangen, perlu kanggo nyimpen cahya kanggo setahun. Cara iki digunakake utamane dening pecandu minuman beralkohol iki.

Pilihan kapindho

Resep kaloro kanggo liqueur ceri buatan sing beda-beda. Kanggo masak, sampeyan kudu 2 kilogram saka cherries lan gula, uga 1.5-2 liter vodka. Kanggo menehi ngombe aroma khusus, sampeyan bisa nggunakake sendok teh kayu legi lan kulit oranye. Woh wohan beri kudu dijupuk lan dicampur nganggo banyu mlaku. Banjur, manawa arep ngilangi saka balung kasebut. Banjur padha mlaku menyang jar telung liter lan turu kanthi kilogram gula. Sawise kuwi, setengah volume vodka utawa moonshine diwutahake menyang botol. Sing wis katutup lan mekso ing formulir iki nganti enem minggu ing papan sing dilindhungi saka sinar srengenge langsung.

Suhu ing cahya ora kudu ngluwihi 25 derajat. Sawise cairan sing diinfus kudu disaring. Mbok, perlu rampung sawetara kali, nganti entuk entuk transparansi. Banjur nambahake jumlah gula lan alkohol ing wadhah kasebut. Sawise kuwi, billet diwutahake menyang saucepan lan dipanaskan liwat panas sing ora panas.

Salajengipun, resep arak nganggep straining bola-bali, saengga ngombe kanthi jelas lan nduweni werna sing éndah. Sawise iki, kudu dibukak lan kasebut kanthi cetha. Dianjurake kanggo nandheske omben-omben kanthi lengkap kanggo luwih saka 30 dinten, nanging sampeyan bisa nggunakake sadurunge.

Mbusak balung utawa ninggalake?

Yen ngombe kudu dipangan langsung sajrone persiapan, banjur ing woh berry ceri bisa, lan malah kudu ninggalake balunge. Kasunyatane iku padha miwiti ngeculake zat beracun mung karo infus sing terus-terusan, utamane, ing alkohol. Mulane, kanggo rolling munggah jams, compotes lan, mesthi, liqueurs, wis banget dianjurake kanggo nyisihaken saka ngadu. Nanging yen prodhuk bakal digunakake meh sawise masak, banjur pengalaman ora worth iku. Sawise kabeh, ing kasus iki, balung mung bakal nambah rasa lan ambu, menehi cat almond liqueur.

Dadi cepet-cepet

Mangkono, nalika ana liburan ing irung karo wanita sing diundang, banjur cinnamon ceri bakal dadi pilihan sing becik nalika milih alkohol. Resep saka ngombe, sing ora mbutuhake infus tradisional, kalebu setengah liter vodka alus, 500 gram buah berry, babagan jumlah gula sing padha lan 100 ml banyu.

Masak

Awal, sampeyan kudu nyiapake pot kanthi kapasitas minimal rong liter. Cherries kudu dikumbah kanthi apik, kapisah saka batang lan godhong. Sampeyan kudu eling yen sampeyan ora perlu mbusak balung. Berry dicelupake ing saucepan, ditutupi gula lan banyu. Sing kudu diselehake ing geni sing alon. Ing suhu, gula bakal mulai nyawiji. Wangsulan utama ora nggawa cairan menyang godhog. Nalika sirup wiwit ngiseni asap, sampeyan kudu mateni panas lan ninggalake kanggo nglangi kanthi alami. Banjur tindakake straining. Kanggo tujuan iki, trep kanggo nggunakake sieve medium utawa gauze resik. Sawise nguyuh, sirup kasebut saring kaping pirang-pirang. Lan cherries isih kudu squeeze metu jus. Sampeyan uga kudu kasebut kanthi teliti, disaring lan ditambahake ing sirup utama.

Tahap pungkasan

Sabanjure, resep kanggo omben-omben melu reheating cairan sing diasilake menyang suhu paling sethithik 60 derajat. Yen ora ana apa-apa kanggo ngukur, sampeyan kudu dipandu dening sensasi. Cairan kudu panas, nanging ora nganggo banyu sing nggodhok. Banjur ing sirup iki suhu perlu kanggo pour ing alkohol. Sawise kuwi, omben-omben sing meh siap digawe mung kanggo ngombe lan ngisi karo wadah sing bakal diwenehake menyang meja.

Tamu, utamane wanita sing diundang, mesthi bakal seneng karo liqueur cherry ing omah. Resep, mesthine, nemtokake ing paling insistence jangka pendek. Nanging, ing kasus iki, mung perlu kanggo ngombe kanggo ngalami kejenuhan werna. Ing liyane, rasa lan aroma saka liqueur sing disiapake miturut resep iki wis cekap dibentuk.

Pilihan cepet-masak liyane

Opsi iki ora mbutuhake wektu akeh. Resep minuman keras ing dasare kasusun saka woh wohan beri cemlorot. Bakal njupuk telung kilogram. Miturut tradisi, kabèh woh wohan beri utamané dipilih, kapisah saka sikil lan sakabeheng. Balung ora perlu metu - bakal nggawe liqueur cemlorot sing khas (omah).

Resep kanggo masak yaiku kaya ing ngisor iki. Sampeyan butuh liyane 2 kilogram gula lan siji liter vodka. Woh wohan sing dicocogake ing pot kanthi volume telung liter. Ing sisih ndhuwur cherry sampeyan kudu tiba turu setengah jumlah kasebut tartamtu gula. Nalika woh wohan diijini jus, sampeyan kudu nguripake geni sing alon banget. Gula bakal mbelah alon-alon, lan cairan bakal kawangun maneh lan luwih. Iki carane nggawe liqueur digawe ing ngarep.

Resep kasebut nyuggake nyampur sirup ing asil karo 0,5 liter vodka. Nanging, sadurunge, cairan kasebut kudu dipisahake saka woh beri, dicepetake jus kasebut lan aduk rada sethithik. Yen sampeyan pengin liqueur dadi kandel, sampeyan ora bisa nyaring stok. Ing kasus liyane, sampeyan kudu nggunakake sieve utawa gauze. Banjur liqueur ceri (omah) bakal transparan lan alus.

Resep kasebut nyaranake reheating sirup sing wis dicampur karo alkohol. Yen sijine panci kaping pindho ing geni alon, sampeyan kudu nglebokake gula sing isih ana ing preform. Yen sampeyan pengin ora ngombe alkohol, banjur setengah liter vodka ditambahake ing wayahe. Kanggo pecinta omben-omben, alkohol sing kuat kudu diwutahake ing cairan sing wis adhem. Sajrone dadi panas, gula bakal rampung. Aja nggawa godhok, sampeyan kudu mbusak liqueur ceri saka panas. Resep minuman iki prasaja banget, lan asilé bakal diparingi aroma lan rasa.

Kesimpulan

Cherry liqueur yaiku minuman beralkohol sing bisa diarani apik banget. Mulane dheweke seneng karo wakil saka setengah manungsa sing ayu.