Restaurant alamat waja, menu, reviews "Stork"

Moscow - salah siji kutha paling gedhé lan paling éndah ing donya. Ana uga dikembangaké-infrastruktur, a an restaurant anyar lan komplek sing dibukak meh saben dina. Ing ibukutha Rusia, uga ing kutha liyane karo yuta pedunung, wis turah mbrawah saka attractions, nanging dina iki kita ora ngrembuk.

Sampeyan ngerti café "Stork", dumunung ing persimpangan saka Malaya lan Bolshaya Bronnaya werna? Banjur supaya dadi maneh iku, ngrembag ing luwih rinci konsep lan menu, kita sinau biografi Juru masak, tanggalan, alamat pas, kamungkinan saka nyekeli pahargyan lan liyane. Inggih, kita bakal miwiti sapunika!

History of project

Sampeyan menarik, lan sampeyan wis kepingin weruh apa Restaurant "Stork" waja iku jeneng iki? Pranyata metu sing malah ing wektu Soviet ing wilayah cafe paling apik ing kutha iki dumunung ing jeneng sing padha.

Tamu perusahaan panganan prasaja nanging populer ing wektu pasugatan: sosis lan Kacang polong, dumplings karo manéka isi lan salad klasik karo mayonnaise. Nearby ing "Stork" ana cafe liyane, ing ngendi sampeyan bisa nyoba es krim mung. Ana iki dadi bal krim éca karo saos utawa coklat grated.

Nglumpukake saka bisnis Restaurant modern, yaiku kondhang Russian perusahaan "Novikov Group", kang bakal ngrembug ing bagean sabanjure, kita mutusaké iku perlu kanggo mulihake mantan cafe lan wis éndah lan modern. Miturut cara, padha ngrampungake tugas ing ngarepe wong!

Liyane babagan project Novikov

About 25 taun kepungkur, Arkady A. kulinèr pisanan sing dadi ing Rusia, lan dina lima kafe ing London. Ing akun "Novikov Group" luwih saka 50 lembaga sukses, ing antarane kang stands metu restaurant "Stork" waja (menu bakal ngrembug mengko).

Menapa malih, project Novikov terus mekar lan nambah, supaya ing mangsa cedhak kita bisa nyana bukaan saka perusahaan anyar, lan iki bisa dadi ora mung bar lan restoran, nanging uga amal, proyèk media, klub anggur lan kaya.

interior

Restaurant "Stork" waja, alamat kang weruh mengko ing artikel iki, wis sawetara jubin. Ing tingkat kapisan dituduhake dening cafe cilik mulyo karo hiasan ing gaya klasik. Kene tembok ibas lan furniture peteng.

Minangka kanggo fasilitas, dumunung ing lantai liyane saka bangunan, supaya iku restaurant "Aist" (Malaya Bronnaya, 8/1). Ing kasus iki, desain iku meh podho rupo, nanging luwih aristokrat: kursi abang, tabel karo tablecloths putih lan pasugatan mewah sampurna nglengkapi atmosfer ngarep-kaya unik sing kemenangan ing situs catering iki.

Iku uga worth kang lagi nyimak sing "bangau" saka "Novikov Group" wis lantai katelu kono iku Teras mulyo. Ana sing meh kabeh digawe saka kayu, supaya yen sampeyan tresna alam, banjur ana sing bakal tresna!

chef Cafe

Kepala cook punika Anton Bulygin, sing diwiwiti masak ing umur 13. Kiss wong pisanan kang dileksanakake miturut cookbook resep, kaya cake "Anthill", kang nguripake metu sampurna. Anton disenengi masak, supaya wong wis ngerti sapa sing arep dadi ing mangsa.

Rauh Bulygin lulus sekolah chef lan mutusaké kanggo njaluk pengalaman profesional. penasehat pribadi ana Adrian Ketglas sing ngatur kanggo mulang malah koki inexperienced bisa loro ing Panggangan lan ing toko jajanan.

Sawise nalika Anton wis tak proyek ing sous-chef Anatoly Komm restaurant, lan ing 2008 njupuk bagéyan ing dadi-disebut nedha bengi gala, kang kebon penutupan mangsa truffle putih ing kutha Italia saka Alba. Miturut cara, uga ing patemon sing ana ing chef paling apik ing donya.

Ing 2009, koki saiki cafe "Stork" ing Moscow ana ing kongres gastronomic ing kutha Italia sabanjure Vitoria-Gasteiz, lan wis dadi cook utama ing pawon saka majalah "HlebSol", ing pundi piyambakipun kerja nganti 2011. Ing 2013, Cook njupuk pelatihan tambahan ing London Academy of grilling, lan sadurunge 2014 iki dikenal editor resep saka versi Russian saka majalah Jamie.

Sadawané kariré Anton ngginakaken jumlah ageng kelas master kuliner ing sekolah Moscow, kalebu cafe "Stork", lan kutha-kutha liyané. Kajaba iku, koki njupuk bagéyan ing film sawetara video masak, uga nulis buku "Kitchen saka Slavic bangsa."

Nanging ing Januari 2015, Anton Bulygin dadi chef "Stork" project (restaurant, Moscow).

menu sarapan

Ing kauntungan utama sembarang institusi kuliner iku menu sawijining. "Stork" nawakake pilihan ageng masakan, antarane sing manawa kanggo golek soko sedhep dhewe utawa anak kinasih. Dadi, ing menu sarapan kalebu cereals, pasugatan endhog, croissants, jus seger, warung, teh lan pasugatan kategori liyane.

Yen sampeyan mimpin gaya urip sehat lan seneng esuk mangan porridge sethitik, priksa manawa sampeyan supaya oatmeal karo apel baked kanggo 200 rubles., Rice karo woh pir kanggo 250 rubles utawa sereal gandum karo yogurt "Chocolate Putih" lan waluh kanggo jumlah sing padha. Saben sajian wis roso dhewe, supaya rasa unik!

Mangan endhog uga migunani, nanging ing moderat. Saka kategori punika pasugatan sampeyan bisa nyoba ing endhog poached klasik karo caviar abang lan avocado utawa salmon lan kacang ijo kanggo 350 lan 400 rubles mungguh. Kajaba iku, kasedhiya kanggo supaya "Goreng" karo tomat (250 rubles). Ing kasunyatan, akeh institusi nyaranake pelanggan supaya omelet diwakili ing menu 3 jinis:

• diiseni daging lan tomat kanggo 390 rubles;
• varieties keju Italia lan asparagus ngalangi RUB 450.
• omelet klasik kanggo 250 rubles.

jus seger wis mesthi wis, lan bakal migunani, mulane, kaca saka ngombe ing esuk energize sampeyan kanggo dina. Coba jus wortel (150 rubles.), Apple (450 samubarang kang angel.), Orange (250 samubarang kang angel.), Strawberry (2250 rbl.), Nanas (650 samubarang kang angel.), Woh pir (350 samubarang kang angel.), Utawa celery (450 rubles).

desserts

pasugatan manis kaya meh kabeh, supaya menu sing dituduhake dening jumlah cekap. Restaurant "Stork" waja nawakake kanggo nyoba cake coklat-hazelnut kanggo 250 rubles, lan jajan wortel, vanilla, coklat utawa mango-marakuyny kanggo jumlah sing padha. Kajaba iku, sampeyan duwe kesempatan kanggo order jajan "madu pie" utawa "susu Burung" kanggo 150 rubles, uga jajan karo strawberries (750 rubles), Cherry (160 samubarang kang angel.) Utawa blueberry (350 rubles).

tiramisu klasik kanthi saus coklat lan woh wohan beri biaya sing bakal 550 rubles, minangka fondant karo jagung es krim. Kemiri creme brulee, sapa bisa seneng kanggo 350 rubles., Lan coklat cake karo ara biaya mung 320 rubles.

menu bar

Ing menu ombenan kalebu macem-macem jinis banyu, jus, woh ombenan, teas, coffees, panas ombenan, soft drink, koktail klasik, lan ing. Contone, sampeyan bisa supaya Mojito klasik utawa raspberry kanggo 350 lan 450 rubles mungguh.

Menapa malih, kasebut kanthi teliti, nyoba koktail, loro alus lan karo Kajaba saka Champagne, cognac, wiski lan elit alkohol liyane. Miturut cara, cocktail "Bellini" karo Sampanye worth 1650 rubles, lan "Gloria P." wiski "Chivas Regal" biaya sing bakal mung 590 rubles.

reviews

Tamu saka restaurant "Stork" ing RuNet kiwa komentar banget positif. klien Project seneng tingkat dhuwur saka layanan, atmosfer homely, kualitas pangan lan rasa, karya jadwal (saka 10 am tengah wengi dina), lan interior menarik lan akeh liyane.

Nanging, komentar negatif bisa ditemokaké ing net babagan Staff sing, minangka ditulis ing reviews, alon banget, mengkono iku Proyek. Ana kahanan nalika digawa dening bab 30 menit senadyan kasunyatan sing cafe iki sakbenere ora pengunjung. Uga, Gagal terminal, kang kok pelanggan wis ora wis bisa kanggo mbayar Bill dening kertu kredit.

Miturut cara, pahargyan kene, banget, wis digawa metu dening meh kabeh pelanggan wareg. Yen sampeyan duwe pitakonan kanggo Manager, mangga nelpon nomer ing ngisor iki: +7 (499) 940-70-40, +7 (499) 940 70 30 utawa +7 (985) 470-70-30.

Umumé, ing restaurant "Stork" ing Malaya Bronnaya - becik Panggonan catering kanggo reregan terjangkau lan pangan banget. Teka lan rasa paling pasugatan saka menu!