Restaurant "KOKOKU": resep-resep prasaja ing kinerja asli

The rock musisi kondhang Sergey Vladimirovich Shnurov, luwih dikenal miturut jeneng singlon Ing ari digunakake kanggo kejut umum loro ing tataran lan ing urip. Ora ana sangsi sing restaurant, kang kabuka bebarengan karo bojoné, padhang, mboten umum, provokatif.

atmosfer Low-tombol

Nanging pengunjung sing pisanan mbukak lawang kanggo panggonan iki, ketemu interior relatif andhap asor. tembok whitewashed. Kabeh Furnitur lan hiasan sing digawe saka kayu. prasaja, tabel ngalangi. bar digawe saka marmer ireng. Sawetara kursi sing upholstered ing tampilan cow. Umumé, kahanan nggawe roso kesengsem saka faktor kualitas, linuwih lan katentreman atine. Rencana werna ireng lan putih. Menu meh podho Piece saka koran, nanging lan diselehake ing piring pengunjung. folder nglukis, kang kudu nguripake liwat kene ora kurban. Kabeh pas ing kaca.

Jeneng institusi uga gampang. Dadi "nganggo" pitik. Nalika iki bisa nggawa mudhun potensial manca bingung. Dheweke uga arep sing pangan wis masak mung saka wakil saka donya kewan. Restaurant "KOKOKU" sepi pathos tanggung. Ana ora golek pasugatan njlimet lan waiters arrogant. Lagi ngomong bab Restaurant "KOKOKU" reviews, Staff kene wis nyepakaké apik. Padha sopan, grapyak lan tansah siap diajak rinci bab saben sajian saka menu. Gamblang saka njero dirancang kanggo nandheske gamblang saka produk, saka kang ana disiapake.

feed

Kasunyatan sing sumber saka restaurant "KOKOKU" nindakake petani saka wilayah Leningrad. Aturan iki wis strictly tindakaken lan yen mangsa ekonomi lokal ora bisa tuwuh sembarang sayuran, banjur padha ora bakal ing menu. Ing mangsa kadhemen, tamu bakal dadi ngarep-digawe tinimbang, contone, impor saka tomat seger. Pangecualian digawe kanggo rempah-rempah. bar werno-werno kalebu ombenan manca. Lan nyiapake koktail ora ditampa. Dadi omben-omben ing wangun murni. Luwing seneng iku, mesthi, menehi vodka minangka minuman nasional Rusia. Senajan garis presents varieties saka vodka, diprodhuksi ing negara.

mung sing

pangan punika prasaja, adhedhasar resep-resep Russian lawas. Restaurant "KOKOKU" nawakake sele rasa, Pozharsky cutlets, sup. Breakfast - keju tradisional roti, omelets, sereal. Apike, garnish dadi emmer lan gandum, kang ora dadi populer ing pawon kita minangka sadurunge. Daging lan susu dipigunakaké kanggo nyiapake jajanan mung teka saka farms lokal. Jamur diklumpukake ing alas saka Leningrad Oblast. Ing sawetara kasus, padha ora nggunakake produk lokal, nanging mung Russian. Contone, iwak segara. Strictly nganut mung larangan barang impor.

Wis zest a

Nanging, ora kabeh gampang kaya misale jek ing kawitan marketing. Senajan pasugatan lan digawe saka produk conventional lan miturut resep-resep lawas, nanging kreativitas koki ora watesan. Dadi kang asring experimented karo susunan lan teknologi masak. Akibaté, release saka pasugatan asli sing beda-beda katon mboten umum lan rasa. chef nawakake rasa ing kombinasi produk sing ora bisa ditemokake ing ngendi wae liya, lan meh ora arep digunakake ing pawon.

Ing siji sajian damai bisa coexist sauce beet lan keju Adygei, trikatuka senggol lan Rye roti panggang, beets garang lan krim Cottage keju. Hot, banget, asli. Sampeyan bisa nyoba krim kentang, umpluk ganggang saka rasa segara saka sauce kvas, ora nguntungke krim salju. Lan desserts bisa ketemu Kripik Poppy kentang, es krim buckthorn segara. kombinasi endah produk umum bisa ora nimbulaké napsu, nanging kapentingan Sedulur. Iku bakal seng di pengeni yen ora nyoba, banjur ndeleng apa iku. Iki apa nawakake "KOKOKU" restaurant. Foto sing dijupuk dening pengunjung, konfirmasi sing presentation saka pasugatan uga ora rodok olo kanggo asli.

Ngerti kabeh secara harfiah

Yen menu nyatakake "cat sauces." Sing persis apa padha bakal dadi. Cat nyimpen gambar, ngendi slot sing kapenuhan sauces Paint saka werna lan roso. Sawetara pasugatan menowo dadi ing proses mboten umum. Contone, sampeyan diundang kanggo rasa daging sapi stroganoff karo boletus lan cranberries, paling menarik iku karo pasta, kang uga ora sajian sisih, lan desain pangan. Liyane bisa ngawula minangka dipakani sajian asli "Chicken manger." Kang dadi sidik setengah telu-liter jar karo tutup.

Bumi, banget, bisa duwe

"Kembang senenganku ibu" - mbokmenawa sajian paling mboten umum sing nawakake restaurant "KOKOKU". Pengunjung paling antusias. panganan cuci mulut iki ngluwihi kabeh pangarepan kang dhawuh. Ing kawitan marketing, misale jek sing ing Piece saka parquet nggawa sengaja tiba lan nyuwil pot kembang. Sadurunge alam iku katon.

Senadyan nyedhaki pengawasan, iku dadi metu sing parquet ing - sajian iki, kang wis dadi panganan cuci mulut. Pot lan sprinkled iku ngubengi bumi digawe saka coklat lan biscuit. Nanging kembang dhewe - iku sprig saka Mint. Ing pot shards didhelikake es krim karo mrico. Tetep tradisi saka alam produk minangka ngombe panas brewed kene kurban Jamu: oregano, meadowsweet, geranium, oats, juniper, parsnips, Heather. teh biasa wis dadi ing kaca tingal faceted, lan Jampi ing teapot transparent.

Nice atmosfer, Hospitality Russian, pangan alam tanpa aditif thukul ing mbukak spasi Russian - sing apa awaits pengunjung kene. Kanggo sing kesel masakan endah, pasugatan njlimet lan pathos saka kahanan ing St. Petersburg restaurant "KOKOKU". Address: Nekrasov Street 8.