S nedha bengi - panganan ing pot (masak ing open)

Panganan kang dimasak ing pot lempung, banget migunani lan sedhep. Wiwit jaman kuna, wong cook pangan dhewe ing Bowl ing oven. Saiki open mung bisa ditemokake ing omahé desa, supaya pangan ing pot ing open panggang in paling wong iki. Lan sing bisa mikir supaya akeh iku beda lan éca! Sayur pangan ing panci punika penggalihipun dhumateng nyata.

Fokus ing siji ne abang lan putih sing bisa masak ing grabah apik iki. Iki porridge buckwheat karo sayuran.

úa:

• Gobis - 200 gram;
• Wortel - 1 pc;
• buckwheat;
• nggodhok banyu - rong atus milliliters;
• seasoning hops suneli - 1 sendhok teh;
• uyah - sepuluh gram;
• ilang butter - 50 g,
• Adygei keju - rong atus gram.

Ing grater coarse samubarang kang angel ing wortel, julienned Gobis shinkuem. persagi Keju Cut, lan banjur Fry nganti Golden coklat ing telusur frying, buttered. Banjur nambah wortel lan Gobis lan Fry kanggo liyane limalas menit. Banjur sijine rempah-rempah, uyah lan mbusak pan geni.

Kangge, cook buckwheat. Refill karo uyah lan butter. Sabanjure njupuk pot lan nyebar lapisan buckwheat, ora nguntungke krim, banjur dicampur sayur-sayuran karo keju nganti kabeh pot kebak. Pour bali satus milliliters banyu. Dijamin karo tutup, sijine ing open preheated rong atus derajat, limalas menit. Masak sereal luwih dadi karo ora nguntungke krim. Pranyata metu pangan banget sedhep ing panci.

Resep ngisor iki kentang karo meat ing pot. Sembarang pangan ing pot, masak ing open, iku dadi metu éca lan gondho saka ing piring. Kanggo sajian iki, kita kudu:

• kacang buncis - katelu saka kaca;
• Pork - papat gram;
• tomat - 2 mumur
• Keju - satus gram;
• -1 wortel Piece;
• Kentang - 4 bêsik,
• Bulgaria mrico - 1 pc;
• pickles - 2 mumur
• papak - papat cloves;
• uyah;
• sayuran ijo;
• mrico ireng.

Kabeh komponen saka lapisan sing glethakaken ing panci lan sijine ing open. Ing ngisor sijine kentang, banjur kacang ijo. Mrico lan daging asin, sijine iku lapisan sabanjuré sadurunge slicing menyang cilik bêsik. Banjur timun lan papak. lapisan ndhuwur - tomat, mrico lan wortel. A waktu isi pot karo banyu. Kabeh iki ambruk asleep Jamu lan keju.

Panganan ing pot ing open Lion, ora kudu lempitan banget tightly. Dadi sampeyan perlu kanggo duduh kaldu ora bocor metu sak panas.

Panci sing sijine ing open kadhemen, nguripake lan babagan bake jam (simmer) ing temperatureokolo rong atus derajat. Pejah mriksa pasugatan sing arep ing kentang. Yen dadi alus, sajian bisa njaluk.

Sabanjure pangan ing pot, masak ing open, dibedhol.

úa:

• susu - sèket milliliters;
• Gobis - sirah waktu saka Gobis;
• gandhewo - sirah;
• Wortel - siji bab;
• Endhog - rong bagéyan;
• lenga sayur-sayuran,
• uyah;
• sayuran ijo.

wortel shinkuem, Gobis lan chop trikatuka, banjur kabeh sayuran simmer nganti tender. Whisk susu karo uyah lan endhog. Tambah wong sayuran ijo. Pouring dicampur susu-endhog, ngalih stewed sayuran ing panci. We sijine limalas menit ing open ing suhu watara 180 derajat. Ngawula minangka bisa, nambah krim.

Bon nglaras pasugatan fragrant, stewed ing pot!