Uyah salmon caviar ing ngarep.

caviar abang iku delicacy tresna dening kabeh. Yen salmon kasedhiya karo caviar, ana ora perlu kanggo Rush kanggo manggang iku, bake, lan utamané masak. Nalika frying film kang isine endhog dadi kuli sing spoils rasa lan presentation saka pedhet. Paling éca caviar iwak - uyah. Salt salmon caviar ora dadi angel ing ngarep. Iki bakal ngidini kanggo please dhewe lan kulawarga sing delicacy éca. Minangka uyah saka salmon caviar, diterangake ing ngisor iki.

Sadurunge endhog uyah, sampeyan kudu mbusak iku. Dumunung ing rong rongga sing dipisahaké déning film disebut yastiks. Saka film iki sampeyan kudu njaluk nyisihaken saka. Kanggo nglakoni, endhog kudu nyelehake ing cheesecloth lan mbilas sak tenane mlaku ing banyu, ngowahi saka sisih menyang sisih. Sawisé iku, film kudu tetep ing cheesecloth, lan endhog bakal resik. Akeh resik endhog dening mbaptis pisanan ing nggodhok banyu kanggo sawetara detik, lan banjur - kadhemen ing banyu. Banjur film kudu dipisahake saka saben endhog tangan. Sadurunge endhog karo uyah, sampeyan kudu nggawe siji saka operasi ndhuwur, sanadyan iku mbutuhake sabar. Iki penting banget.

Ambassador langsung digawa metu ing rong cara: karo utawa tanpa brine. Brine - solusi uyah kuat banget lan klempakan kang digodhog ing banyu karo Kajaba saka macem-macem rempah-rempah. Miturut nggunakake solusi siap, digawe adhem kanggo suhu kamar. Salt bisa ngasilake tanpa nggunakake brine ing, karo uyah lan komponen.

Sadurunge uyah salmon caviar, siji kudu ngerti sing ing kulkas bisa disimpen ora luwih saka rong dina. Supaya iki kasunyatan kudu dijupuk menyang akun ing advance. Cara pisanan salting - karo brine.

Úa: endhog, banyu, gula, uyah, rempah-rempah (opsional). First nggodhok ing takeran brine: 1 tuwung saka banyu njupuk rong tablespoons saka uyah tanpa minger, uga loro teaspoons - gula. Cook nganti pegatan lengkap úa, banjur kelangan kanggo suhu kamar. Endhog, wis disiapake, pour solusi iki lan ninggalake kanggo jam utawa luwih suwe. Sawise iku perlu kanggo wisuh nambani jet banyu lan nyelehake liwat sieve, keluwihan banyu lemes kanggo. Kabeh delicacy siap. Sampeyan ngirim ora bakal lali sing produk bisa sante mung rong dina.

Kapindho, cara liyane prasaja, minangka caviar uyah salmon. Úa: gula, uyah lan, mesthi, caviar. First uyah rong bagéan lan siji bagéan saka perlu kanggo sak tenane nyampur gula. Endhog kudu dikempalken ing kaca, porselen utawa wadhah earthenware, lan banjur sprinkle komposisi gula-uyah lan banget sak tenane. Sabanjure ing endhog sijine meksa sethitik. Contone, piring (saucer) lan kanggo iku - kaca (bank) karo banyu. Sawise kira-kira limang jam, sampeyan wis bisa nggawe éca sandwiches. Sadurunge cara liya uyah salmon caviar, sampeyan kudu ngetung wektu, adhedhasar kasunyatan sing gesang beting saka dheweke mung rong dina. Caviar salmon - iku nutritious lan gizi sugih delicacy apik, kang bakal sante dening kulawarga kabèh.