"Mimosa" - siji saka roti lapis paling populer kanggo meja perayaan ing kabeh ruang kirim-Soviet Eropah. Dheweke yaiku saka menu prentah kanggo Taun Anyar utawa Maret 8, manggoni panggonan kang tentrem antarane piring karo Olivier herring ing jas wulu, sprats karo linglang lan olives.
Ana rong tembung bab cemilan ing
Digawe salad "Mimosa" lapisan. Nanging tak jeneng thanks kanggo ndhuwur kuning padhang saka endhog yolk. Sawise kabeh, supaya katon kembang spring, kang katon ing sale general sadurunge Day Wanita. Lan, mesthi, lapisan sing produk, kang digunakake kanggo nyiyapake jajanan colored. Apa maning penting kanggo mbudidaya yen arep kanggo nambani delicacy sing tresna? Kanggo salad "Mimosa", glethakaken lapisan ing sajian, ana jus lan sedhep, iku perlu nyiyapake paling jam kanggo 3-4 sadurunge porsi. Lan saenipun - wengi sadurunge liburan. Banjur kabeh úa sing uga direndhem lapisan saka mayonnaise. Lan salad Panjenengan "Mimosa" (lapisan) bakal susunan lanang penake secara harfiah bakal nyawiji ing tutuk. Mung promazyvat "Provence" kudu Moderate, digunakake sajian bakal banget nutritious utawa bakal katon abuh, ora nyenengake kanggo katon ing. Yen kabeh Rekomendasi sing ketemu, salad apik "Mimosa" (lapisan) bakal dadi salah siji ne abang lan putih paling menang kanggo kabeh kesempatan.
A resep klasik: Ingredients
Sadurunge miwiti ritus agama ing pawon, arep karo iwak utawa daging komponen bakal dadi sajian. Kasunyatan sing diseleh utawa dikemas kaleng (sarden ing lenga, sprats, tuna) utawa irisan-irisan saka sosis, Ham utawa masak pitik balung sikil. Kita bakal njelasno kanggo miwiti, carane nyiyapake iwak, "Mimoza" salad. Lapisan, supaya: ing versi kita saka beras, luwih iwak, ijo bawang, endhog putih, wortel, endhog yolk. Sawise saben lapisan mayonnaise promazka. Kene, dening cara, kita wis kadhaptar kabeh úa perlu. Saiki, ing proses ing rinci.
A resep klasik: masak
Dadi, kanggo nggawe salad mimosa (ing urutan lapisan bisa glethakaken langsung ing sajian ing kang bakal sijine meja), godhok nganti crumbly sethitik liyane saka tuwung setengah saka beras gandum dawa. Iku bisa luwih, yen nyana kanggo cook 2 servings. Nyebar iku roto-roto, menehi wujud sing cocog pasugatan. Priksa bolong mayonnaise. Copot iwak saka bisa, mbusak balung, fillets remukan karo garpu. Sijine beras, Gamelan metu agul-agul piso, banget promayonezte. Sacoro apik chop Bunch ijo bawang bisa kepala. Sprinkle liwat lumahing roti lapis, pelumas cahya "Provence". Sabanjure kanggo salad "lapisan Mimosa" resep ngajak kanggo lay endhog. Godhok hard nggodhok endhog 4-5, kelangan. Kedudukan protein lan kasebut kanthi teliti, mbusak yolks. Protein grate utawa chop sacoro apik. Nyebar roto-roto lapisan digawe bolong mayonnaise. Godhok 2-3 wortel, resik, samubarang kang angel ing grater, lan uga kanggo ngirim menyang ing salad. Rada prisolit lan mrico. Maneh, nambah mayonnaise, uga promazhte. Ing samubarang kang angel pungkasan yolks lan kasebut kanthi teliti, sprinkle sajian. Carane bisa dekorasi salad "Mimosa lapisan": resep tabet kelet kasebut utawa decomposed sak sprigs saka parsley seger lan dill. Ayo ngatur piyambak mlaku, lan bantuan dhewe kanggo kesehatan!
"Mimosa" karo keju lan Ham
Minangka wis kasebut, kita meal bisa dituduhake ing cara. Contone, salad "Mimosa karo keju." Lapisan, mesthi, bakal duwe produk liyane. Nanging kanggo rasa cemilan ora adoh konco klasik langgeng. Dadi: godhok Jaket 5-6 kartoshinu. Cool, resik, grate langsung menyang Bowl warata. Prisolit lan mrico lan rerumput karo krim. 100 gram Ham utawa sosis masak Cut menyang ngudani lan nyeleh ing ndhuwur. Aplikasi bolong mayonnaise. Sabanjure lapisan saka macem-macem ono sesambungan karo uyah utawa pickles. Ganti bisa diolès lonceng mrico, disigar kang dipercoyo. Maneh mayonnaise. Godhok 4-5 endhog, pil, chop lan banget nyebar metu liwat lumahing lapisan sadurungé, podsolite. Maneh arch "Provencal" sauce. Ing pungkasan iku lapisan saka grated keju samubarang jinis - sing kaya, mesthi, kuning. Padha generously sprinkled karo ora mung ndhuwur salad, nanging uga sprinkle sisih. Nambah sawetara sprigs saka parsley lan trikatuka stalks saperangan ijo - banget keju "Mimosa" siap kanggo dekorasi mejo!
"Mimosa" karo cuyu teken
Yen kita ngomong sing proses masak - proses kreatif, ora siji chef ora lali iku. Iku ora cukup kanggo bisa kanggo cook strictly dening resep, tundhuk rinci komposisi lan jumlah úa. Iku penting kanggo ngerti lan fantasize, invent lan nggawe. Coba cook karo cuyu teken lan wortel Korean pedhes salad "Mimosa". Ing urutan lapisan inggih punika: sawetara kentang grated, salted lan peppered, nyebar karo mayonnaise. Banjur lapisan wortel Korean lan spring trikatuka. Antarane mayonnaise. lapisan papat - disigar teken cuyu karo "Provence" lan pungkasan - keju. tampilan gedhe, gedhe rasa. A bungahaken kanggo kabeh penyayang mangan kawicaksanan.
"Mimosa tenderness"
Stunningly alus salad "Mimosa" metu saka resep. Cut trikatuka menyang setengah dering lan rendhem ing banyu ngandhut asam kanggo babagan sing jam kanggo bitterness kiwa. Godhok 5 endhog, kapisah protèin, disigar, nyebar ing wangun saka pelumas mayonnaise. Grate keju Walanda lan nggawe lapisan liya. Beku ing advance butter, grate lan lay trek. 0 Top dipencet trikatuka roso mayonnaise. Saiki shredded cuyu teken. Pas lan saiki daging kepiting utawa urang. Ing diseleh lapisan saka ngudani grated apples ora nguntungke-manis. Padha, mayonnaise banget arch, lan ndhuwur, mesthi, sprinkle karo grated endhog yolk. Sawise impregnation saka "mimosa" sampeyan ora bisa njupuk tamu nganti salad ora dipangan nganti ing crumbs.
diwenehi mbiyantu
Apa maning bisa maringi pitutur sampeyan gegayutan pasugatan? Siapke karo jamur lan daging, karo lapisan saka tomat seger, kentang lan endhog. Lan ing klamben, nambah dicokot cukup sawi disiapake. Njaluk rasa asli, cetha sethitik atraktif. Utawa salah siji saka lapisan sing digawe saka wortel mentah karo papak lan mayonnaise. Uga mréntahaké kanggo kabeh sing nyoba salad.