Salad platter. Sayur-sayuran Salad macem-macem resep, komposisi lan reviews

Aneka - salad sing bisa panen ing mangsa saka sayuran temen beda. Ing artikel iki, kita saiki loro cemilan resep prasaja lan buktiaken kasebut, ing implementasine saka kang ora wektu-akeh.

Ndadekake salad saka campuran cucumbers lan mrico, tomat - "Aneka"

Nyepakaké mangsa iki cemilan ana apa-apa angel. Sampeyan kudu nyiyapake mung komponen ing ngisor iki:

• tomat seger fleshy - 6 pcs;.
• Cucumbers ora amba banget - 8 pcs;.
• ijo lonceng mrico - 5 pcs;.
• jus wortel seger - 2 pcs;.
• medium-ukuran zucchini enom - 1 pc;.
• Manis trikatuka - 1 sirah;
• ngombé banyu biasa - bab 3 liter;
• uyah nggoleki - 2 spoons gedhe karo ndhuwur;
• cuka a 9% - 4 spoons amba;
• gula gedhe - 3 spoons gedhe;
• Horseradish ROOT lan godhong - ¼ saka PC;.
• umbrellas pepe dill - 1 pc;.
• godhong Cherry lan currant ireng - 2 pcs;.
• pait abang mrico - Piece (2 cm);
• papak seger - 8 cloves;
• Black pepper ing kacang - 7 pcs.

Nyiyapake úa

Carane nyiyapake cemilan krasan "macem-macem"? Salad saka macem-macem sayuran cukup prasaja. First, kabeh iki produk, kalebu papak, horseradish, etc., sak tenane sakabeheng karo banyu resik, banjur sak tenane di resiki (IE dibusak stalk, navel, kulit, lan sapiturute). Banjur kabeh úa sing lemah minangka nderek:

• zucchini seger lan tomat meaty Cut bagéyan gedhe;
• timun irisan kabèh dering;
• akeh dering trikatuka disigar;
• saben chives Cut menyang loro utawa papat;
• wortel Cut julienne banget nggoleki.

Proses mbentuk Lettuce

cemilan "Aneka" kudu kawangun ing sing? Lettuce harvest perlu kanggo liter utawa 750 ml saka sterilized jar. Iku nyebar kabeh rempah-rempah wis disiapake (IE, papak, mrico, godhong saka Cherry lan currant ireng, umbrellas dill, ROOT horseradish lan godhong, abang panas mrico) lan banjur manggonke ing dicampur saka sayuran disigar.

Uga dhewe disiapake marinade. Kanggo nindakake iki, banyu biasa wis nggodhok ing geni, lan banjur nambah menyang ing gula lan uyah. Sawise pegatan, rempah-rempah brine dibusak saka panas lan diwutahake thereto cuka. Nglakoake úa karo sendok, Cairan diwutahake ing komplong kapenuhan, lan huruf banjur sterilized nutupi muter lan nggunakake piranti khusus.

Where lan suwene kanggo njaga?

Saiki sing ngerti carane nggawe cemilan krasan disebut "Macem-macem." Salad kawangun kaya ing ndhuwur, kuwalik lan ditutup kemul kandhel. Ing negara iki, iku wis maintained kira-kira rong dina, banjur panen ing panggonan kang kelangan.

Mangan salad "Macem-macem" saka tomat lan cucumbers sing diijini mung sawise sawetara minggu. wektu iki arep cekap kanggo mesthekake yen sayuran padha kapenuhan aromas saka rempah-rempah lan seasonings, lan dadi liyane éca.

We nggawe salad mboten umum "Macem-macem" saka sayuran

Bojo Modern mirsa akeh cara carane kanggo nggawe cemilan ngarep-sedhep lan pedhes sing bisa diajukake Tabel ing mangsa.

Coba salad resep paling gampang lan paling populer saka cucumbers, tomat lan bawang sapunika.

Kanggo preparation cemilan mangsa mboten umum, kita kudu:

• tomat seger fleshy - 5 kg;
• Cucumbers ora banget gedhe - 4 kg;
• trikatuka, manis - 2 kg;
• uyah nggoleki - 4 spoons gedhe karo ndhuwur;
• cuka a 9% - 5 spoons gedhe;
• gula gedhe - 5 spoons gedhe;
• Black pepper ing kacang - 10 pcs.

produk nambani

Carane nggawe prasaja nanging éca salad "Macem-macem" saka cucumbers? First, sampeyan kudu nyiapake kabeh úa. Fresh tomat sing fleshy lan ora timun gedhe banget sak tenane sakabeheng. Luwih ing tomat Cut navels lan liwati liwat gilingan meat (Blender bisa lemah). Minangka kanggo timun, banjur padha mung ngresiki tips lan disigar menyang irisan-irisan 1 cm nglukis (langsung karo kulit).

bawang manis (nglukis setengah-dering) minangka lemah kapisah.

perawatan panas cemilan krasan

Kanggo salad "Macem-macem" saka cucumbers diaktifake metu sedhep, iku kudu kudu bisa nelukake kanggo perawatan panas. Kanggo nindakake iki, nggunakake pot lapisan untu kang atos gedhe utawa Bowl. packagings ing shredded nyebar kabeh tomat kang wis alon nggawa menyang godhok.

Sawise tempel tomat wiwit godhok, nambah menyang irisan-irisan saka timun lan nglukis trikatuka setengah dering. Nglakoake úa sendok mau maneh digawe panas, whereupon uyah nggoleki mrico ireng ing Kacang polong lan gula. Ing komposisi iki, produk sing disiapake kira-kira 7-10 menit. Ing mburi sayuran nambah cukà, sawise kang padha dibusak saka piring.

Carane muter?

Disebaraké salad siap "Campuran" iku seng di pengeni kanggo volume bank-bank kaca sterilized 750 utawa 1000 ml. pinggir sing kapenuhan massa sayur-sayuran, lan banjur sidik lids lan langsung muter. Ing kuwi cilik panas dibusak aside sadurunge dijamin karo kemul utawa dheweke jaket lawas mudhun.

Sadurunge ngirim salad mangsa ing ruang paling ngisor utawa rong, kang dianjurake kanggo ngadeg ing panggonan kang peteng kanggo bab rong dina.

Mangan enak cemilan sayuran nyawisake miturut resep presented ndhuwur, iku seng di pengeni sawise sawetara minggu. Yen sampeyan mbukak jar saka salad sanalika sawise seaming (sawise sawetara dina), iku bisa koyone empuk lan ora banget sedhep. Mangkono, ing cahya cemilan kuwi kudu nggunakake sayuran uga padha kapenuhan aromas saka Jamu lan rempah-rempah.

reviews

Akeh Ibu rumah tangga salah pracaya nyiyapake "Aneka" salad banget angel. Nanging iki ora supaya. Ing preparation iki cemilan pedhes lan flavorful ana apa-apa masalah. Wangsulan: Bab ingkang utama punika nyiyapake lan mlaku nangani kabeh úa, uga nggunakake takeran cocok saka rempah-rempah lan seasonings.

Sampeyan ngirim uga nyatet sing, kanggo panyimpenan long-term kontaner ngarep salad lan lids kudu wis sterilized. Sampeyan bisa nggunakake cara nggodhok, perawatan uap, etc. Mung ing kasus iki, salad "Macem-macem" paling fragrant, sedhep lan bakal terus ing saindhenging mangsa.