Sampeyan ora ngerti carane cook Eclairs ngarep? Aku bisa ngomong ...

Eclairs ... Airy, lanang kesenengan, iku ndadekake sebutno mau nutup mripat lan ngelingi rasa manis krim lan keuangan alus cahya. Padha beda, ing Eclairs: karo coklat kebentuk sprinkled karo klapa, custard utawa caramel. Nanging apa padha, Eclairs - rasa kanak-kanak, kesempatan kanggo nemu ease lan kabungahan carelessness. Supaya apa ora menehi Ibu rumah tangga pinter bungah iki kanggo sawijining tamu, Duwe dianggep karo jajanan ngarep-disiapake? Sawise kabeh, ing kasunyatan iku ora angel! Dadi, carane cook Eclairs ngarep? Kita perlu apa? Iki sing pitakonan kita bakal mangsuli karo sampeyan.

Dadi, kanggo miwiti, nyiyapake dhewe papan. Sampeyan kudu enamelware, sing bakal knead keuangan (milih model panas-tahan jero), whisk kanggo nglakoake mixer keuangan utawa spatula kayu-kayuan, jajanan syringe karo tas lan sheet manggang kanggo manggang.

Apa ndadekake iki roti apik? Carane nggawe Eclairs?

teknologi baking ing Eclairs jajanan profesional banget beda saka ngarep Sederhana. Mulane, produk kanggo Pabrik gulali sing uga digunakake ing urutan beda lan takeran beda. Yen sampeyan kasengsem ing cara kanggo cook Eclairs ngarep, banjur kene iku salah siji saka resep-resep sing paling populer.

We sing nggawe jajanan choux pisanan. Iki kita kudu diinget standar butter, setengah tuwung saka glepung, uyah sethithik (ora luwih saka sendok teh), endhog - 9 pcs. lan kaca banyu. Nyawiji butter liwat kurang panas, nyampur karo banyu lan uyah. Sawise kabeh iki nerangake godhok, pour glepung ing bagian cilik lan banjur nglakoake whisk supaya lumps kawangun becik. Banjur, ing rong menit, kita masakan keuangan, nglakoake spatula. Saka awal teka mati ing tembok? Apik! Iku siji saka endhog, siji ing wektu, nyoba kanggo drive mau menyang ing antuk giliran lan nglakoake. Kabeh siap? Banjur kita ngalih keuangan ing kita tas kitha syringe lan squeezing dawa sosis saka 15 cm. Iki pastries mangsa kita.

Ing 200 degree preheated open kanggo setengah jam sijine keuangan - dhawuh! keuangan wis wungu, iku ruddy lan udhara. Elingi siji bab mung tengen, apik banget hostess! Malah yen banget curious bab apa kadadosan ing open, ora mbukak nganti sawise wektu kasebut! Yen ora, cake Panjenengan ora munggah lan tetep warata sosis keuangan seger sing ora sijine Isi. Ngandika saka stuffing.

Nalika kita ngadhepi karo pitakonan saka carane cook Eclairs ngarep, akeh wanita mikir paling angel ora bahasa, lan krim. Aku pitutur marang kowe, Ladies, wis cukup gampang. Kene, contone, kuwi pilihan:

Pack saka butter ing mixer karo susu mecut Banks umume kakondensasi. Tambah vanilla sethitik utawa kayu legi kanggo rasa. Mekaten !!! Wangsulan: Bab ingkang utama ora ninggalake krim ing ngarsane anak, digunakake ana bakal boten isi Eclairs.

Punika cara liyane gampang kanggo cook krim éca: njupuk telung saka linglang sakabeheng, remet jus saka wong-wong mau - 100 ml. Saiki ing Bowl kapisah, mecut 3 endhog lan 150 gram gula, pour menyang iku jus lemon, sijine ing adus banyu kanggo 15 menit, nglakoake saya. Saiki, nalika massa thickens, nambah 50 gram saka butter lan linglang zest, yen tresna dheweke. Allow kanggo kelangan, lan ayu, sumilir lan sehat Isi siap!

Saiki kita mung ngiwa kanggo isi syringe stuffing favorit lan isi ing dhasar saka jajan. Kabeh pitakonan saka carane panggangan Eclairs, ditutup. Padha wis glethakaken metu ing sajian, fragrant lan menehi bungah kanggo siji saka sawijining jinis.

Inggih, yen sampeyan pengin ngerti carane cook Eclairs house supaya ora mbedakake saka roti tuku saka ing kitha ing "Saka Filippova," Aku pitutur marang kowe sethitik rahasia: ing krim linglang , nambah ulig seger sethitik woh wohan beri cranberries lan cranberry, lan ndhuwur mung entheng rerumput karo butter lan sprinkle karo woh candied. Aku pitutur marang kowe, rasa seger sing bakal please everyone, iku nguntungaken bedo saka versi standar saka roti caket ing coklat glaze. ... Coba cook Eclairs supaya bebarengan lan kanggo urip sampeyan bakal dijaluk kanggo nggawe wong "kaya banjur." roti iki bakal mbantu kanggo tetep ing ati akeh wong akeh, akeh taun.