Sawetara resep-resep, carane cook scallops beku

Ocean lan segara urip asring tamu ing tabel iki menawa kita. Sawetara sing kaget, contone, mussels, gurita utawa Rapanu. Nanging carane cook scallops (beku, padha teka tengen luwih asring, senadyan ana sing seger), ora everyone mangerténi. Artikel iki kanggo wong-wong sing pengin ngematake kanca lan kulawarga ing Natal utawa ing ulang tahun.

scallops steamed

Sadurunge carane cook scallops beku, padha, mesthi, iku perlu kanggo defrost. Lan nindakaken luwih, owah-owahan ing beting ngisor kulkas - mboko sithik. Supaya padha tetep tahan lan nyegah kabeh keuntungan saka apa ing mau. Yen wektu iku winates, sampeyan bisa isi karo banyu - nanging kadhemen. Hot spoil mau langsung. Asring wong nggunakake gelombang mikro kanggo defrost. Cara iki uga nduweni hak kanggo ana, senadyan produk ing open roto-roto defrosted. Kanggo kerang kita dhewe lan iya ora ditrima, supaya carane cook scallops beku dadi mokal ora ing resep sembarang - padha dadi kuli lan rodo tasteless.

A pound saka scallops (referring kanggo otot, tanpa wings) entheng goreng ing butter. Nalika padha zazolotyatsya, ditambahaké telu disigar papak cloves, malah Piece saka butter lan kecap asin polstopki. Pan dijamin karo tutup, lan isi sepuluh menit matèni. Kanggo uyah utawa ora - netepake dhewe. Daging saka scallops entheng asin, sauce, banget, supaya sampeyan kudu nyoba. Minangka sajian sisih pilihan sampurna bakal kacang kaca utawa mie beras.

Baked kerang karo keju

Iku mung resep apik, carane cook scallops beku ing Nihan. Wiwit flaps duwe bobot owahan, moluska kudu njupuk kilogram a. Nyiyapake marinade: a tablespoon saka kecap asin pipis loro saka linglang jus, loro cloves papak rusak, sendok kamar panedhaan saka lenga sayur-sayuran, seasoning iwak lan parsley. Saben kulit kapenuhan dening part-wektu sauce sendok teh: Sadurunge cook scallop beku, iku kudu setengah pomarinovat jam. Sabanjure kanggo tutup otot kanggo sijine dicokot saka masak beras - ing kilo saka kerang cukup cangkir - loro. Shells glethakaken metu ing sheet lan dikirim menyang open medium-digawe panas kanggo limalas menit. Kanggo saperangan saka menit sadurunge porsi isi sprinkled karo keju. Echo indescribable!

scallops panggang

Kanggo frying kerang wis ora wis diparengake akèh cairan sadurunge scallops cook, laut beku defrosted, Cut menyang irisan-irisan lan pour nggodhok banyu kanggo limang menit. Nalika saluran banyu, kerang diselehake ing banget panas telusur frying karo butter. Carane persis - ora penting, ing bab utama - kanggo Fry cepet. Saya suwe padha tetep ing geni, karsané liyane kaku. Telung menit luwih saka cukup. Tambah uyah, mrico lan seasoning kanggo dadi ing mburi banget. Salah resep-resep cepet, kang banjur menehi asil éca. Minangka beras sisih sajian cocok, endhog utawa kentang (kentang mashed) goreng.

scallops goreng

Apa kang becik iku kerang - padha luwih succulent saka mung goreng. Jus saka wong-wong mau ora njedhul ing telusur, lan disimpen njero. Otot scallops thawed sakabeheng, pepe lan Cut tengen. Saben irisan kapiran ing glepung, dipped ing diantemi (kasedhiya susu karo sendok) endhog paneer lan breadcrumbs. luwih tumindak - Frying biasa: akèh lenga sayur-sayuran banget digawe panas ing prau jero, lan saben Piece saka scallops goreng kabeh pinggiran. Nice sing ing cara iki nyepakaké kerang meh suda ing ukuran. Ing podo karo, sampeyan bisa cook goreng - karo scallops harmoni padha sampurna. Wis ing piring kerang sprinkled karo linglang lan sprinkle karo Jamu. Lan minangka sauce punika sampurna kanggo mayonnaise cahya pipis gherkins disigar.

Mussels karo krim

Ana sawetara cara carane kanggo cook scallops beku ing sauce ono krime. Iku ketoke kita paling sukses sabanjuré. On pound saka otot njupuk trikatuka gedhe, sacoro apik disigar lan gorengan nganti cedhak mburi. Ing telusur kanggo wong glethakaken papak - telung meksa utawa cloves digunakake ulig. Nalika zazharki menehi roso ditambahaké geni lan pour scallops sakabeheng lan ottsezhenny. sing perlu pripuskayut karo aduk kanggo telu nganti limang menit (wektu gumantung ing jumlahe kerang). Malah menawa akèh wong, iku ora perlu kanggo cook maneh - dadi kaya karet. Iku luwih apik kanggo Fry bagian. Diwutahake setengah tuwung saka krim abot, nambah sendok teh pepak saka grated keju lan geniné ngaco. Limang menit mengko, delicacy siap. Resep asli ngajokaken kanggo nggunakake Parmesan. Nanging, empirically iku ditetepake yen Russian biasa ora Samsaya Awon. Iku mung tetep kanggo nambah parsley ing. Yen sampeyan duwe seger - chop lan sprinkle ing, yen mateni geni. Yen pepe - nambah bebarengan karo krim lan keju.