Semolina lan gandum grits: saka apa lagi dilakoni lan carane nyiyapake

Cereals sing pangan banget migunani. Padha bisa dituduhake dening sereal, cereals lan legumes: kacang lan kacang abang, oat lan millet, beras lan buckwheat, semolina lan grits gandum. Apa loro spesies badhak pungkasan? Ing kita kudu ngerti. Saka wong-wong mau nyiapake éca lan porridge migunani, nanging aku ora tansah ngerti persis apa budaya minangka basis saka siji utawa sereal liyane.

Semolina lan gandum grits: Apa ndadekake

Semolina diprodhuksi saka Gandum gandum. Iku saka telung varieties, gumantung ing kultivar, saka kang lagi digawe. Paling cocok kanggo preparation saka semolina kategori semolina "M" (saka gandum alus). Nanging saka semolina wis disiapake ora mung porridge lan dumplings, casseroles, pancakes, mousses, souffles, puddings lan liyane. Kanggo panganan kaya pudding utawa semolina Manica paling pas kategori "T" (saka durum gandum). Ana jinis campuran. Saiki ayo kang katon ing kasunyatan apa ndadekake groats gandum. Kita bisa ngomong iku adik saka gandum, supaya loro saka cereals sing digawe saka jinis siji gandum. Bentenipun mung sing gandum - gandum gandum polesan lan yachka - ulig.

Semolina lan gandum grits: Properties

Keuntungan saka Doctors semolina isih argue. Ing tangan siji, dening mecah iku ilang akeh migunani, ing liyane - iku uga iku allergen kuat. isi dhuwur saka vitamins lan tilak unsur (minangka gantos kanggo manna) wis grits gandum, saka kang bisa kanggo nggawe kesimpulan Kléru sing semolina paling dipun tilar saka diet, nanging iku ora. Ing semolina duwe kauntungan indisputable - iku banget energi-intensif, amarga isi dhuwur saka pati lan karbohidrat. Apike kanggo nggunakake kanggo wong-wong sing pengin kanggo gain bobot utawa nambah isi kalori panganan. grits gandum minangka produk halal, mangkono ngurangi kolesterol, normalizes toroida lan ati fungsi. Kajaba iku, iku dipun promosiaken ing produksi kolagen, kang mbenakake katon saka kulit, nduwe pengaruh positif ing sesanti lan status jaringan balung lan rambute. Ing kauntungan saka loro cereals rega sing kurang.

Resep cereals sedhep

Porridge bisa disiapake ing banyu lan susu. Setengah liter kang adi sampeyan kudu 60 gram cereals, uga gula lan uyah kanggo rasa. Water (susu) kanggo sijine ingkang panas lan nggawa meh menyang godhok, banjur nyuda panas lan wiwiti alon pour grits, aduk saya. Nggawa menyang godhok porridge lan dibusak saka panas. Supaya iku ngatur piyambak 7 menit lan banjur bakal rampung siap. Iku bisa dadi karo senggol, madu utawa ngiris woh. Gandum porridge, kathah nggawe gurih, senajan yen pengin bisa masak ing susu lan Feed uga semolina. Dadi, kanggo preparation saka porridge, sampeyan kudu setengah liter banyu, grits gandum (saka kang lagi digawe, sampeyan saiki ngerti) - 250 gram, uyah kanggo rasa, trikatuka lan lenga sayur-sayuran. Bokong kanggo pour banyu (1: 2) lan sijine ing geni kanggo godhok, banjur nambah uyah lan nyuda panas lan cook nganti tender. Nalika nyepakaké porridge lan Fry ing bawang nganti Golden coklat. Sadurunge porsi, sprinkle ing sajian saka bawang goreng. Sugeng dhahar!