Sulih ing baking butter kanggo rasa panganan cuci mulut wis ora diganti?

Butter - produk banget migunani. Iku angel mbayangno paling siji resep-resep baking sing duwe bahan iki ditambahaké. Nanging, iku kudu digawe ing atine sing keuntungan kanggo awak iku mung cilik dosis. Nanging roti éca lan scones ngemot iku cukup akèh. Sing kok kita ora bisa ndeleng carane gain bobot. Dina iki kita arep kanggo pirembagan bab kang diganti ing baking butter. Mbok kurang aditif dhuwur-kalori bakal nyedhiyani asil sing padha, nanging produk bakal entuk manfaat nemen. Ayo dadi neliti.

Benefit utawa gawe piala

Delicious, leleh ing butter tutuk ... Iku hard kanggo mbayangno gesang tanpa iku kabeh. Nanging, nggunakake prodhuk iki kadhangkala perlu kanggo matesi. Iki utamané bener wong lawas saka 40 taun, uga sing nonton bobot. Apa maning bisa dadi alesan sing wong nolak kanggo nggunakake lenga? Sawetara wong:

• intolerance lactose;
• vegetarianism lan non-kewan lemak;
• gaya urip sehat lan seneng produk kurang kalori;
• penyakit kronis (pancreatitis, cholecystitis);
• wong mung ora kaya rasa kewan lemak.

Apa nggunakake butter wis perlu kanggo matesi

Ing Panggonan pisanan amarga banget produk dhuwur-kalori. 100 g kanggo bab 700 kcal. Mesthi, ana spoons siji ora arep, nanging saka ing ngarep éca baking mati ora dadi prasaja. Lan, disguised ing produk, dadi menyang awak, mbikak ing tembok saka prau getih. Nanging iki ora mung drawback sawijining:

• lenga akèh lemak kebak mbebayani;
• kalebu jumlah gedhe saka kolesterol, kang siji, iku mbebayani amarga saka ndadékaké keluwihan kanggo tatanan plaques atherosclerotic;
• penyalahgunaan saka prodhuk iki - iki cara kanggo serangan jantung utawa stroke.

Pilihan paling sing ora dikarepke

Ngomong bab kang diganti ing baking butter, akeh kelingan karo macem-macem lengo sayur-sayuran, nanging ora ana siji mikiraken saka avocado. woh iki sange bisa dadi basis banget kanggo nyiapake cookie. Sampeyan ora ngerti? Banjur terus surprise. isi kalori saka avocado meh 4 kaping kurang saka butter. Isine sayur-sayuran unsaturated lemak, migunani kanggo awak kita. Nanging sing ora kabeh. woh apik menehi kita vitamin K lan serat kasar.

Carane nggunakake avocado, yen boten liya kanggo sulih ing baking butter? Kanggo iki sampeyan mung kudu chop woh-wohan lan nambah kanggo keuangan sadawaning garis saka lenga. Aku njaluk ora Samsaya Awon, nanging luwih migunani.

lenga sayur-sayuran

Pilihan sing paling ketok cilik yen sampeyan are looking for, apa ngganti ing baking butter. Ing kasus iki, rasa rampung produk bakal tetep akeh padha. lengo sayur-sayuran ngemot akeh kurang lemak jenuh. nomer wujud: prabédan kira 10 kaping. Nanging wong-wong mundhakaken tingkat kolesterol ing getih. privasi Pricing uga ngandika kanggo kasunyatan sing nggunakake lemak sayur-sayuran.

Yen isih ragu-ragu lan mikir, sampeyan bisa ngganti butter ing baking, arep nyoba sepisan kanggo cook sajian ing cara anyar. Asil punika surprise. Mbuwang akeh kurang, sampeyan bakal nampa produk padha. Minangka kembang lenga lan lenga zaitun sing alternatif paling apik kanggo ono krime, saiki kita bakal nuduhake sampeyan carane nerjemahake siji menyang liyane, tanpa rusak minangka produk final.

Lab Ngarep

Sampeyan bisa ing pawon kanggo nggawe kaelokan nyata. Aja pengin sore cook roti ing resep kadhaptar butter, nanging ora? Ora Matter, kembang duwe saben kulawarga. We njupuk botol (luwih mambu) lan nerusake kanggo kasus. We kudu 100 gram butter, lan carane akeh iku bakal tetanduran? Saiki ora pour ing jumlah sing padha saka produk keuangan Cairan. Ing aspek saka ing ngisor iki:

• 5 g butter = ¾ h. L. sayur-sayuran,
• 30 g = setengah tablespoons;
• 75 g = ¼ tuwung;
• 150 g = setengah tuwung;
• 200 r = ¾ tuwung.

Saiki ngerti persis carane bisa ngganti butter karo sayur-sayuran ing baking. Ing kasunyatan, iku lenga padha ing wangun murni.

pilihan gedhe saka lemak sayur-sayuran

Saben Bojo mangerténi apa peran butter ing resep. Saka ngganti, kadang sampeyan kudu mikir cukup dawa. Sunflower - pilihan apik, nanging wis ambu tartamtu lan olahan kurang akeh migunani. Kalebu lemak ing resep-resep, dadi manawa kanggo ngurangi jumlah sing dening 20%. Utawa, sampeyan bisa nggunakake dhaptar, kang diwenehi ndhuwur.

Lenga zaitun punika diganti banget kanggo butter ing preparation saka pasugatan utama. Sunflower luwih umum digunakake kanggo manggang, nanging ing umum, iku kabeh gumantung ing pilihan. Kajaba iku, yen acara bakal weruh jagung nyimpen utawa lenga bran beras, dadi manawa kanggo Pick munggah. Padha duwe roso banget alus lan sampurna kanggo nggawe roti, pai lan cookie.

kecap lenga

Produk iki sampurna kanggo ngganti butter. Baking iki dijupuk mung apik, karo roso alus. Kang, iku analog meh vegetative saka lemak kewan. Nanging, iku kudu digunakake kanthi ati-ati gedhe amarga isi dhuwur saka lenga klapa. Prodhuk lan lemak kebak inexpensive lan gampang banget kanggo nggunakake, durung sugih ing. Ngganti butter karo sayur-sayuran ing keuangan meh imperceptible.

margarine

Ing kawitan marketing, banget gampang kanggo nggunakake prodhuk. Ing rega luwih murah tinimbang lenga, nanging katon, lan sebagéyan rasa iku banget padha iku. Pranyata metu keuangan karo margarine paling menowo ing susunan. Mulane, aja mangu-mangu apa sampeyan bisa ngganti butter karo sayur-sayuran ing baking, Ibu rumah tangga milih jeneng kang. Asil punika produk gembur lan ayu, nanging cara mengaruhi kesehatan kita?

Utamané iku kudu nyatet sing margarine - a dicampur saka sayur-sayuran lan kewan lemak, kang asring miskin kualitas. kang isih bisa pindhah sandwiches lan cereals, nanging rasa ora apik banget, supaya kanggo maksud iki biasane digunakake luwih apik soko. Nanging nalika digawe panas, kabeh tambah (jeneng bisa maca ing packaging saka margarine) aman break mudhun menyang pecahan sing micu ngrembakané sèl kanker.

Ana alesan liyane kok pangowahan lenga ora perlu kanggo margarine. Loro-lorone produk iki ngemot kira-kira pesawat sing padha lemak lan kolesterol. Sing, yen arep goleki alternatif sing ora rembugan kesehatan lan tokoh metu apa sing kudu golek opsi liyane. Carane ngganti butter karo sayur-sayuran ing baking, kita wis kasebut ing ndhuwur, sampeyan bisa nggawe tips ing cookbook Panjenengan.

Perkakas lan wiji

Nalika sampeyan bisa ndeleng, pitakonan prasaja - "apa kanggo ngganti ing keuangan butter" - bisa didelok ing akèh variasi beda. Almonds, hazelnuts lan peanuts bisa dadi alternatif banget sregep kanggo lenga, kanggo nindakake iki padha kudu tlatah menyang negara mushy. Incidentally, yaiku lenga klapa lan butter coklat. padha digunakake ing babagan sing padha, kang kasebut ing resep. Nanging, kita kudu elinga iki banget panganan dhuwur-kalori.

sauce

Apa sampeyan kudu nyoba butter ing? Kanggo menehi lembut khusus lan tenderness. Sampeyan badhe kaget, nanging efek iki bisa ngrambah ing beyo saka pulp woh. Sampurna kanggo gedhang utawa apel. First, sampeyan mung bisa remukan menyang mush. Kanthi apples duwe alangan sethithik. Iku apik kanggo mbusak rind saka woh lan panggangan ing open. Banjur bakal perlu kanggo tlatah pulp karo Blender lan nambah kanggo keuangan. Asil punika muffins éca lan cupcakes.

Cream lan yogurt

Kerep banget, biasa produk sing sulih paling. Butter lan krim - iku loro sederek. Loro-lorone kurban rasa alus kepileh. Nanging, ing krim saka kurang kalori, lan rasa prodhuk iku luwih atraktif, saka Kajaba saka lenga sayur-sayuran. Vegetarians utawa wong intolerance lactose bisa nggunakake krim soy. Ing kasus iki iku perlu kanggo nambah waktu liyane produk saka kasebut ing resep (tinimbang 100 g butter 125 g saka krim).

Utawa, sampeyan bisa nggunakake yogurt. Ing kasus iki, dijupuk resep "cahya." 100 gram yogurt kanggo 80 kcal, lan yen kita nimbang lenga, ana wis akeh 700 kalori. Miturut analogi, ing cilik saka substitusi ora perlu nggunakake 100 g saka lenga, lan 150 yogurt. Wong-wong sing wis nampa resep iki, punika bilih ing kualitas prodhuk dijupuk ora Samsaya Awon. Alus lan Airy cake bakal pilihan apik kanggo teh, malah yen sampeyan ana ing diet.

kanggo ngringkes

Nalika sampeyan bisa ndeleng, iku ora perlu nggunakake baking butter. Ana Welasan cara kanggo nggawe panganan cuci mulut Panjenengan, sedhep lan migunani, sampurna kanggo bayi pangan. Coba cook roti biasanipun ing cara anyar. Sampeyan bakal tresna rasa lan resep bakal dadi wektu dawa kanggo takon kanca.