Tips ngendi lan carane goleki jamur. Where goleki jamur ing pinggiran

Paling townspeople mboko sithik ilang skills orientasi ing alas, sarta Owah-owahan alas produk becik ditonton lan non-becik ditonton. Padha dadi kanggo jamur, amarga misale jek sing lagi akeh luwih gampang kanggo tuku ing nyimpen. Nanging kudu dijupuk menyang akun lan kesenengan sing bisa dijupuk ing proses mburu wong-wong mau. Dadi, contone, carane nelusuri ing jamur putih?

About jamur

Akèh organisme sing digandhengake istimewa karo woh-wohan sing - ing kasunyatan sing bisa ndeleng, contone, ing kopi. Nanging akeh padha eling, yen iku ora supaya prasaja mesthi biologi. Fitur pisanan - ing jamur ora aplikasi kanggo tetanduran. Lan wong pancene beda banget wong-wong mau. Kapindho iku jamur - iku ora mung apa katon ing lumahing. Iki mung awak, bagean cilik. Lan utama iku ing lemah - a mycelium. Sawetara wong wis ora weruh yen jamur tuwuh, kang padha bands - golek siji, bisa ditemokake toko sawetara. Lan kabeh amarga lemah iku mycelium padha sing wis ora bosok ing pangertèn biasa saka tembung, nanging wis sawetara fitur padha. Iku bisa ngluwihi menyang papan cekap gedhe lan nerangake lumahing ing wangun badan saka kelompok jamur.

Properties lan nutrisi Nilai

Padha disebut daging alas, lan jeneng iki ora Laka. Padha kalebu meh tanggung banyu, ngiring dening isi - protein, bab jumlah sing padha karbohidrat lan banget sethithik lemak. Nalika pepe nomer protein saben 100 gram mundhak kanggo kira-kira 30%, Nanging panggantos saka daging iku bisa uga ora. Kasunyatan sing paling protein ora kacerna dening awak manungsa amarga zat khusus - kitin klebu ing dinding sel saka kelompok jamur.

Nanging siji ora bisa nglirwakake kasunyatan sing padha ngemot jumlahe akeh tilak unsur migunani lan vitamins. Sawetara wong malah uga ngawula minangka obat marang sawetara penyakit - nyinaoni sifat-sifat kasebat melu wilayah kapisah disebut Fungoterapiya. Nanging uga ora lali sing cukup pangan abot sing kacerna kanggo dangu.

goleki sepi

Pamburu jamur asring disebut, lan, ing umum, iku bener. tugas sing bener digawe ing nelusuri mudhun memangsan, minangka luck arang mesem kanggo wong-wong sing ana ing acak. wong iki nduweni Rahasia saka carane goleki jamur, ngendi nglakoni, ing wektu apa. Mesti wae, uga mbedakake becik ditonton jamur saka poisonous lan isih duwe sawetara skills lan kawruh. Dadi, apa sing aturan dhasar sampeyan kudu ngerti "goleki sepi" uga lunga?

Pundi lan carane goleki jamur?

Ing alas ana ing panggonan ngendi pamburu meets memangsan karo liyane kamungkinan. Gegaman utama - kawruh. Sawetara spesies seneng sudhut panas lan pambukaan, lan liya - Samatrah mgayomi. Nanging ana sawetara aturan universal kanggo loro wiwitan lan liyane experienced Pamburu jamur.

Sepisanan, sampeyan perlu kanggo lunga menyang alas ing awal morning, nalika ana cahya srengéngé slanting lan ebun wis pepe. Kelembapan sing sawise wengi kelangan bakal sok dong mirsani kupluk udan mengilap ing suket.

Sareh, iku kudu eling asas wutah jamur - yen ana siji, ing sabanjure bakal dadi sawetara liyane. Dadi perlu kanggo njupuk dipikir nyedhaki watara.

Pangeran, Cara paling apik kanggo ngatur hiking pisanan karo Panuntun experienced. Iki bakal nyedhiyani skills orientasi ing alas, uga ngerti carane goleki jamur.

Papat, helper apik bakal kelet khusus bab dawa meter karo slingshot ing mburi. Iku banget trep kanggo push suket ing ngarepe wong lan ing sisih, supaya dadi ora kanggo kantun samubarang boletus utawa Borovik.

Lan durung saben penggemar "goleki sepi" wis Rahasia dhewe, carane golek jamur putih ngendi goleki jamur. Ngumpul ing alas kanggo jinis tartamtu, sampeyan kudu ngerti ora mung nalika kanggo ngumpulake paling sing, nanging panggonan favorit.

mangsa jamur ing pinggiran

Cara tradisional, kehutanan ing gawé daging sing tiba, nanging ora ateges sing pembuangan saka "mburu sepi" ing Oktober sijine kranjang sing mèh setaun. Ing kasunyatan, jamur pisanan bisa katon ing Maret, Nanging, ing wektu iki ana sawetara banget, iku luwih apik kanggo nundha wiwitan mangsa nganti April utawa Mei (gumantung ing kacepetan saka leleh salju lan mundhakaken suhu saben dina rata-). Ing Moscow ing wektu iki klumpukne morels lan garis sing katon aneh, nanging padha duwe rasa banget.

Ing pungkasan Mei lan Juni awal sing wiwit muncul lan akeh liyane jamur boletus panas, lan ing Juli, sing alon wiwit metokake woh spesies-spesies utama, senajan saiki dianggep ora banget migunani. mangsa aktif iki diwiwiti ing Agustus, nalika alas punika saestu ndhelikake kasugihan Untold! umur Golden dumugi bab tengah September lan Nyedhiyani kesempatan ora kanggo mangerteni carane golek jamur ing alas, amarga padha secara harfiah nang endi wae lan meh nyuwun dhewe ing basket. Pengalamane ngerti sing mangsa panas ana sawetara "ombak" wutah, utawa "lapisan". Kang pertama teka ing separo kapindho Juli, lan liyane - kanggo wektu cendhak sadurunge wiwitan Autumn iki. Iki persis wektu nalika anyaran iku paling apik kanggo nyoba tangan sing.

Ing pungkasan Oktober, mangsa utama ditutup, senadyan sawetara pembuangan bisa babagan iku kanggo sawetara minggu liyane. Lan durung, ngendi goleki jamur, supaya dadi ora kanggo lumaku ing acak? Kanggo saben jinis mbutuhake pendekatan dhewe.

alas King - iku, mesthi, boletus. Biasane wong urip ing kawasan rimba pinus, Oak, minterake lan Birch. malah sok dong mirsani iku angel, amarga iku jamur putih. Where goleki chanterelles, mbokmenawa, everyone mangerténi - biasane ing alas deciduous, sanajan padha uga ditemokaké ing wit coniferous. sampeyan bisa nggunakake cara prasaja kanggo nelusuri madu agaric - tumenga, golek wit garing tanpa godhong, lan katon iki jenis cedhak marang, amarga padha parasit sing nimbulaké penyakit lan matine wit. Carane nelusuri jamur karo "ngandika" jeneng boletus lan boletus, uga ora worth nyebutke. Ing kasunyatan, kemampuan kanggo nemokake panggonan cocok nerangake karo pengalaman, ing bab utama - ora ilang semangat.

Kanggo wiwitan, sampeyan bisa pindhah menyang wilayah sing dianggep paling "NGEDALAKEN WOH". Ing pinggiran ing pickers jamur asring teka menyang stasiun Larks, Tuchkovo, Dorokhovo, kamenangan, negara, Zosima ara-ara samun Putih Cagak, Lviv, Donino, Gzhel, Zelenograd, Abramtsevo, Khimki, Povarovo lan ing. D. Ing kasunyatan, ing dhuwur mangsa gampang mangertos, kang saiki panggonan banget populer, - ing saka sepur esuk teka mati akèh wong wakul.

fitur liyane

Lumampah ing alas, sampeyan kudu sugih mlaku lan tundhuk marang kabeh pancegahan safety perlu. Contone, nganggo kupluk lan sepatu bot duwur. Iki bakal bantuan kanggo nglindhungi dhewe saka ticks lan ula sing ditemokaké ing suket lan bushes.

Saben kudu jamur karo piso lan packaging khusus. paket biasanipun ora bisa amarga nglumpuk cepet "suffocate" ilang kabèh dipikir lan aran apik, crumble lan langsung wiwiti rot. Paling cocog krenjang Willow. Minangka kanggo metode koleksi, ana loro panemu diametrically ngelawan: sawetara sing pracaya iku luwih apik kanggo Cut jamur, nalika wong nandheske sing cara iki provokes bosok lan pati saka mycelium, supaya iku apik kanggo corak mlaku saka lemah, kaya meneng a. Kesepakatan, sayangé ora.

Becik ditonton lan inedible

Salah siji saka aturan pisanan jamur iki - yen ing mangu, kudu nilar. Sinau kanggo mbedakake becik ditonton saka mitra poisonous sing ora dadi angel, iku prakara laku. Nanging kasunyatan iku malah boletus paling éca, Aspen lan boletus bisa fraught karo bebaya. Sadurunge nemtokake ngendi goleki jamur, sampeyan kudu golek panggonan cocok kanggo iki - alas, kang dumunung cukup adoh saka dalan, lan sembarang sumber polusi. Saben kupluk lan wentis curvy ayu, ditemokaké cedhak panggonan kuwi, anceman peracunan. Kasunyatan sing jamur nresep kabeh bahan kimia mbebayani, kaya kembang karang, lan ora mungkin kanggo njaluk nyisihaken mau. Mulane, sampeyan kudu nimbang sawetara kaping, milih panggonan sing ngendi kanggo katon kanggo jamur ing pinggiran.

Liyane fitur, kang mengaruhi edibility iku posisi relatif saka spesies. Kadhangkala mengkono sing jamur punika ngresiki karo topi kulawarga. Lan dumadakan ing tengah-tengah anake akeh punika, ketemu toadstool bulak. Iku luwih apik kanggo uncalan diklumpukake wiwit racun tak menyang mycelium, bisa nimbulaké paling sukses ing kasus abot peracunan.

Uga, ora nggawa ngarep spesimen overripe gedhe. Iku luwih apik kanggo nindakake digunakake - PIN kupluk ing wit cabang ing alas. Dadi musuhan bakal luwih gampang kanggo nyebar, lan taun sabanjuré ana kasempatan kanggo ndeleng panggonan sing padha kelompok jamur.

gejala peracunan

Kabeh nggawe kesalahane kadang, nanging iku penting kanggo ndandani ing wektu. Sawise mangan jamur lan dumadakan wiwit mangu, iku perlu kanggo njelasno kondisi sawijining. Cheerleaders duwe gejala ing ngisor iki:

• weteng pain;
• mual, mutahke;
• ngangkat utawa Mudhunake suhu;
• drowsiness;
• tambah salivation lan / utawa sweating;
• gedhe banget thirst.

Munculé saperangan saka gejala kasebut sawise mangan jamur - iki alesan kanggo ngupaya bantuan langsung, malah yen misale jek sing iki ora perlu. Sampeyan bisa nyimpen urip wong kang, lan racun bisa malah becik ditonton, nanging salah dianggep spesies.

Carane cook?

Sadurunge search for jamur ing alas, iku migunani kanggo takon carane padha kudu ditangani. Meh padha tau disimpen, dadi sanalika padha kudu nangani koleksi. Namung sawetara jam - lan kabeh sumber daya alas aman bisa nindakake Trash, supaya sampeyan luwih cepet-cepet. Kaping kabeh, sampeyan kudu kabeh mbukak liwat, pil lan chop. Spesies kayata morels lan garis dikenali kanggo manungsa waé khusus - kanggo wisuh banget sak tenane. Kanthi gati kanggo jamur conditionally becik ditonton, minangka aturan, padha kudu direndhem kanggo saperangan jam kanggo njaluk nyisihaken saka bitterness ing. Umumé, ing preparation saka saben jinis mbutuhake pendekatan dhewe. Sawetara maneh cocok kanggo frying, wong Pengarang, lan liya - kanggo salting. Nanging ing pungkasan, iku prakara saka rasa.