Saben masakan wis pasugatan sing dianggep dadi ciri khas sawijining. borscht lan dumplings karo cherries ing Ukraina, pancakes lan pai ing Rusia, Shawarma Kaukasia lan kebab, Prancis sup trikatuka lan pancakes kentang Belarusian. Kanggo ditresnani kuliner kuwi kanggo nèng saubenging tortilla - tortilla digawe saka jagung utawa glepung gandum. Iki sajian tradisional ing Meksiko, kang tanpa, ing kasunyatan, ora bisa nindakake apa siji meal.
bhinéka spesies
Kamiripan karo tortilla isi sanès. Saka iku ndadekake nggulung lan pai, amplop lan tabung. Minangka ngisi digunakake pitik karo kacang buncis lan sauce, daging sapi karo keju lan tomat. Temen tortilla diiseni karo roti lapis beda saka woh-wohan lan sayuran lan tempel khusus saka tomat, avocado, trikatuka lan mrico. Mangan roti lan kursus pisanan. Lagi malah digunakake tinimbang percabangan, njupuk munggah bagéyan pangan lan sauce. Digunakake tortilla karo Isi lan minangka basis kanggo Kripik - ora kentang lan jagung. Carane cook lan akeh delicacies liyane, sampeyan bakal sinau saka artikel iki. Wangsulan: Bab ingkang paling penting kanggo ngelingi Ibu rumah tangga sing pengin diketik sajian, yen ora dina, ing diet perayaan: tortilla diiseni kudu kontras. Kanthi gedhe penggalihipun dhumateng kanggo mangan peer lan sayur sup pitik karo ngiris protelon tortilla. Irisan-irisan saka goreng lan sijine ing duduh kaldu karo grated keju, ora nguntungke krim lan persagi pulp avocado, kang ing Meksiko banget tresnani saka.
Breakfast in Mexican
Dadi, ngendi aja miwiti karo resep-resep tortilla klasik. Fillings bisa beda, nanging preparation saka roti biasane jinis padha. Úa: 300 gram melenko glepung jagung lan gandum bahan dhuwur, bab 1 sendok teh uyah, 30 g saka lard utawa margarine, banyu (luwih 300-350 g). Loro jinis glepung, uyah lan lemak nyambung lan nyampur kanggo konsistensi iki kaya roti crumbs utawa krupuk. Tambah banyu lan knead ing keuangan. Dibagi dadi witjaksono, muter menyang bal lan surat karo polotenechkom resik. Terus mengko jam, ing keuangan wis mbalek metu menyang roti tipis saka 25-30 cm. Bake ing dhuwur panas kanggo frying. Tepung bisa dijupuk lan mung siji spesies. Penting workpiece ora diuripake liwat pepe, digunakake padha ora zavernesh boten. Dadi, kita interested in resep-resep Mexican tradisional karo tortilla. Isi sarapan dipikir kaya iki: ing jajan glethakaken endhog utawa scrambled endhog, ngiris tomat lan irisan-irisan saking panas mrico. Alamiah, sing, hostess dear, bisa ing jajan lan nyebar karo senggol lan butter lan pate, caviar lan sawetara. Lan kabeh bakal éca!
Pitik karo sauce
Mexican tortilla diiseni karo cukup medhak kanggo sajian sawijining lengkap. Utamané yen cook iku miturut resep iki. Komponen pasugatan: 4 gandum utawa jagung tortilla, 350-400 g saka tomat mateng, luwih 300-350 g Bulgaria mrico kuning utawa abang, 250 g saka keju, 300 g saka pitik nggodhok. Lan setengah bolam, sawetara godhong salad, ora nguntungke krim, tomat sauce kayata leukemia utawa ketchup. Ganti bisa ngarep adzhika. Utawa Leche pedhes nglukis. Cut menyang persagi utawa ngudani bawang, mrico, tomat lan Fry ing lenga sayur-sayuran. Mangsa karo uyah lan mrico. Nambah sawetara cloves saka papak, sacoro apik chop wong. Pre-nggodhok pitik, banget, Cut lan nyampur karo sayuran. Nyebar Isi ing saben setengah lozenges, mrico, pritrusite grated keju lan tutup setengah tortilla kapindho. Preheat wong ing telusur frying utawa gelombang mikro kanggo nyawiji keju. Lay tortilla ing Lettuce godhong lan ngawula karo ora nguntungke krim utawa tomat sauce dhewe diwutahake.
Woh lan cemilan sayuran: preparation
Gurih cake - tortilla karo Isi - saka radish lan avocado bakal mréntahaké kanggo wong-wong sing seneng mangan barang sayur-sayuran saka panganan lan njupuk ora mung seneng-seneng, nanging uga jumlah gedhe saka vitamins. Njupuk 5-6 lozenges, 1 endhog, sing sakepel saka wiji cumin, bab 750-800 gram avocado, trikatuka, shallot luwih. Menawi bohlam biasa, nalika narezhete kudu pour nggodhok banyu, banjur remet metu bitterness kiwa. 1 gedhe utawa 3 medium Lemon jeruk, rempah-rempah - katumbah lan cumin kanggo rasa. Plus kilogram saka tomat abang lan kuning, 200 g saka radishes, Bunch saka ijo trikatuka lan sawetara cloves saka papak. Malah jus jeruk utawa jus linglang, uyah lan gula kanggo rasa.
Woh lan cemilan sayuran: masak
Kaping pisanan, miturut resep iki, saben Mexican tortilla tortilla (kapenuhan bakal ngerti mengko) kudu ditutupi karo endhog tiyang kuilt pethak diantemi lan sprinkled karo dicampur saka uyah karo caraway. Ditumpangaké ing manggang sheet, nglengo, banjur panggang ing open preheated nganti Golden coklat. Pil lan irisan ing tulisan avocado saka daging. Banjur remukan karo garpu, jus arch jeruk utawa jus lemon lan rempah-rempah. Radishes sacoro apik crumble karo tomat, chives lan papak. Marang panyuwunan, Panggonan lan ngiris panas mrico. Mangsa karo uyah, sprinkle karo gula, mangsa karo jus lemon. On setengah saben tortilla sijine tomat massa, banjur tempel saka avocado. Lan surat karo setengah tortilla kapindho. Mangan panganan biasane panas.
Daging karo keju lan mayonnaise
cake banget éca bakal tortilla resep (diiseni) kang kalebu meat, mayonnaise. Iku Apa: 200 g tomat Cut menyang irisan-irisan lan rada lembab ing lenga sayur-sayuran. 100-150 g saka grate keju ngalangi, nyambung karo tomat, tuck mayonnaise, mrico. Nyebar massa ing roti rampung. Top karo tangan ambruk ing gedhe bêsik saka Lettuce. Saiki kudu bahan daging. 200-300 g saka fillets masak Cut menyang cilik bêsik, Fry kanggo asri, uga mrico lan nyebar liwat tortilla, nyebar ing irisan-irisan saka Lettuce. Top tutup karo bunderan pickles. Bisa ngganti gogosharami utawa mrico pickled. Melu tortilla nggulung, sprinkle karo grated keju lan panggangan ing open panas kanggo bab 15 menit cemilan cetha lan marem iku delicacy favorit saka ngarep!
Isi saka daging babi kanggo tortilla ing: Components
Ing sajian sabanjuré karo tortilla, kanggo manawa, bakal nimbulaké badai bungahaken sing kaya daging ing macem-macem formulir. Sampeyan kudu 1 kg daging babi tenderloin, 300-400 g saka daging babi, 300 g saka ketchup leukemia utawa sauce tomat, sawetara limes. Couple kepala saka trikatuka, sirah papak, hard keju (200 gram bakal dileboni), mrico ireng lemah, uyah, rempah-rempah, 40 g saka cuka. Plus saperangan saka pods panas mrico. Kang, mesthi, nambah ing bakal, wiwit sajian uga cetha banget.
preparation
Setengah trikatuka lan (utawa siji setengah saka sirah), 5-6 zubochkov papak lan mrico pods Chop ing Blender. Pour ing cukà, uyah kanggo nambah rasa lan gula, rempah-rempah. Daging babi chop menyang irisan-irisan cilik lan marinate ing dicampur iki kanggo 4-5 jam. Fry nganti daging babi, Cut iku menyang persagi. Nalika digawe panas karo lenga, bisa dibusak. Ing lemak padha, nyeleh daging diolès, nambah ketchup utawa sauce lan Fry loro-lorone. Sacoro apik chop Bunch saka parsley, grate keju, setengah dering thinly irisan isih trikatuka lan jeruk. Ing meat saka loro spesies, nyambung, nyampur, nyebar ing lozenges karo sauce. Sprinkle ndhuwur karo bawang, sayuran ijo, keju. Lan garnish karo irisan-irisan jeruk. Miturut tortilla kuwi dadi ketchup karo papak utawa abang mrico, adjika. Sakabeheng mudhun kabeh jinis ne abang lan putih saka tequila misuwur, kang, Nanging, minangka pemain banget kanggo kaca saka anggur abang apik.