Asam amino: biokimia, klasifikasi

Kanggo kegiatan kebak ing awak manungsa, Performing kabeh fungsi sing perlu kanggo mangan panganan sugih ing protein, lemak, karbohidrat. Protein, lan protein sing komponen saka sel, supaya wong perlu panganan protein. Apa sing asam amino? Biokimia saka senyawa - Jeksa Agung bisa ngetokake penting tetimbangan kang patut ditampa rinci lan sinau.

asam utamané amino

senyawa iki perlu kanggo sintesis saka molekul protein. Ing alam, ana luwih saka satus sèket asam amino beda, nanging ora kabeh wong sing penting kanggo awak manungsa. Apa kita kudu asam amino? Biokimia 20 senyawa iki iki sinau kanthi detil déning ilmuwan domestik lan manca. Sampeyan iki ketemu sing rolas mau bisa disintesis ing awak manungsa, lan mung wolung asam amino siji kudu njaluk saka pangan.

klasifikasi

Coba sawetara saka asam amino. Biokimia, klasifikasi iki senyawa organik melu misahake saka telu klompok utama:

• penting asalé saka pangan. bahan kimia kayata ora bisa disintesis ing awak manungsa;
• Diijolake kawangun ing awak, Mudhun menyang iku, bebarengan karo pangan protein;
• Diijolake konvènsi diprodhuksi saka senyawa penting.

situs Key

Apa sing fisik lan kimia sing asam amino? Biokimia senyawa iki menehi idea saka ciri dhasar. asam amino duwe nilai leleh dhuwur, sampurna telat ing banyu, duwe wangun kristal.

Apa maning sing ditondoi dening asam amino? rumus Biokimia wong nunjukaké ngarsane molekul karbon gadhah kegiatan optik.

ciri kimia

kapentingan sing biokimia. Aminoacids - struktur utami zat kimia. Iku dening nggabungke saperangan ampas asam amino ing siji struktur linear punika sintesis saka molekul protein. Nalika digunakake ing Glycine wêdakakêna wong utawa tablet, seng nembus kanthi cepet lan gampang saka inti organik ing getih. kapentingan sing biokimia. Asam amino, protèin, karbohidrat, lemak - bahan kimia kang sing perlu kanggo fungsi saka organisme urip. Nalika padha njedhul penyakit kurang dhuwur.

asam amino arupa senyawa-senyawa amphoteric mameraken kimia dual.

Pinunjul biologi

Iki kelas senyawa nitrogen-ngemot tanggung jawab kanggo sintesis saka molekul protein ing awak manungsa. Ing cilik saka defisit, ana masalah serius karo sistem gemeter. Apa maning penting kanggo asam awak amino? Biokimia iki senyawa amphoteric nerangake wigati kanggo biosintesis saka glikogen ing ati. Sawijining jumlah boten cecek ndadékaké kanggo penyakit serius. Antarane alasan utama kanggo lack of 20 asam amino penting, Doctors disebut mangan kelainan, penyalahgunaan saka omben-omben, kahanan kaku rapi. Supaya supaya kurangé awak (supaya kurang protein), sampeyan kudu kalebu biasa pangan, daging, produk soy.

situs duality

fitur apa duwe asam amino? Biokimia senyawa iki amarga ing ngarsane ing molekul saka rong klompok fungsional. Iki senyawa kimia duwe grup COOH carboxyl (asam), uga ana amina. fitur struktural kuwi nerangake fitur kimia sing.

Mirip karo Organic asam lan Mineral ditampilake ing reaksi karo logam aktif, oksida basa, dhasar, uyah saka asam banget. asam amino luwih saged ngetik menyang reaksi kimia karo alcohols kanggo mbentuk ester. Ing ngarsane saka klompok amino nerangake interaksi karo asam saka mekanisme donor-nampa komunikasi.

Klasifikasi lan tata jeneng

Gumantung ing lokasi kelompok carboxyl bisa dibagi iki senyawa organik alpha, beta, asam amino. Ing Nomer saka karbon atom endi karbon wiwit ngisor grup asam.

Ing kimia organik diisolasi asam amino miturut klompok-klompok fungsional: dhasar, Neutral, ngandhut asam.

Gumantung ing alam saka radikal hidrokarbon biasane diklasifikasikaké kabeh asam amino ing lemak (alifatik) heterosiklik, senyawa aromatik lan belerang-ngemot. Minangka conto, sawijining asam amino gondho bisa dituduhake dening 2 asam aminobenzoic.

Miturut jeneng subtipe rapi ing judhul iki kelas saka tokoh senyawa organik nuduhaké posisi grup amino, banjur nambah jeneng saka chain karbon, kang kalebu klompok carboxyl. Aksara Yunani digunakake ing acara sing asam amino bakal dijenengi dening nomenclature ora pati penting.

Nalika molekul ngandhut loro fungsi (amino), ing jeneng khusus ater-ater digunakake: diamino-, triamino-. Kanggo asam amino polybasic ing judhul ditambahake menyang asam triol utawa diol.

Fitur isomers lan produksi asam amino

Given utomo saka struktur kimia ing wakil kelas iki saka kimia organik, ngenali sawetara jinis isomerism. Kajaba iku, asam karboksilat iki senyawa amphoteric, ana isomers saka balung karbon.

Sampeyan uga bisa nggawe isomers karo noto beda saka fungsi amino. Saka kapentingan punika isomer optik kelas, sing ngijini kanggo nerangake wigati biologi kanggo organisme urip.

Minangka bahan baku kanggo sintesis nilon sih asam aminocaproic. Miturut hidrolisis bisa dipikolehi 25 asam amino penting. Ana masalah tartamtu gadhah misahake dicampur asil saka senyawa amphoteric. Saliyane hidrolisis molekul protein bisa disintesis ngréaksiakén asam amino dening reaksi galogenhzameschennyh Gel-Volhard-Zelinsky.

asam amino kawangun sak pangolahan hidrolisis protein sing kagolong ing foodstuffs. bahan kimia iku pamblokiran bangunan, sing dumadi amarga Alignment saka sayur-sayuran lan kewan protein, kahanan kang gawe jenuh komponen penting awak kanggo urip lengkap.

Contone, ing cilik saka kekeselen abot, disebabake operasi abot, sabar diutus kanggo tingkat khusus saka asam amino. Kanthi asam glutamic wis digawa metu ing perawatan saka penyakit gemeter, ulcers padharan perlu nggunakake histidine a. Ing tetanèn, asam amino digunakake minangka klamben ndhuwur kanggo kéwan kanggo ningkataké wutah lan pembangunan.

kesimpulan

asam amino arupa senyawa-senyawa organik amphoteric muter peran penting ing limbah manungsa lan kewan. Yen jumlah sing ora nyukupi ing salah siji saka asam amino penting, ana masalah kesehatan serius. A diet protein lengkap iku utamané penting sak remaja, uga wong-wong sing nandhang sangsara kegiatan fisik permanen, sing aktif melu olahraga.