Cake "hadiah" - bungahaken swarga

Boten kados pabrik bar kanthi jeneng sing padha ing masterpiece Culinary "Karunia" ndhelikake thickeners ora curiga lan Emulsifiers, lan tenan "pulp klapa lanang lan lapisan nglukis-nglukis saka coklat." Nanging amarga saka kakiyatan pegawe, lan, ing kasunyatan, biaya produk, produk ora bisa disebut "Cupcake ing kesusu-susu." Iku nuduhake rodo menyang "roti ulang tahun lan preian gedhe" kategori. Nanging marga saka kesenengan kayata bisa lan bisa hard.

First, kita bakal duwe tuku amba: kudu glepung, gula, coklat, Pack saka lenga kualitas, bubuk roti, a liter saka susu, 4 endhog - lan sing mung kanggo test! Kanggo Isi "Karunia" kudu Pack liyane butter, setengah liter saka susu, 200 gram klapa, gula lan semolina. Lan, mesthi, kualitas kothak coklat glaze. Ngembangaken kabeh produk dituku supaya padha cedhak, jajan siap.

Ayo dadi miwiti karo roti. Mesthi, kanggo chef karo pengalaman mung nemtokake: knead keuangan shortbread, nambah telung tablespoons saka sendok coklat. Wiwit resep bisa tindakake wiwitan, kita nemtokake: ing Bowl samubarang kang angel ing 4 yolks endhog karo kaca saka gula, nambah Pack saka softened Butter, mboko sithik pour tuwung saka glepung, kang nambah paket saka manggang wêdakakêna lan jumlah kasebut saka coklat (nanging ora Cairan!). Kasebut kanthi teliti, knead cake kita "Karunia". Formulir baking iki dijamin karo parchment kertas utawa pelumas karo margarine, sijine iku loro-thirds saka test. Nalika isih katelu saka kapal ing mesin pembeku.

Saiki kanggo krim. Iki titik penting banget, amarga iku amarga stuffing cake "Karunia" dibandhingaké "kesenengan swarga." Ana rong cara kanggo nggawe rasa krim kaya garis misuwur donya. Pisanan, luwih prasaja, iku krim chilled gandum, pet ing liter saka susu lan 6 tablespoons saka sereal, nambah tuwung saka gula, paket saka butter lan 200 gram asahan klapa. perlu kanggo nyebar stuffing ing wis baking cakes.

Cara kapindho nawakake kanggo karya: sampeyan kudu mecut 6 protein karo siji tablespoon saka gula ing umpluk nglukis, nambah s Kripik klapa lan nyampur alon-alon karo sendok menyang umpluk opal. Stuffing panyebaran mentahan iki ing jajan, saka keuangan kulkas isih, sawijining telung ing grater coarse langsung ing cake "Karunia", sawise kang prodhuk langsung sijine ing preheated 180 C open siji jam.

Nalika propekutsya shortcakes, dibusak saka jamur lan diijini kelangan ing suhu kamar. Saiki sampeyan kudu mikir bab hiasan. Kanggo "Karunia" cake ana liyane lanang, kudu nutupi lapisan ndhuwur produk krim - paling vanilla custard. Ing preparation ora menehi hasil amba: 5 nyampur yolks karo 3 tablespoons saka gula lan siji paket saka vanilla, a divorce karo kaca saka susu lan cook ing adus banyu nganti konsistensi saka yogurt. Beat Pack butter ing Blender lan nambah kanggo dicampur endhog-susu digawe adhem. Iku tetep mung kanggo pour masterpiece Culinary kita karo coklat kebentuk. Kanggo nindakake iki, nyawiji ing garis coklat ing adus banyu, kasebut kanthi teliti, sijine dicampur ing prodhuk lan sijine iku ing kulkas nganti freezes liwat. "Kesenengan Heavenly" siap!