Pangan lan omben-omben, Desserts
Cake karo ngalahake krim
Cake - hiasan saka Tabel sembarang liburan. Lan iku ora Matter apa liburan, apa iku jeneng-dina, Eve New utawa mengeti dina wedding. Lan yen masak karo tangané dhéwé, sing manawa kanggo please kluwarga lan tamu kaping pindho. ngarep iki, alus, ayu ... jajan karo ngalahake krim: Resep
"Woh bustler"
cake iki karo ngalahake krim, kang panggang banget cepet lan meh tansah dadi metu apik.
kita kudu nyiapake keuangan:
- curd alus - 750 g;.
- 15% krim kaca,
- 4 endhog;
- vanilla pudding wêdakakêna - 5 meja. spoons;
- glepung - 3 meja. spoons;
- gula - ¾ tuwung;
- Kanggo hiasan:
- krim, ngalahake siap - 1 botol;
- strawberries utawa woh-wohan liyane - 500g.
open kudu digawe panas kanggo 180 derajat. Yolks dipisahake saka tiyang kuilt pethak. Melu ing Bowl saka yolks, Cottage keju, ora nguntungke krim, setengah tuwung saka gula, glepung lan pudding - kabeh kasebut kanthi teliti, nyampur. Dhewe whisk protein karo gula sing isih lan nglakoake alon-alon menyang keuangan. Pelumas sajian manggang karo lenga. Ing wangun lay keuangan lan ngirim ing open kanggo jam. Nalika jajan bakal njupuk werna emas, mriksa teruse karo toothpick a. Piso misahake jajan saka pojok wangun skirting lan mateni open. Ayo jajan kelangan mudhun, ora nyopot saka open, mung rada mbukak lawang. Banjur ngapik.
Gampang cake woh karo ngalahake krim bisa disiapake nalika ati kepinginan.
Nanging jajan karo ngalahake krim ing basa biscuit - klasik ing dunyo desserts!
Biscuit - produk koma-rampung, dasar kanggo roti. Kanggo Manufaktur biscuit produk utama - whipping yolks endhog lan gula karo jumlah cilik saka glepung. Gembur, karo lentur cake crumb panggang ing open banget digawe panas, lan wangun iki kapenuhan test ora luwih saka 2/3, amarga keuangan wis entuk volume.
"Genoa cake"
Iki jajan karang karo ngalahake krim, sing nyekeli takeran needed timbangan.
We kudu njupuk:
- '60 glepung;
- Coklat (ora Nesquik lan biasa powder) - 70 g,.
- '85 butter;
- 6 endhog;
- Sugar - 250 g;.
- cherries beku - 600 g;.
- Cherry liqueur - 60 ml;
- vanilla gula.
- Cream Produk:
- coklat peteng - 200 g;.
- krim 30% - 1 liter;
- siji linglang,
- siji orange;
- gula - 60-70g;
- 1 sendok teh vanilki;
- fixative krim - 1 paket;
- gula powdered
Siapke produk: glepung lan coklat sieve sift kaping pindho, nyawiji butter. Endhog Bowl Pethel refractory, nambah gula lan vanilku biasa, nyetel ing adus banyu lan ngalahake karo mixer ing kacepetan minimal sadurunge anget dicampur kanggo 40-43 derajat. Bowl dibusak saka perlu lan terus ngantem nganti tingkat maksimal iku telu bobot luwih gedhe. Ing massa endhog mboko sithik nambah coklat lan dicampur glepung lenga trickle nalika whisking terus. Ing ngisor saka jamur sing sijine kertas baking, rerumput karo lenga lan sprinkle karo glepung. Pour antuk giliran rampung menyang telusur lan panggangan kanggo setengah jam ing 180 derajat. cake siap wiwit nalika sampeyan menet a mumbul sethitik. Copot karang jajan saka jamur lan nglilani kelangan. Nalika jajan panggang, nyiapake sirup kanggo impregnation. Iki waé, 80 ml banyu, nambah gula lan citric asam lan panas, tanpa nggodhok, terus-terusan aduk karo spatula kayu-kayuan. Banjur pour omben-omben.
Chop shokoloda 170 c, lan nyampur karo banyu panas (60 ml).
Cooking Cream Cake saka krim ngalahake. Mecut krim lan satus gram gula, vanilla lan krim penguat. 1/3 saka krim ngalahake, nyampur karo massa coklat, lan ing liyane massa, nambah jus saka linglang lan oranye.
Dibagi karang jajan dadi telung.
First rendhem jajan karo sirup, nyebar krim coklat, nutupi kapindho Korzh, sing uga rendhem sirup. Pour Cherry thawed lan nyebar roto-roto oranye lan linglang krim. Surat karo lapisan katelu saka biscuit, saturate sirup isih.
Cream, kang padha perlu kanggo pelumas ing ndhuwur jajan lan sisih, dekorasi karo cherries lan worn coklat isih. cake siap ing kulkas kanggo paling sethithik 12 jam kanggo dadi impregnated.
Cake resep karo krim hammered banget wektu akeh, nanging pracaya kula, iku bakal dadi hiasan kemewahan kanggo meja liburan.
Similar articles
Trending Now