Carane cook lemon jajan?

Lemon cake yaiku sajian panganan sing enak banget sing bisa diladeni kanggo teh utawa ditawarake kanggo para tamu ing meja pesta. Ing artikel iki kita bakal menehi resep-resep sing sederhana lan rekomendasi kanggo preparation.

Lemon shortcake

Yen urip menehi sampeyan lemon, sampeyan ora perlu nggawe lemonade metu saka iku. Masak sarapan karo lemon sing enak!

Úa:

• Butter - 150 gram;
• Powdered sugar - rong per tiga kaca;
• Gandum tepung - rong kaca;
• Garam;
• Telung endhog pitik;
• Gula - siji kaca;
• Lemon pil - siji tablespoon;
• Jus lemon - 60ml.

Carane cook jajan lemon éca? Resep dessert diwaca ing ngisor iki:

• Digabungake karo mentega sing panas karo kaca bubuk gula katelu, banjur gosok produk kasebut menyang konsistensi krim.
• Tambah uyah uyah lan setengah saka glepung. Tangan dicampur adonan.
• Lubricate a small baking dish with butter and lay a cake cake on it. Tumindak nganggo tangan, regane lan leveling adonan.
• Panggang preform ing oven sing wis digawe panas nganti masak.
• Sabanjure, nyiyapake krim linglang. Kanggo nindakake iki, ngalahake endhog karo gula, nambah jus lemon lan zest. Ing bagian cilik, ketik glepung sing isih disimpen.
• Nalika basa kanggo kue siap, copot tray manggang saka open lan lay krim ing permukaan.

Panggang pangan ing wektu sing luwih dhetik sajrone sajrone jam, banjur adhine, adhep menyang kotak lan dekorasi karo gula bubuk. Ngawasi sajian kanggo meja karo ombenan panas utawa alus.

Lemon cakes with meringues

Nasi udhara sing lembut bakal nggawa sampeyan kesenengan sing ora bisa ditandingake kanggo kanca lan kulawarga.

Produk sing dibutuhake:

• Papat endhog;
• Sasi sendok gula bubuk;
• Gelas gula;
• Telung lemon;
• 200 gram mentega;
• Gelas glepung;
• Garam kanggo rasa;
• Sasi lima sendok ijo;
• Vanillin.

Resep

Kue lémon, foto sing ndeleng ing kaca iki, disusun kaya ing ngisor iki:

• Nggeser ing mangkuk glepung lan gula bubuk, ditambahake 100 gram mentega.
• Nggawe panganan karo kuning telur lan banyu tbsp .
• Sijine adonan ing kulkas lan ninggalake dhewe sajrone setengah jam. Nalika wektu sing ditemtokake, gulung menyang lapisan sing tipis lan lay ing wangun bunder. Gawe pucuk sawetara ing basa kanthi garpu.
• Masak adonan ing oven sing wis digawe panas, banjur adhem ing suhu kamar.
• Sijine jus saka lemon, lan grate zest ing grater cilik.
• Tumisake ing banyu telusur banjur ditambahake jus lemon, dicampur karo pati. Nggawa cairan menyang godhok, nambah telung yolks, vanillin, zest, gula lan 100 gram mentega.
• Godhok dicampur lan adus ing adonan.
• Siapake meringue. Kanggo nindakake iki, ngrokok bajing kanthi uyah lan telung sendok gula bubuk. Nyetel hiasan ing Isi.

Kirimake formulir ing oven nganti 20 menit. Kacang pawon siap entheng, banjur potong dadi bagian lan disuguhake ing meja karo minuman panas.

Kue lemon "tengen" (GOST)

Sajrone USSR, pilihan ing toko kuliner diwatesi, nanging akeh isih ngelingi rasa panganan linglang sing enom. Kita bakal nyoba kanggo ngasilake ing pawon kita.

Úa:

• Enem endhog;
• Loro katelu saka gelas gula;
• A sendok teh vanillin;
• Gelas glepung sing ora lengkap;
• Sekang gelas saka pati;
• 100 gram lemon.

Kanggo lemon mousse, njupuk:

• Rong endhog;
• Papat spoonfuls gula lan pati;
• 350 ml susu;
• Sendhok lemon;
• Loro sendok gelatin;
• 500 ml krim.

Kanggo cook Kurd, stock munggah:

• Setengah kaca jus lemon;
• A tablespoon saka jus lemon;
• 2/3 cangkir gula;
• Telung endhog pitik.

Carane cook panganan cuci mulut

Kue karo lemon krim saka USSR disiapake ing pirang-pirang tahapan:

• Ing bab pisanan sampeyan kudu nggawe biskuit. Kanggo nindakake iki, ngobati tupade lan setengah gula menyang umpluk tenan. Campur gula sing isih disimpen karo yolks lan vanillin. Digabungake panganan sing wis disiapake kanthi glepung lan pati, banjur panggang adonan ing sheet baking sing ditutupi kertas.
• Nalika nyiapake basa kanggo kue, nggawe mousse. Campur gula, endhog lan pati, banjur pour ing susu sing diasilake panas. Tuang massa kasebut dadi saucepan lan dikirim menyang kompor. Nalika krim mumbul, copot saka panas lan nutup film pangan. Iki perlu supaya ora ana pembentukan kerak ing permukaan. Nalika krim adhem, dissolve gelatin ing jus lemon, banjur panas ing geni. Gabung campuran gelatin karo krim lan krim dikocok, banjur nyampur massa karo mixer.
• Sawise iki, nyiyapake Kurd. Sijine gula lan zest menyang saucepan, pour jus lemon. Godhok pangan lan tuwuhake endhog sing dicepetake. Masak Kurd kanggo limang menit, ora dilalekake kanggo nglakoake.
• Iku wektu kanggo Pick munggah jajan. Cut biscuit sing digawe ing sadawane telung bagean. Tuang siji lapisan cokelat sing ilang lan supaya glaze bisa beku. Nguripake basa kanthi sisih coklat mudhun lan smear karo mousse (gunakake siji-katelu saka total).
• Nyelehake bagian liya saka biskuit ing basa. Gunakake bagean saka Kurd lan lapisan mousse ing. Nutupi jajan karo biskuit sing isih ana lan ngirimi panganan cuci mulut menyang mesin pembeku kanggo 1 jam.

Nalika wektu sing wis ditemtokake, copot kothak lan potong menyang bageyan persegi panjang. Daging sing wis disiapake kanggo tamu karo teh panas utawa kopi.

Lemon-cake kelapa

Siapke sajake rasa enak sing dihiasi karo suling klapa, kanthi isi jus lemon lan Schizandra.

Ingredients kanggo biscuit:

• Gelas setengah glepung;
• Cangkir keripik kelapa;
• Setengah kaca bubuk gula;
• Setengah sendok teh uyah;
• 0,5 cangkir saka butter.

Kanggo ngisi, njupuk:

• Telung cangkir gula;
• Setengah cangkir Schisandra;
• Limang tablespoons jus lemon;
• Telung endhog;
• Gelas tepung kaping sepuluh;
• A jempol saka uyah;
• A tablespoon saka gula powdered.

Lemon jajan karo klapa disiapake miturut resep ing ngisor iki:

• Ing mangkok sing cocog, nyampur glepung , irisan klapa , uyah lan wêdakakêna gula. Tambah butter sing alus lan mecut produk kanthi mixer kanthi kacepetan kurang.
• Masang adonan ing cetakan lan panggang ing oven sing wis digawe panas.
• Gumpeni batang magnolia ing prosesor pangan, banjur gabungke karo gula.
• Tambah glepung, jus lemon lan endhog nganti dicampur. Whisk kabeh panganan maneh.
• Ngurangi panas ing oven nganti minimal lan pour krim ing adonan panas.

Masak kue sing dikarepake ing oven sajrone udakara 20 menit liyane. Nalika biskuit nglangi, Cut menyang kotak lan sijine roti ing sajian rata. Yen dikarepake, sampeyan bisa dekorasi kue kanthi gula bubuk utawa kacang sing disigar.

Kesimpulan

Kita bakal seneng yen seneng jajan lemon sing enak. Siapke teh, kanggo liburan anak utawa diwasa. Tamu sampeyan mesthi bakal ngormati rasa seger saka nambani asli.