Gagasan menarik babagan cara nghias kue

Minangka praktik kuliner nuduhake, ora cukup kanggo nggawe kue sing enak, uga kudu diwenehi "komoditas" asli kanggo nyenengake sedulure lan kanca-kanca. Lan yen resep-resep kanggo desserts sing enom wis kebak kabeh majalah kuliner, banjur carane nghias kue kanthi cara sing ora biasa, sawetara sing disaranake.

Ing kasunyatan, kanggo dekorasi kue, cukup kanggo kalebu imajinasi. Saiki, akeh supermarket sing nyedhiyakake tokoh sing wis digawe lan kembang saka marzipan, sing apik kanggo kue. Inggih, yen sampeyan pengin nggawe kue karo tanganmu dhewe lan asli, banjur kendel mulai kreatifitas.

Cara nggawe coklat coklat

1. "Petik coklat"

Ora angel nggawe kembang mawar saka coklat ing omah. Kanggo iki, perlu kanggo nyelehake bar cokelat pahit ing adus banyu lan nyelehake urip mawar petal kasebut. Sawise coklat wis dikuatake, sampeyan kudu mbusak kasebut kanthi teliti saka petal lan sampeyan bisa nggawe mawar. Kanthi cara sing padha sampeyan bisa nggawe godhong coklat kanggo mawar.

1. "Shavings"

Salah siji cara sing paling gampang kanggo dekorasi kue yaiku kripik coklat. Kanggo nindakake iki, mung ngladeni bar coklat lan sprinkle permukaan kue. Nyakup jenis dekorasi iki bisa dadi bahan coklat sing beda-beda, sing nduweni gratter ukuran sing beda. Contone, coklat ireng sing paling cilik, gilingan sing rata-rata, lan putih gedhe.

1. Lace

Iki minangka salah sawijining hiasan asli lan elegan kanggo kue buatan lan panganan. Nanging kanggo nggawe "renda" dhewe, sampeyan butuh kuas cokelat murni, yaiku, tanpa impurities (kismis lan kacang) lan jarum suntik kuliner. Cairan coklat, tuangkan ing jarum suntik lan ing kertas baking sheet, angkat pola kasebut. Supaya garing, lan aman kanggo nghias manisan lan manisan.

1. "Keriting"

Hiasan lan mboten biasa karo curls coklat gampang banget kanggo diimplementasikake. Kanggo nindakake iki, njupuk hard, nanging ora cocog coklat bar lan nggunakake piso cetha kanggo jangka shavings dawa. Yen wis suwe, luwih akeh katon.

Carane dekorasi kue ing omah kanthi frosting

Glaze iku hiasan paling tradisional saka kue. Lan cetha kepinginan ibu-ibu, kanggo dekorasi karya kanthi glaze. Pisanan, ngalahake 120gr mentega alus karo mixer nganti gembur. Ing sajian cangkir, dilute sajrone banyu setengah saka sendok teh uyah lan 2 sendok teh vanilla, nambah campuran iki menyang mentega, terus diombe.

Terus kanggo ngalahake, nambah wêdakakêna gula rada (450 gram), lan banjur sendok teh (mung 5 sendok teh). Whisk nganti disuntikake kanthi lancip, lebokake menyang permukaan lan pinggir kue.

Glazes bisa diwenehi nuansa ayu kanthi bantuan pewarna alami. Contone, jambon warna jambon bakal entuk, yen nambah jus bit sing sethithik. Lilin kuning-lemon sampeyan bakal entuk yen sampeyan nambah sawetara teaspoons jus jeruk. Ing werna oranye, jus wortel bakal mbiyantu werna warna glaze.

Carane dekorasi kue karo kembang seger

Spesialis kuliner wis suwe nggunakake kembang urip, minangka hiasan sing paling asli kanggo roti lan pastry. Kowe seneng gagasan iki? Banjur iku worth nyoba kaya cara minangka cake dekorasi.

Alamiah, kembang sanadyan alam, nanging isih sugared, mula padha ora mung ayu, nanging uga bisa ditonton. Kanggo nindakake iki, chamomile, mawar, pansies, violas, apple, cherry, acacia cocok. Ya, ing dhasar, akeh kembang sing bisa digunakake, kalebu imajinasi panjenengan.

Ing masak, ana rong metode gula candling. Ing kasus sing pisanan, permen karet arab digunakake, ing liya - protein endhog.

1. Kembang lan godhong wangi (melissa, mint), sing dilapisi gula karo permen arab, disimpen ing pirang-pirang wulan. Kanggo nindakake iki, 50g panas banyu ing adus banyu, nambah gum arab (12g) lan, yen wis dibubaraké, dibuang saka panas. Ing mangkuk liyane, nyiyapake sirup gula saka 50 gram banyu lan gula (100 gram). On petals kembang, ajarake permen permen arab sing pertama, banjur sirup gula lan sprinkle karo gula bubuk. Ngidini kembang kanggo garing. Sampeyan bisa dekorasi kue.
2. Kembang lan godhong, manisan karo endhog putih, katon luwih alami lan elegan. Padha disimpen ing wadhah sing nutup. Gumpeni protèin putih endhog menyang umpluk kandel lan nutupi kembang kelopak kembang kanthi sikat, banjur sprinkle karo wêdakakêna gula nganggo panyaring. Alloh garing lan sampeyan bisa nerusake proses dekorasi.