Migunani gandha - woh-wohan waluh

Piring manis disayangi ora mung dening bocah-bocah, nanging uga akeh wong diwasa, nanging uga ana pitakonan sing menehi manfaat marang awak. Saiki, on sale sampeyan bisa nemokake cukup akeh permen sing ora ana entuk manfaat kanggo wong, amarga padha ngandhut maneka warna rasa, pewarna lan aditif liyane. Nanging isih, uga ana barang sing ora ngandhut aditif, kalebu woh-wohan utawa sayuran, sing diarani buah-buahan manisan. Banget populer karo candi labu iki.

Pasar modern nawakake macem-macem woh-wohan candied, nanging padha nyata, digawe saka woh-wohan alami utawa woh wohan beri? Sawise kabeh, asring banget padha duwe warna sing ora wajar, supaya kita bisa nganggep yen nambah pewarna. Perlu dicathet yen panggunaan woh candied mung bakal diwenehi nalika digawe saka produk alam. Mulane, luwih becik sinau babagan masak woh-wohan candu Ing ngarep. Ing kasus iki, perlu kanggo milih woh-wohan seger sing seger, potong sing dimasak ing sirup gula, lan banjur garing. Ing kasus iki, woh-wohan waluh apik ora bisa macet lan weteng. Perlu ditemokake yen luwih angel kanggo ngetokake sayuran tinimbang woh-wohan lan woh wohan beri, ananging woh-wohan candu bisa diwutahake nganggo coklat utawa glaze.

Dadi, squash candied saka resep waluh duwe:

Kanggo maksud iki, sampeyan kudu telung kilogram waluh, wolung atus gram gula, sendok teh ora lengkap asam sitrat, kulit lemon, kayu manis lan gula bubuk.

Pisanan, waluh kasebut wis dikumbah, dikubur saka kulit lan ngilangi kabeh wiji kasebut, banjur dipotong dadi cuwèran cilik, dilebokake ing mangkuk, disiram gula lan dilebokaké ing panggonan kang adhem kanggo wengi kanggo mbentuk jus.

Banjur kabeh úa diowahi dadi saucepan, digawe panas, adhem, jus ing wektu sing padha. Jus dicampur karo pound gula, ditambah asam sitrat lan sakabehane digawe panas. Sirup panas diwutahake menyang waluh sing adhem lan dilebokake ing geni sing alon nganti nggodhog, sawise waluh kasebut dibusak, lan sirup digodhog kaping pindho.

Sawise kabeh, waluh kasebut lagi dilebokake ing sirup lan dimasak nganti dadi transparan. Banjur woh-wohan sing candied wis dibusak lan garing ing grate. Prodhuk sing wis rampung bisa disiram karo kayu manis, zaitun lemon utawa bubuk gula.

Kanggo nggawe permen labu banget éca, disaranake masak ing sawetara cara, lima juru masak saben jam istirahat ing jam papat. Yen sirup ditinggalake sawise nggawe panganan cemilan, bisa digunakake minangka jam, nambah tèh, utawa minangka saos kanggo masakan manis, uga bisa dipanggang jeli, compote utawa sirup saka iku. Sampeyan ora dianjurake kanggo mangan panganan candu kanthi teratur, amarga padha ngandhut gula. Nanging aja lali yen uga duwe serat, vitamin lan unsur migunani. Perlu dicatet menawa waluh kasebut ngandung vitamin T langka, sing nyebabake panyerapan panganan sing abot, nyegah obesitas. Kajaba iku, waluh mbenakake aktivitas jantung, organ pencernaan, mbantu kanggo ngresiki awak racun.

Apik banget, lan khusus migunani, koyone kaya squash saka anak, amarga waluh akeh wesi, sing perlu kanggo awak anak, kaya ngilangi risiko anemia, lan karotene, sing nyumbang kanggo paningkatan visi.
Mangkono, permen saka sayuran beda-beda ora mung ing rasa sing apik, nanging uga ing sifat sing migunani. Nyiyapake ing omah, woh-wohan manisan luwih migunani tinimbang woh pabrik, amarga ing wiwitan, panambahan warna lan rasa lan komponen liyane sing ora mbebayani, ora diklumpukake. Kajaba iku, prodhuk kayata ora apik kanggo ngobati bocah cilik sampeyan.