Carane cook cookie shortbread karo senggol

Minangka wektu sing nyenengake bakal teh ing meja ing bunder saka sedulure lan sedulur, yen sampeyan seneng karo kulawargane kanthi masak karo tangan sampeyan dhewe, umpamane, cookie kue sing enak karo jam utawa cookie kue sing enak lan wangi kanthi glaze. Proses nyiyapake adonan cendhak banget prasaja lan ora mbutuhake biaya dhuwur, sing seneng omah-omah.

Sampeyan mung perlu tuku bahan-bahan ing ngisor iki: rong bungkus mentega utawa margarine, kira-kira rong gelas krim asam, 50 g ragi, kira-kira telung gelas glepung lan sembarang jam favorit. Sampeyan bisa nggunakake susu sing diselehake tinimbang jam. Siapake cetakan kanggo manggang.

Preparation wiwit ragi - padha kudu dibubaraké ing susu anget. Ing susu, sampeyan pengin nambah uyah lan gula secukupnya. Sawise, lebokna ragi ing panggonan kang enak kanggo fermentasi banjur dilanjutake nganggo adonan. Sampeyan perlu kanggo nyampur glepung kanthi margarine nyebar, mboko sithik nambah krim ora nguntungke. Ing dicampur asil, alon pour ragi diencerke lan wiwiti knead ing keuangan, nganti bakal tetep menyang tangan. Banjur adhine adhep-adhepan kanthi adoh, banjur tuangake ember banyu adhem. Adonan langsung tumiba ing ngisor, nanging kita kudu ngenteni nganti njedhul, sampeyan bisa nerusake proses masak.

Nalika adonan mudhun, dilebokake ing Papan Motong , gulung menyang lapisan, kira-kira 0,5 cm. Nganggo cetakan cethik, ngleboki cookie saka rong jinis: siji bakal padhet, lan liyane kanthi bolongan ing tengah. Rasio kuantitatif mereka kudu 1/1. Sawise entuk wangun sing dikarepake, kita nyebarake cookie ing tray panggang lan panggang ing oven nganti rampung siap.

Kue siap mung kudu rada toasty, supaya ngenteni 20 menit kanggo nglangi, banjur bisa dilumuri karo jam utawa susu kental. Lubricate mung biscuit padat, nanging apa karo bolongan ditempelake saka ndhuwur, supaya kita duwe kue imbang sing bisa sprinkled karo gula powdered lan dadi kanggo meja. Cookie shortbread biscuit with jam ora mung dadi kabungahan kanggo sweeties, nanging bakal ngejut tamu sampeyan ing sembarang meja perayaan.

Cookie shortbread biskuit karo jam bisa disiapake kanthi cara liya - tanpa nggunakake ember banyu lan ragi. Kanggo resep short-pastry , mentega kudu diisi kanthi apik karo gula (dicampur karo endhog, soda, uyah jiwit , amonium lan pati, lan glepung sing ditambahake ing massa sing diasilake). Adonan sing disenengi kanggo nyawiji kanthi becik. Banjur saka adonan sing digulung, kita nggawe cetakan lucu sing padha, kanthi nggunakake alat improvisasi lan ninggalake panggangan nganti kira-kira 30 menit nganti ana sing ngilekake banyu.

Minangka isi, sampeyan bisa nggunakake ora mung senggol utawa susu sing dipadhetke, sing populer ing omah omah yaiku resep krim protein, sing bisa dicampur karo jam. Kanggo krim mung butuh 3 sendok teh gula, banyu, telung putih endhog lan bubuk vanilla kanggo rasa.

Kita ngalahake protein nganti volume mundhak kanthi kira-kira 6-7 kali (busa kudu stabil). Aja ngendhalekake whipping, pour sirup panas lan nambah wêdakakêna vanilla (sirup panas disiapake kaya ing ngisor iki: gula karo banyu kudu diombe, ngilangake busa lan nggodhok nganti sampel "manik medium"). Krim kudu diantuk watara 15 menit, banjur sampeyan bisa nambah jam.

Bebarengan karo senggol, seng dienggo kanggo ngusir krim sing luwih cilik supaya katon sing dikarepake. Protein krim bakal ngisi biskut banget, lan pecinta macem-macem bisa nguji kanthi nggawe uga cookie karo kacang. Pesthekake yen cookie shortbread karo jam utawa susu dipadhetke bakal dadi kabungahan kanggo bocah-bocah lan panganan cendhak kanggo wong diwasa. Duwe napsu becik kanggo sampeyan.