Carane masak iwak ing Yunani karo sauces beda?

Fish ing Yunani banget sedhep, flavorful lan sajian marem. Kanggo saiki masterpiece Culinary bisa ora mung kanggo nedha bengi kulawarga biasanipun, nanging diundang tamu kanggo meja perayaan. Sampeyan ngirim uga nyatet sing sajian presented nyedhaki cepet lan gampang, ora mbutuhake larang barang lan endah. Nanging iku pisanan pisanan.

Sedhep lan jus iwak ing Yunani: langkah resep

Kanggo nggawe kuwi panganan prasaja kudu tuku:

• putih fillet iwak tanpa balung - 300 g;
• tomat fleshy gedhe - 2 pcs;.
• papak seger amba - 2 cloves;
• linglang mateng - setengah saka woh;
• mayonnaise lemak dhuwur ora nguntungke krim - 160 g;
• hard keju (iku bisa kanggo ndarbeni macem-macem sembarang) - 100 g;
• lenga sayur-sayuran olahan kanggo wangun lubrication;
• uyah, mrico ireng lan allspice sembarang rempah-rempah wangi - nambah ing sawijine discretion.

Pilihan tengen iwak lan Processing

Fish ing Yunani ing open dadi metu sedhep lan succulent saka produk sembarang. Nanging, koki experienced menehi saran kanggo njaluk kanggo kuwi pangan kurang-lemak fillets mung putih. Pancen, ing proses tatanan kanggo bahan iki lan supaya bakal ditambahake kanggo saus mayonnaise dhuwur-kalori lan sayuran. Kajaba iku, ora iwak banget bony kudu dituku. Kanggo tujuan, Pollock becik, hake, perch utawa haddock.

Mangkono, milih produk tengen, iku kudu sak tenane thawed bakal, sak tenane sakabeheng ing banyu kadhemen, Cut mati ing fins, buntut lan sirahe, lan banjur ngresiki insides lan pil, Cut ing setengah lan mbusak Pegunungan karo watu cilik. Minangka asil tumindak, sampeyan kudu njaluk fillet resik sing kudu chop bêsik kasuwur.

Kanggo iwak ing Yunani nguripake liyane tender lan flavorful, prodhuk diproses kudu sijine ing Bowl lapisan untu kang atos, sprinkle karo jus lemon, roso karo rempah-rempah, kalebu allspice, lan uyah lan ninggalake aside kanggo 40-60 menit. Sak iki wektu, fillet nresep kabeh glethakaken metu kanggo wong úa bakal utamané sedhep lan tender.

Proses preparation refueling

Fish ing resep Yunani kudu kapenuhan sauce kandel lan flavorful. Kanggo nggawe iku, sampeyan mung bakal 13-16 menit wektu free. Kanggo nindakake iki, njupuk sawetara gedhe seger tomat lan kanthi depriving wong sing rind hard. Sing pindhah saka ing sumur, daging The, sayuran dianjurake kanggo sawetara menit nyemplungaken ing banyu kelangan nggodhok. Sabanjure, tomat peeled kudu chop menyang cilik persagi lan Panggonan ing Bowl.

Ing utensils padha dibutuhake grate keju ing grater gedhe lan tresna chives. Sawise kabeh tumindak ndhuwur úa perlu kanggo anggi-anggi roso (dadi manawa kanggo njupuk menyang akun kasunyatan sing fillet iwak wis salted) lan lemak dhuwur-kalori mayonnaise. Akibaté, sampeyan kudu njaluk klamben nglukis, fragrant lan éca.

Proses mbentuk pasugatan

Ngenalaken resep iwak ing panjaluk Yunani digunakake kanggo baking wangun jero nanging ora banget sudhut. Menehi lumahing kudu nglengo uga banjur alon-alon lay marinated ing jus lemon, fillet saka iwak. Sabanjure, asil utama dibutuhake kanggo isi tomat mayonnaise klamben supaya rampung nyemplungaken ing sauce.

perawatan panas ing open

Fish ing resep Yunani panggang rodo cepet, mung 25-30 menit. Nanging iki mung yen open wis wis warmed akeh. pasugatan pejah bisa ditemtokake lan fillet lembut, tancep piso menyang wong utawa garpu, lan katon. Dadi, nedha awan dianggep siap nalika sawijining permukaan wis dijamin karo werna kulit semu abang appetising.

Carane saiki sajian kanggo meja?

Fish ing Yunani wis Applied kanggo nedha bengi kulawarga utawa Tabel perayaan mung nalika panas. Diajukake sajian ana liyane nourishing, kang dianjurake kanggo tambahan aplikasi garnish. Sampeyan bisa nggodhok gajih, steamed sayuran, lan goreng (crumpled) kentang. Ing kasus, meal bakal nguripake metu banget sedhep, lan bakal appreciate kabeh tamu diundang.

opsi liyane nyiapake refueling

Sampeyan kudu nyatet menawa iwak bisa disiapake ing Yunani, ora mung kaya iki presented ndhuwur. Sawise kabeh, minangka Isi akeh Efesus Culinary lan úa. Lan apa persis, kita nimbang ing ngisor iki.

1. Iku mbutuhake sacoro apik chop 1 lonceng mrico abang, nambah Jamu seger (parsley, dill), dering trikatuka (1 lake), chives grated, rempah-rempah wangi, disigar keju lan ngalahake krim. Kabeh úa kudu nyampur sarta lan pour liwat mau fillets sadurunge dianggep.
2. Sampeyan perlu kanggo nyampur 4 tablespoons gedhe sauce tomat pedhes lan jumlah sing padha krim lemak lan banjur samubarang kang angel hard keju, nambah disigar dill, parsley lan awam, rempah-rempah wangi lan papak ulig.
3. Iku banget mecut krim abot, nambah menyang glepung, banjur nyampur karo jamur seger (2-3 PC.), Cut menyang lancip piring, lan keju grated. Uga Isi kuwi bisa luwih ditambahaké adjika utawa tempel tomat.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ana apa-apa angel independen nyiyapake sauce iwak Yunani sing bakal mréntahaké kanggo sampeyan lan gedhe-gedhe tresna. Dadi bayangan Culinary saka nedha bengi perusahaan ora menehi siji tamu diundang utawa anggota kulawarga.