Carane migunani Guriev porridge, lan carane cook ing ngarep?

Guryev Porridge punika tradisional sajian Russian, amarga ora negara ing donya ora kelakon cara iki saka preparation: wektu dawa saka prihatin ing kompor open utawa Rusia wis rampung sajian. Malahan, boten ing sajian iki ora adikodrati lan mboten umum - a semolina umum karo Kajaba saka macem-macem komponen: senggol, woh-wohan pepe, perkakas, woh seger lan foams ono krime.

Porridge Guryev nemokke minangka bubar minangka abad ka-19, lan wiwit banjur ambruk ing katresnan karo wong Rusia. irahan menarik lan nyenengake kuwi dheweke ditampa ing pakurmatan saka Guryev Count misuwur. Lan aku teka munggah karo sajian iki manis cook Kuzmin, sing makarya lan experimented ing omah count kang. Nanging, ora ana resep siji masak sereal iki ora ana - kasunyatan sing bisa disiapake ing macem-macem formulir lan ing kombinasi karo macem-macem bahan.

Iku tetep asas masak panggah kasusun ing lapisan vykladyvanii bertahap saka semolina lan pangisi, lan banjur asil "cake" wis languishing ing open kanggo nalika. Dina iki kita bakal nuduhake ing preparation resep Guriev porridge, kang bakal dadi panganan cuci mulut perayaan kanggo meja. Nanging sedhela pisanan bab keuntungan lan beboyo saka semolina.

Carane migunani Guryev porridge?

Semolina punika sugih ing Mineral penting tilak kanggo awak manungsa - ing kalium, kang tanggung jawab kanggo fungsi normal jantung. Uga ing bokong invaluable iki ngandhut wesi, kang mbantu sèl getih abang nindakake oksigen kanggo kabeh jaringan awak, klompok vitamins B, tanggung jawab kanggo kondisi saka sistem saraf pusat.

porridge Guriev kanggo diet, utamané kanggo wong gerah saka penyakit gastrointestinal. Iki amarga serat kurang semolina (0,2%). Sampeyan uga penting kanggo Wigati sing iki mung bokong wis ditondoi dening panyerepan kanthi cepet menyang bagean paling njero ngisor, kang beneficially mengaruhi peristalsis usus , lan karya, utamané kanggo wong tuwa.

Amarga isi dhuwur saka protein sayur-sayuran lan pati, iku ora mbukak weteng lan ndadekake cepet lan gampang kanggo saturate awak. fitur terkenal iki indispensable kanggo wong ing wektu sawise dibedhah. Senadyan kaluwihan saka massa saka prodhuk contraindicated ing wong sing alergi protein sayur-sayuran. Anak ing nem sasi sing ora dianjurake kanggo Feed gruel.

Saiki sampeyan ngerti kabeh babagan semolina, lan banjur nerusake kanggo paling penting - kanggo resep.

Masak porridge Guriev

Úa:

• 10% krim;
• semolina 10 g;
• 5g butter;
• pepe woh (raisins, prunes) 150 g;
• 50 g saka jujube;
• perkakas: almonds, walnuts, alas - 150 g;
• samubarang senggol;
• gula kanggo rasa.

preparation

Perkakas kudu di resiki dening rind lancip, iki scalding karo nggodhok banyu lan gampang kanggo nyopot. Dibagi perkakas dadi sawetara witjaksono: siji kudu sak tenane ulig, sisih liya wis Cut menyang halves loro, entheng sprinkle karo gula lan ngirim ing open kanggo mbentuk lemah ndhuwur caramel. Ing bagean pisanan saka ulig perkakas kudu warmed munggah ing telusur frying yen ora, banjur kekacoan sesampunipun njaluk soggy lan tasteless.

We panas munggah open lan sijine iku ing krim sanalika umpluk rosy, mbusak iku langsung lan lay ing piring. Total foams arep bab enem. Umpluk ora kaluwihen ing open, utawa padha bisa rasa pait. Njupuk telung umpluk lan Cut mau menyang ngudani.

Aja pour krim sing isih, kang kita nambah semolina lan gula. Cook nganti porridge nglukis - tanpa seksiku kanggo nglakoake. woh-wohan pepe sing uga sakabeheng lan ngiris bebarengan karo foams lan nambah perkakas disigar menyang porridge disiapake - pipis uga.

Dhewe njupuk pan pelumas butter lan nyebar iku lapisan sereal karo pangisi, tutup ndhuwur karo umpluk a. Porridge bisa sijine senggol, woh wohan beri, macem-macem rempah-rempah. lapisan iki kudu paling sethithik telu. Last ndhuwur lapisan kita mung sprinkle karo gula. Saiki porridge sijine ing open nganti lemah ndhuwur coklat becik.

Nalika Guryev porridge siap, iku lubricates kita senggol dekorasi perkakas panggang, pepe woh, senggol lan yen sampeyan pengin woh seger. Resep pas, minangka sadurunge kasebut, ora ana, supaya sampeyan bisa cook ing interpretasi lan karo sembarang toppings.