Interesting sayur-sayuran - awam, carane cook?

Lukas, minangka aturan, antarane sayuran asring ora diwenehi papan paling penting, Nanging, ora saben wong wadon bakal bisa kanggo cook nedha bengi éca, yen ora ati-ati lali kanggo ditambahake menyang zazharku sup. Ing kulawarga trikatuka wis akèh varieties, salah siji kang awam ing. Carane cook lan apa kita mangerteni saiki.

Bawang sing kurang pait saka biasa bawang, supaya bisa ditambahake menyang sajian ing jumlah gedhe. Nalika proses kélangan bitterness lan menehi sajian roso Suasana menarik. Pasugatan saka awam diprodhuksi manis lan tender, lan roso menehi banget alus.

Dadi, awam, carane cook? Ing salad paling dhasar sing bakal kanggo rasa, mesthi, mung pembuangan saka panahan. Njupuk gagang lan kasebut kanthi teliti, iku sandi, sampeyan bisa malah mbusak lapisan pisanan saka bawang, part putih iku, temtunipun njaluk nyisihaken saka rereget. Thinly chop part putih ring, sijine ing Bowl lan whisk driji kanggo mungkasi munggah ing Bowl ana massa trikatuka gembur. Saiki kita kudu setengah linglang, remet tangan tengen ing Bowl trikatuka jus saka jeuk, nambah lenga zaitun sethitik. Sampeyan bisa nambah minangka apel ijo grated. Salad siap!

Sing ngerti, karo bawang campuran kanggo rasa apel, supaya, banget, resep iki bakal ngemot iku. Kawitan kita kudu godhok hard nggodhok endhog pitik. Njupuk trikatuka lan Cut iku ing dering, sing disisihaké. Saiki telung apel ijo ing grater coarse, banjur padha operasi nindakake karo hard keju lan endhog duwe ostyvshimi. Kabeh iki wis nyebar ing lapisan sajian jero: trikatuka, apple, endhog, keju. Ana tutul pungkasan - kita pour stream sing lancip saka mayonnaise salad, sing ora banget greasy. salad kita meh siap, iku tetep mung kanggo infuse ing kulkas kanggo bab rong jam, lan sampeyan bisa nggawa tabel.

Percados sup éca bisa digawe saka bawang. Dadi, kita perlu pitik susu, setengah trikatuka, loro wortel, dill - iki kanggo duduh kaldu ing. Cook ing cara biasanipun: nalika susu wiwit godhok, nyuda geni, mbusak umpluk lan sijine ana sayuran lan stalks fennel. Cook liwat medium panas kanggo 20 menit, duduh kaldu sing arep transparent lan fragrant. Salt kanggo rasa.

Saiki njupuk pan kapisah karo ngisor nglukis, kanggo uncalan bawang wis ngiris, carane cook sabanjuré? Banget prasaja: uncalan wortel grated lan simmer kabeh ing hood sawetara menit.
Saiki ngresiki saperangan kartoshinu, Cut menyang cilik persagi lan sijine iku kanggo cook dhewe kanggo kiwa keluwihan pati. Sawise kentang wiwit godhok, mbusak. Kuwi kudu siap kanggo mung setengah.

goreng kita awam lan wortel godhok cukup saiki kanggo uncalan disigar mrico manis menyang persagi lan banjur nutup tutup - kudu dadi alus. Nalika piyambakipun nyedhak siap, nambah papak sethitik lan rempah-rempah favorit.

Sanalika kita aran sing goreng siap, isi karo duduh kaldu (saka kang sadurunge ditarik sayuran nggodhok lan daging pitik, mesthi), uncalan kentang, Cut menyang sayuran ijo cilik lan menehi masakan kanggo sawetara jam.

Sampeyan kudu nyatet sing cukup whimsical sayur-sayuran - awam, carane cook, kita sinau, lan apa panyimpenan? Panjenenganipun, kaya produk alam rawan kanggo bosok, lan iku ora apik, supaya sayur-sayuran iki pasugatan kudu disimpen ing kulkas telung dina. bawang mentah bisa ngapusi ing panggonan kang adhem kanggo watara pitung dina lan ing mesin pembeku - nganti patang sasi.

Lan nomer vitamins sing ana ing bawang, sayur-sayuran iki mesthi ahead saka bawang. Ing awam ana carotene, lan ing Kajaba iku, liyane vitamins B6, C, B1, B2, pp, E. Amarga vitamin C, bawang bantuan mulihake kakebalan. panyimpenan Ingkang dipun danguaken vitamins ing mundhak. Kira-kira setahun saka panyimpenan pepe trikatuka isi vitamin C ing mundhak 2,5 kaping.

Dina iki, kita wis sinau sawetara resep-resep karo bawang, kang tansah teka cara kanggo Tabel wae, amarga pasugatan karo sayur-sayuran iki dadi ora mung éca lan fragrant, nanging uga banget migunani.