Carane nyiyapake mousse strawberry: resep karo endhog tiyang kuilt pethak, keju krim utawa semolina

Strawberries - woh wohan beri panas éca sing tresna diwasa lan anak. Ing mangsa sampeyan bisa (lan ngirim) nambani dhewe lan ngarep, aturan wong mousse strawberry. dessert Perancis tradisional - cahya lan Airy - bisa disiapake minangka protein utawa Cottage keju utawa semolina. Kabeh resep-resep iki, sampeyan bakal nemokake ing artikel iki. Kajaba iku, servings kalori saka kurang - mung 214 kcal, supaya kesenengan kuwi saged, malah wong-wong sing dieting.

Stroberi mousse: resep karo endhog tiyang kuilt pethak

Cara iki saka preparation bisa disebut klasik, amarga iku dadi panganan cuci mulut wis disiapake ing Tanah kelairan sajarah sawijining, Prancis. Ing 3-4 servings sampeyan kudu:

• 400 g saka Stroberi (panas - seger, beku ing mangsa bisa njupuk);
• 100 g saka gula;
• 3 protein endhog mentahan;
• 10 g saka gelatin.

Wisuh woh wohan beri, banjur ngilangke wong liwat sieve utawa puree whisk karo Blender. Tambah direndhem ing 4 tablespoons. l. panas gelatin banyu (sawise dadi gedhe iku perlu kanggo Preheat piring sadurunge pembubaran kristal). tiyang kuilt pethak endhog whisk karo gula kanggo mbentuk umpluk kandhel, lan tanpa ngowahi mati mixer, nambah tablespoon saka Stroberi puree. mousse siap decompose dening kaca utawa kremanki lan kelangan kanggo sawetara jam. Sadurunge porsi, garnish karo woh wohan beri seger halves panganan cuci mulut.

Stroberi mousse: resep karo curd

sajian iki utamané penake kanggo anak. Miturut cara, iku ora mung éca, nanging uga migunani - ing woh wohan beri ngemot vitamins ono gunane, lan keju bakal menehi anak jumlah perlu saka calcium. Kanggo nyiapake barang njupuk:

• 200 g saka Cottage keju seger (kanggo wong-wong sing ngetang kalori, sampeyan bisa njupuk sedheng lemak);
• 100 g saka yogurt;
• 300 g saka strawberries;
• 2 tbsp. l. gula;
• sendok teh grated coklat utawa coklat peteng;
• Mint godhong kanggo hiasan.

First, sak tenane whisk bebarengan Cottage keju karo yogurt lan gula nganti Gamelan (ngirim ora lumps saka gula lan pari-parian). krim nglukis ing asil sing perlu kanggo nyelehake ing cangkir dessert cilik, Isi menyang babagan setengah. Nalika isih loro thirds saka bobot nambah strawberries (200g) lan whisk nganti konsistensi werna online pink - iki bakal lapisan kapindho bakal sijine menyang kaca tingal. Kanggo dekorasi woh wohan beri isih Cut irisan-irisan, sijine ing ndhuwur keju Cottage, sprinkle karo coklat utawa coklat grated. Saben bagean bisa decorated Mint godhong. resep mousse Stroberi banget prasaja lan njupuk bab 10 menit, arep masakan sethitik ing kulkas. Sawise sampeyan bisa seneng kombinasi éca saka keju lan strawberries fragrant.

Stroberi mousse: resep karo semolina

Malah yen sampeyan duwe anak ora kaya semolina, isih nyoba kanggo nyiapake mousse kanggo semolina. Njaluk dessert éca, ngendi gandum ora felt - mung entheng karo Semono uga Sindhunata roso. Kanggo preparation perlu:

• 300 gram (1 tuwung) saka strawberries seger;
• 2/3 - 1 tuwung saka gula granulated (gumantung ing woh wohan beri asam);
• kaca 3 banyu;
• 3 tbsp. Sendok karo gunung saka semolina.

Strawberries mecut ing Blender lan banjur sak tenane remet massa liwat cheesecloth. Ing Bowl kapisah pour jus ing asil. Apa wis ngiwa sawise extraction, pour cangkir telu banyu lan godhok, banjur ketegangan liwat sieve. Ing godhok banyu Stroberi semolina mangkono dipikolehi karo gula (dipandu rasa - sampeyan bisa uga kudu saka setengah kanggo 1 tuwung gula). Semolina rampung pour jus Stroberi lan langsung ngantem. Kanggo asil paling apik ing tataran pot masak iki sijine ing kadhemen banget banyu. Sawise babagan 5-7 menit massa tekan ing konsistensi dipengini. Banjur perlu ditambahi ing cangkir lan Panggonan ing kulkas kanggo saperangan jam. Saiki ngerti telung cara carane kanggo nggawe Stroberi mousse, lan, adhedhasar salah siji disaranake resep-resep, dadi manawa kanggo Gladden kulawarga sedhep lan sehat panganan cuci mulut panas.