Puff Puff keuangan, kang resep-resep sing skills lan kabisan tartamtu

Pastry puff Puff keuangan demok ease lan persil saka banget lancip lan weightless minangka wulu, lapisan.
Preparation saka puff pastry - proses dawa lan nuntut saka manungsa waé. Adonan bola-bali glethakaken metu, lempitan lan nguripake - iku thanks kanggo prosedur iki baking dadi multilayered. Nalika baking puff tanpa ragi resep-resep keuangan kang mbutuhake suhu dhuwur banget "mundak akeh", amarga uap sing kui saka panas open, ngluwihi menyang lapisan keuangan lan artikel "tuwuh". "Cepet" flaky jajanan nggawe, minangka bukti saka jeneng, luwih cepet lan gampang, sing ora diminish rasa ono krime prodhuk. Sayange, ing manggang keuangan kuwi asil ing liyane kabeh podho.

Puff Puff keuangan, resep kang dikenal akeh, iku njupuk wektu, kang perlu kanggo cook, sinau teknik masak.
Supaya nyiyapake puff apik tanpa resep-resep ragi keuangan sing ajrih newbies seni kuliner, sampeyan kudu tindakake aturan sawetara.

Kabeh komponen, tangan, Instumenty kudu duwe suhu ngisor sekitar.
Kanggo entuk asil sampurna, iku bisa nggunakake anget utawa entheng salted. Priksa resep murah margarine bantuan kanggo kasil ngganti lenga. Lemak uga wis dadi suhu tartamtu - ora kadhemen, ora panas. Baking uga perlu kanggo kelangan rada, pungkasan iki, iku bisa dadi salah siji udan utawa mung drizzle.

Sadurunge baking keuangan sampeyan kudu terus ing kulkas. Iki bakal bantuan kanggo njaga wangun lan ora ngidini kanggo deform. Refrigerate kanggo setengah jam.
Puff Puff keuangan, kang resep-resep sing lubrication sadurunge perawatan panas kudu kasebut kanthi teliti, moistened. Egg "pelumas" ora kudu zatech ing sisih prodhuk, digunakake prodhuk iku ala, "tuwuh."
open kudu banget digawe panas. Munggah dumadakan ing suhu bakal mesthekake baking apik. Ing baking open kadhemen dadi abot lan alon. Puff pastry kudu konsumirovat dina sawijining titah. Swara wektu, iku mung nyaksekake.

Carane cook puff pastry?
Sift glepung (450 g) karo jiwit saka uyah ing Bowl liyane. Misahake sèket lima gram butter. Nalika isih lenga (395 g) sformuyte ing lapisan nglukis lan ninggalake wektu. Cut iki sèket lima gram persagi lan samubarang kang angel karo driji karo glepung. Nggunakake piso karo mburi babak ketik tablespoons saka linglang jus lan jumlah kuwi banyu kang bakal ngidini knead keuangan lentur.
Banjur sijine ing lumahing karya lan knead nganti sampeyan duwe kabeh podho massa. Ing tengah keuangan werni kedudukan salib kanggo agêng-ambane. Banjur "nggedhekake" dadi papat "irisan-irisan".
Iki "irisan-irisan" kudu muter metu supaya sing sudhut padha kaping papat luwih tipis tinimbang tengah. Lemak isih sijine menyang tengah lan Lebokake mbalek metu "irisan-irisan." Entheng muter, nggunakake, mesthi, PIN Rolling.

Akibaté, rolling, iku persegi dowo sing kudu lempitan telu, Lebokake karo kertas baking lan ninggalake kanggo kelangan ing kulkas kanggo ing paling setengah jam.

Mbusak paket lan muter iku entheng. Jumlah total tata cara kuwi kudu paling sethithik lima. Banjur, ing sesuai karo resep kudu panggangan keuangan.
jajanan Puff, nglereni kang wis kasebut ing ndhuwur, iku bisa kanggo Lebokake film cling lan disimpen ing kulkas kanggo loro kanggo telung dina. Sampeyan bisa aplikasi materi khusus, kang cocok kanggo pembekuan lan ninggalake keuangan ing mesin pembeku kanggo nem sasi. Utawa materi Lebokake khusus cocok kanggo pembekuan lan nyimpen ing mesin pembeku nganti nem sasi.

bisa digawe saka puff pastry ora mung jajan éca, nanging uga macem-macem pastries. kuwi produk bisa dadi ora mung panganan cuci mulut, nanging uga basa banget kanggo appetizers lan pasugatan utama.