Pangan lan omben-omben, Resep-resep
Jam saka peels watermelon
Watermelon lan waluh kagungane tetanduran Cucurbitaceae kulawarga. Ing pangan migunakaken woh-wohan sing, kang, senadyan ukuran gedhe tenan lan bobot (dibandhingake karo raspberries, blueberries lan ing), luwih bener disebut woh wohan beri. Kanggo panganan cuci mulut ora mung digunakake kanggo Taman utawa ing wangun senggol woh wohan beri. Pegunungan digunakake, zucchini minangka materi mentahan. Uga panen senggol waluh mangsa utawa candied. Bisa digunakake kanggo iki waé, lan rinds watermelon. Ing kasus iki, iku dadi metu ora mung éca, nanging uga panganan cuci mulut banget migunani.
Sadurunge miwiti kanggo cook senggol saka peels watermelon karo wong-wong mau scraped sisih njaba ijo saka kulit. Sami pil Motong menyang bêsik persegi (karo pinggir 2 kanggo 3 cm lan kekandelan rada luwih saka 1,5 cm) lan sing blanch saka 3 kanggo 8 menit ing nggodhok banyu karo citric asam (dadi gumantung ing ripeness saka woh milih). Lan mung sawise cooling bahan mentahan godhok.
Kanggo evaporates Cairan luwih, pasugatan sing arep sudhut, nanging ora jero banget. Kabeh kudu miwiti karo preparation saka sirup. Iki waé ing telusur disiapake utawa saucepan pour gula lan banyu iki diwutahake, dicampur wis digawe panas (nganti nganti gula punika rampung dipun bibaraken) ing medium panas. Pejah senggol by ngecek viskositas sirup: dropped dhateng chilled ing piring mesin pembeku china lan tip. Yen gulung nahan sawijining wangun, senggol dianggep siap.
resep 1
Kanggo nyiapake senggol saka peels watermelon kerep nggunakake varieties Tolstokorov saka watermelons. Úa:
- 1 kg watermelon pil (peeled lan Cut menyang bêsik ukuran padha);
- 6 cangkir (lancip) gula;
- 3 kaca tingal (lancip) banyu;
- vanilla;
- asam citric.
First, cook sirup gula lan banyu. Digawe adhem sawise blanching ing bagéyan pil sadurunge Sayur pour sirup lan disisihaké. Cook peels senggol watermelon ing telung langkah, antarane kang jam iku wis maintained 8. Sadurunge saben sirup gula nggodhok anyar ditambahake. Sadurunge prosedur pungkasan sijine menyang kristal senggol vanilla lan citric asam. Watermelon senggol dikempalken menyang nyawisake lodhong lan sijine wong ing kulkas.
resep 2
Biasane senggol saka watermelon crusts cook saka woh wohan beri ora cukup mateng. Sampeyan perlu produk ngisor iki:
- 1 kg crusts watermelon (mung ing pulp putih, Cut menyang bêsik saka gedhene kira-kira padha);
- 8 cangkir (lancip) gula;
- 3 kaca tingal (lancip) banyu;
- asam citric.
Siapke sirup lan sudo menyang watermelon rinds sadurunge blanched ing nggodhok banyu. Cook nganti nganti kabeh bêsik bakal transparent. Ing mburi pencernaan iki ditambahaké kristal asam citric. Busak saka panas, nutupi Bowl karo senggol gauze lan diijini kelangan. Pour senggol watermelon pil, nyoba kanggo seragam disebaraké bêsik sirup lan watermelon disiapake ing (sakabeheng karo deterjen, lan pepe dening) bank-bank. Simpen ing kulkas.
resep 3
Kene kita njlèntrèhaké resep, kang mrodhuksi banget peels watermelon candied utawa waluh. dessert éca iki utamané migunani kanggo anak sing banget tresnani saka wong. First, nyiapake kabeh úa.
Kanggo solusi soda:
- 5 cangkir banyu;
- 7 g saka (rada luwih saka setengah spoons) sendok teh baking soda.
Kanggo woh candied:
- 1 kg saka ukuran padha (kekandelan kurang saka 2 cm lan dawane 3 cm) peels bêsik watermelon;
- 1 tuwung (lancip) gula;
- 1 tuwung (lancip) samubarang jus Semono uga Sindhunata;
- 1 tuwung (lancip) banyu;
- gula powdered.
Watermelon coklat pour solusi saka manggang soda lan ninggalake kanggo 6 jam. Banjur ing colander irisan-irisan sakabeheng direndhem watermelon banyu kadhemen. Kaping pisanan melu ing preparation saka sirup. Kanggo gula lan Semono uga Sindhunata jus iki diwutahake banyu, nggawa menyang godhok. Sawise gula sampun dipun bibaraken ing bagéyan sirup panyebaran disiapake saka peels watermelon, ngadeg 5 menit, dibusak saka panas lan nandheske jam 8. Baleni penipuan iki (panas lan insistence) telu. Sawise shift menyang colander, ngidini kanggo saluran rampung sirup. Irisan-irisan saka watermelon mbalek ing gula powdered lan pepe. Toko candied peels watermelon ing sing Keramik ing panggonan kang garing.
Similar articles
Trending Now